A prisni mysafirë të papritur? Nuk jeni të sigurt se çfarë të gatuani shpejt? Merrni parasysh recetën për pita roll me shkopinj gaforre, vezë, djathë dhe karota koreane. Si të gatuajmë këtë meze të ndritshme, lexoni në një recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Ushqimet e ftohta të bazuara në lavash të hollë armene janë shumë të njohura. Për më tepër, si në festat festive ashtu edhe në darka ose pikniqe në shtëpi. Kjo është për shkak të shpejtësisë së përgatitjes dhe një gamë të gjerë të produkteve të përdorura, të cilat mund të përdoren në një grup minimal. Një rrotull i përzemërt mund të bëhet nga gjithçka në frigorifer: vezë pule, tranguj turshi, barishte, sallam, djathë … Në këtë përmbledhje, ne do të përgatisim një rrotull pita me shkopinj gaforre, vezë, djathë dhe karota koreane për familjet ose mysafirët Me Ky meze nuk do të lërë askënd indiferent.
Rrotulla përgatitet shpejt, rezulton e shijshme dhe me lëng. Të rriturit dhe fëmijët e hanë atë me kënaqësi. Receta është e përshtatshme për një tryezë festive, dhe për çdo ditë. Ky është një shije e vërtetë që të jep gojë për çdo tryezë, për çdo moshë dhe për çdo rast! Për recetën, ne tradicionalisht përdorim lavash të hollë drejtkëndor armen. Por nëse i keni ato në një formë tjetër, atëherë merrni atë që keni. Bukët me ngjyrë pita janë gjithashtu të përshtatshme: jeshile, të verdhë, të kuqe, portokalli, etj. Epo, tani, shihni recetën e detajuar dhe le të gatuajmë së bashku.
Shihni gjithashtu se si të bëni një pita roll me mish dhe vezë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 435 kcal.
- Shërbimet - 2 rrotulla
- Koha e gatimit - 30 minuta punë aktive, plus kohë për zierjen e vezëve dhe mbarsjen e rrotullës
Përbërësit:
- Lavash - 2 copë.
- Djathë i përpunuar - 100 g
- Vezë - 4 copë.
- Majonezë - për tu veshur
- Karrota koreane - 100 g
- Shkopinj gaforre - 150 g
Përgatitja hap pas hapi e rrotullës lavash me shkopinj gaforre, vezë, djathë dhe karota koreane, recetë me foto:
1. Zhytini vezët në një enë me ujë të ftohtë dhe pasi të ziejnë, gatuajini për 8-10 minuta deri në një konsistencë të ftohtë. Pastaj vendosini në ujë me akull dhe ftoheni. Qëroni dhe pritini në kube. Ju mund të mësoni në detaje se si të gatuani vezë të ziera duke lexuar një recetë hap pas hapi me një foto, duke e gjetur atë në faqet e faqes. Për ta bërë këtë, përdorni vargun e kërkimit.
2. Qëroni shkopinjtë e gaforreve nga filmi i paketimit dhe pritini në kube. Nëse ato janë të ngrira, shkrini ato natyrshëm pa përdorur mikrovalë ose ujë të nxehtë. Përndryshe, shija dhe cilësi e produktit do të përkeqësohen.
3. Pritini djathin e përpunuar në kubikë ose bluajeni me pirun. Nëse nuk pritet mirë, atëherë njomeni së pari në frigorifer. Do të ngrijë pak dhe do të jetë më e lehtë për tu prerë.
4. Vendosni të gjitha ushqimet e përgatitura në një enë të thellë dhe shtoni karota koreane. Ju gjithashtu mund të shtoni çdo përbërës të copëtuar në mbushje në kube të vogla ose të grira në një rende të trashë.
Ju mund të blini karrota koreane në supermarket ose t'i bëni vetë. Për ta bërë këtë, mjafton të qëroni karotat, të copëtoni në një rende të veçantë për sallatat koreane, të vendosni në një tas dhe të spërkatni me erëza për këtë sallatë.
5. Sezoni ushqimin me majonezë dhe përzieni. Në këtë fazë, do të keni një sallatë të plotë të shijshme që tashmë mund të konsumohet.
6. Përhapeni bukën pita në tavolinën e tavolinës dhe aplikoni një shtresë të hollë të barabartë sallate mbi të në të gjithë fletën.
7Butësisht rrotulloni bukën pita në një rrotull në mënyrë që mbushja të mos bjerë dhe buka të mos prishet.
8. Mbështilleni një rrotull pita me shkopinj gaforre, vezë, djathë dhe karota koreane me mbështjellës plastik në mënyrë që sipërfaqja e pitës të mos marrë erë, dhe dërgojeni që të zhytet në frigorifer për 1-2 orë. Pas kësaj kohe, hiqeni qesen nga rrotulla, priteni në pjesë dhe shërbejeni si një meze të lehtë të ftohtë. Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një pita roll me shkopinj gaforre.
