Sallatë verore pranverore - Një sallatë me vezë, qepë jeshile dhe rrepkë. Përmbajtja e ulët kalori e gjellës përgatitet shpejt. Një recetë e zbukuruar hap pas hapi me një foto demonstron gatimin.
Problemi i mungesës së pranverës së vitaminave mund të zgjidhet lehtësisht me ndihmën e perimeve, kjo është një sasi e madhe e vitaminave dhe fibrave. Për ta bërë sallatën me perime më të butë, produkte shtesë i shtohen përbërjes. Pra, një kombinim shumë harmonik - vezë me perime. Çdo gjë mund të merret si bazë për përbërësin e perimeve. Kastravecat, lakrat, specat, çdo zarzavate do të bëjnë … Ju nuk keni pse të ndaleni në eksperimente dhe të ndryshoni grupin e perimeve. Atëherë pjatat e shijshme dhe po aq të shëndetshme do të merren gjithmonë.
Për shembull, një sallatë shumë e thjeshtë pranverore bëhet me vezë, qepë jeshile dhe rrepkë. Pjata është sa më e thjeshtë, ndërsa është shumë e shijshme! Shtë përgatitur për një drekë dhe darkë familjare, dhe gjithashtu nuk është turp ta shërbeni atë në një tryezë festive dhe për mysafirët. Ju mund të hiqni ose zëvendësoni një përbërës duke bërë diçka krejtësisht të re. Për shembull, për butësinë, djathi është i përshtatshëm në vend të vezëve, qepët jeshile pikante, pikante do të zëvendësojnë hudhrat e egra, dhe në vend të rrepkave, merrni tranguj. Nuk do të ketë ushqim më pak të shijshëm. Për veshjen, ne përdorim vaj perimesh në recetë, por ju mund të bëni majonezë të bërë në shtëpi, të merrni vaj ulliri me lëng limoni ose salcë kosi. Një pjatë me salcë kosi ose majonezë do të jetë më ushqyese dhe me një shije të butë.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë të ngrohtë me peshk dhe vezë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 123 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e vezëve
Përbërësit:
- Rrepkë - 4 copë.
- Kripë - 0.3 lugë ose për shije
- Qepë jeshile - 3 pupla
- Vaj perimesh - për salcë
- Vezë - 1 copë.
Hap pas hapi sallatë me vezë, qepë jeshile dhe rrepkë, recetë me foto:
1. Ziejini paraprakisht vezët në një konsistencë të pjerrët. Për ta bërë këtë, mbushini ato me ujë akulli, vlim dhe ziejini për 8 minuta. Pastaj transferojeni në ujin e akullit, i cili ndryshohet disa herë, dhe lëreni të ftohet plotësisht. Në faqet e faqes do të gjeni një recetë të detajuar me një fotografi se si të gatuani vezët në mënyrë korrekte. Për ta bërë këtë, përdorni vargun e kërkimit.
Qëroni vezët e ftohura dhe pritini në kubikë.
2. Lani qepët e njoma, thajini me një peshqir letre dhe pritini imët.
3. Lani, thani dhe pritini rrepkat në të njëjtën madhësi si kastravecat.
4. Kombinoni të gjithë ushqimin në një tas të thellë.
5. Sallatë me vezë, qepë jeshile dhe rrepkë, sezon me vaj vegjetal dhe kripë. Përziejini, ftoheni në frigorifer për 15 minuta dhe shërbejeni. Kjo pjatë shkon mirë me biftekë mishi dhe peshku, shkon mirë me pure patate ose bëhet një pjatë e pavarur për darkë për ata që ndjekin një dietë.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një sallatë rrepkë me një vezë!
