Nëse dëshironi të hani një vakt të përzemërt pa fituar kalori shtesë, por përkundrazi të humbni peshë, atëherë një supë me lakër me pulë pa karbohidrate do t'ju ndihmojë me këtë.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Supë me lakër dhe pulë gatuhet për një dietë në të cilën është pjata kryesore. Mund të konsumohet gjatë gjithë dietës në sasi të pakufizuar dhe me çdo frekuencë gjatë gjithë ciklit. Por mos harroni se programi i dietës së supës së lakrës së sigurt nuk duhet të jetë më shumë se një javë. Pas përfundimit të javës dietike, mund ta filloni përsëri vetëm pas 2 javësh ushqimi të rregullt, në të tretën. Një dietë e rregullt nënkupton një dietë të plotë me perime dhe fruta të freskëta dhe një minimum ushqimesh yndyrore dhe me sheqer. Një dietë e tillë me përfshirjen e kësaj supe në menu do të jetë shumë efektive për humbjen e peshës.
Çdo lloj lakre mund të përdoret për këtë pjatë. Meqenëse më e madhe prej tyre, speciet përmbajnë përmbajtjen minimale të kalorive. Pra, 100 g lakër Brukseli përmban vetëm 44 Kcal, lulelakër - 32 Kcal, kohlrabi - 42 Kcal, lakër të bardhë - 26 Kcal. Çdo specie karakterizohet nga një vlerë e ndryshme e energjisë. Mos harroni se dieta me lakër nuk kufizon zgjedhjen e varietetit, këtu mund të udhëhiqeni nga shija juaj. Ju gjithashtu mund të kombinoni disa lloje të varieteteve. Në këtë recetë, unë kombinova të bardhë dhe me ngjyrë, por ju mund, nëse dëshironi, të ndryshoni përbërjen e tyre dhe të zëvendësoni me llojin e perimeve që ju pëlqen më shumë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 24 kcal.
- Shërbimet - 4
- Koha e gatimit - 50 minuta
Përbërësit:
- Krahët e pulës - 3-4 copë.
- Lakra e bardhë - 250 g
- Lulelakër - 250 g
- Karrota - 1 pc.
- Të gjelbërit - disa degëza
- Fletë gjiri - 2 copë.
- Bizele allspice - 4 copë.
- Kripë - 1 lugë
- Piper i zi i bluar - një majë
Përgatitja e një supë lakër jeshile dhe pule pa karbohidrate
1. Lani krahët e pulës dhe pritini në 2-3 pjesë përgjatë falangave. Zhytini në një tenxhere gatimi, shtoni gjethe dafine, kokrra speci, mbushni me ujë të pijshëm dhe vendosini në sobë që të gatuhen.
2. Lani lakrën e bardhë dhe copëtojeni imët. Qëroni karotat, shpëlajini dhe pritini në kubikë të vegjël ose grijeni.
3. Sillni supën në një çiban, hiqni shkumën e formuar, zvogëloni temperaturën dhe gatuajeni nën kapak për gjysmë ore.
4. Pas kësaj kohe, shtoni karotat e copëtuara në tenxhere.
5. Tjetra, dërgoni lakër të bardhë.
6. Shtoni aty tufat e lulelakrës. Mund ta përdorni si të freskët ashtu edhe të ngrirë.
7. Ndizni një zjarr të fortë dhe lërini supën të ziejë. Ulni nxehtësinë dhe vazhdoni gatimin e pjatës së parë për rreth 15-20 minuta derisa perimet të zbuten. Pastaj shtoni zarzavate të prera imët. Mund të përdoret i freskët, i ngrirë ose i tharë.
8. Spërkoni supën me kripë dhe piper dhe gatuajeni për rreth 5 minuta.
9. Shërbejeni ushqim të nxehtë. Përdoreni atë me croutons ose croutons. Epo, nëse nuk jeni në dietë, atëherë hani atë me një fetë bukë të zezë dhe një copë proshutë të freskët.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni supë me lakër me dietë që djeg yndyrë.
