Nuk është e vështirë të bësh një sallatë për Vitin e Ri. Gjëja kryesore është se ajo përmban një kombinim të përbërësve tuaj të preferuar. Si të shërbeni një sallatë të tillë për ta bërë atë të bukur, ne do t'ju tregojmë në një recetë të detajuar me një foto.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e sallatës së Vitit të Ri
- Receta video
Sallata koreane me karota dhe pulë është shumë lëng dhe e shijshme. Për një darkë të thjeshtë, vetëm këto dy përbërës mund të kombinohen. Por ne do të shtojmë përbërës shtesë në tryezën festive - Viti i Ri, Pashkët dhe festat e tjera. Për tryezën e Vitit të Ri, ne ju sugjerojmë të bëni një sallatë në formën e një lodre të pemës së Krishtlindjes - "Topi i Vitit të Ri". Dekorimi i një sallate të tillë është një përvojë shumë interesante. Mund ta dekoroni sipas shijes dhe dëshirës tuaj. Ne do t'ju tregojmë dy mundësi për dekorimin me farat e shegës - të thjeshta dhe të bukura.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 167 kcal.
- Shërbimet - 4-6 pjata
- Koha e gatimit - 1 orë 30 minuta
Përbërësit:
- Fileto pule - 400 g
- Karrota koreane - 200 g
- Djathë - 70 g
- Vezë - 3 copë.
- Majonezë - 50-60 g
- Kripë dhe piper
- Farat e shegës për zbukurim
Recetë hap pas hapi për sallatën e topit të Vitit të Ri me karota koreane dhe pulë
1. Si gjithmonë, le të fillojmë gatimin duke zier pulën dhe vezët. Ju mund të gatuani vetë karrota koreane ndërsa pula po vlon. Këtu është Receta e Karotës Koreane. Pra, pula zihet dhe ftohet, mund ta prisni në kube. Por filetoja e pulës është copëtuar në mënyrë të përkryer me dorë në copa të vogla. Prandaj, ju mund ta bëni vetëm atë.
2. Sigurohuni që të shtoni pak kripë dhe piper në fileton e pulës. Ne bëjmë një rrjetë majonezë (ose lyejmë një shtresë me majonezë të bërë në shtëpi). Nuk ka nevojë të aplikoni shumë majonezë, sepse shtresa tjetër është karrota me lëng.
3. Karotat koreane priten më së miri në copa më të vogla nëse jeni duke bërë një sallatë në një pjatë të madhe. Nëse sallata është e ndarë, atëherë mos u shqetësoni me prerjen e karotave koreane. Vendosni karotat sipër pulës. Nuk ka nevojë për majonezë në këtë shtresë.
4. Tre djathë pikërisht mbi pjatën. Bestshtë mirë të marrësh djathë të fortë të kripur për sallatë, për shembull, rusisht. Por djathi i përpunuar është perfekt për këtë sallatë. Për ta grirë pa asnjë problem, ngrini atë. Ne bëjmë një rrjetë majonezë.
5. Një vezë dhe dy ketra, tre në një rende dhe bëni shtresën e fundit. Pjesa tjetër do të jetë dekorim.
6. Grini të verdhat e dy vezëve përmes një sitë të imët. Shtroni të gjithë sallatën me masën që rezulton. Nëse doni një top të bardhë, mbani të bardhët, jo të verdhat.
7. Tani ne dekorojmë. Ju mund të dekoroni me farat e shegës duke i drejtuar ato në mënyrë të zhdrejtë.
8. Ju mund të paraqisni një model të farave të shegës. Bizele jeshile, misër, ullinj - e gjithë kjo mund të përdoret gjithashtu për dekorim. Ndizni imagjinatën tuaj dhe dekorojeni. Gëzuar Vitin e Ri me sallatë topi të gatshme të Vitit të Ri!
Shihni edhe recetat video:
1. Sallatë me pulë dhe karrota koreane, e shijshme:
2. Recetë për sallatë me karotë koreane, pulë dhe kërpudha:
