Nga erdhi nektarina? Si ndryshon nga një pjeshkë? Për cilat sëmundje është e mundur dhe e nevojshme për të ngrënë këto fruta, dhe për cilat - është rreptësisht e ndaluar? Nektarina konsiderohet të jetë një pjeshkë e pastruar ose me fruta të zhveshur që ka një shije të lartë. Atdheu i frutave është Kina. Sot nektarinat rriten në Greqi, Itali, Tunizi dhe vende të tjera të ngrohta. Frutat e pjekura të nektarinës nuk mbrohen nga ndikimet e jashtme dhe ruhen më keq se pjeshkët. Sidoqoftë, në pamje ato duken më të ndritshme dhe më të pjekura në krahasim me të njëjtat pjeshkë për shkak të mungesës së një arme në lëvore. Por tul i frutave do të ketë shije pak të hidhur për ju dhe do të ndryshojë në një erë të veçantë bajame.
Fakte interesante:
- Emri "nektarinë" vjen nga fjala greke për "pije që pinë perënditë". Sidoqoftë, në Kinë quhet kështu - "ushqimi i perëndive" - dhe konsiderohet një simbol i jetëgjatësisë.
- Një model interesant: nektarinat mund të rriten në pemët e pjeshkës, por pjeshkët e zakonshme mund të rriten në pemët nektarine.
- Shtë kureshtare që frutat më të bukur dhe më të shijshëm janë të vendosur më afër trungut ose sipërfaqes së tokës. Prandaj përfundimi: ato kultivohen më mirë në forma të vogla (si shkurre) ose përdoren për të mbuluar mbrojtjet dhe muret e ulëta.
Përbërja e nektarinës: vitamina dhe kalori
Për sa i përket përbërjes kimike dhe biologjike, nektarina është afër pjeshkës. Ai përmban natrium, kalcium, magnez, squfur, substanca pektine, silikon, acid limoni dhe malik, glukozë, sakarozë dhe fruktozë, vitaminë C. Krahasuar me pjeshkën, përmban 2 herë më shumë provitamin A, përmban më shumë hekur, fosfor dhe kalium.
Përmbajtja kalorike e nektarinës
për 100 g produkt është 48 kcal:
- Proteinat - 0.9 g
- Yndyrë - 0.2 g
- Karbohidratet - 11, 8 g
Karakteristikat e dobishme të nektarinës:
- Karakteristikat e tij të dobishme janë shumë efektive në hipertension dhe aterosklerozë, pasi largon natriumin dhe lëngun nga trupi.
- Ushqimet yndyrore treten lehtë, pasi rrit sekretimin e gjëndrave të tretjes.
- Parandaloni shfaqjen e rrudhave dhe lëkurës së varur, pasi ky frut është në gjendje të mbajë lagështi në qeliza.
- Parandaloni zhvillimin e kancerit dhe siguroni funksionimin normal të sistemit nervor.
- Përfitimi i tij është se mund të ndalojë aktivitetin e mikroorganizmave të dëmshëm për shkak të përmbajtjes së komponimeve të pektinës.
- Me shkelje të sistemit kardiovaskular, anemi, kapsllëk dhe aciditet të shtuar të stomakut. Për ta bërë këtë, mjafton të pini 1/4 e një gote me lëng nektarine 15 minuta para ngrënies.
- Ulni nivelet e kolesterolit në gjak, pasi fibra e tretshme e këtyre frutave ka një efekt pozitiv në sistemin kardiovaskular.
Video në lidhje me nektarinën: përfitimet
Filloni të shikoni videon nga ora 17:30.
Ku tjetër e ka gjetur përdorimin nektarina?
Në farmakologji: varietetet hidhëruese bërthamore të nektarinës përdoren për të përgatitur një vaj yndyror që shërben si tretës në prodhimin e ilaçeve dhe vajrave. Dhe guaska e farave të nektarinës përdoret në prodhimin e karbonit të aktivizuar.
Në industri: zanatet dhe suveniret janë bërë prej druri, pasi ka një strukturë të bukur dhe është e lehtë për t'u lustruar.
Në kozmetologji: maskat kozmetike të bëra nga nektarina e bëjnë lëkurën të pastër dhe kadife, e tonifikojnë dhe e ngopin me vitamina, rrudha të lëmuara dhe madje edhe ngjyrë. Kombinoni tulin e një fruti të pjekur me një lugë niseshte dhe 1/2 lugë çaji vaj të farës së kungullit. Më pas aplikojeni maskën në fytyrë për 5 minuta dhe shpëlajeni me ujë të ngrohtë. Mjafton ta përdorni këtë maskë dy herë në javë. Ose thjesht mund të vendosni feta nektarine në fytyrën tuaj të pastruar dhe të prisni me qetësi - kjo do ta bëjë lëkurën tuaj të duket më e freskët.
Dëmi i nektarinës dhe kundërindikimet
Lëngu i nektarinës nuk duhet të merret nga njerëzit me diabet.
Farat e pjeshkës dhe nektarinës përmbajnë acid hidrokianik - një helm i fortë. Dhe në disa, ato mund të shkaktojnë alergji për shkak të përmbajtjes së proteinave në lëkurën e tyre.
Sidoqoftë, frutat e konservuara dhe të qëruara janë mjaft të sigurta. Nga frutat e tyre përgatiten fruta të thata, reçel dhe fruta të ëmbëlsuara. Ato gjithashtu mund të ngrihen të tëra dhe të përgatiten si pasta dhe feta në shurupin e sheqerit.
Dhe më e rëndësishmja, frutat janë të ulëta në kalori, kështu që edhe nëse hani disa prej tyre, definitivisht nuk do të dëmtojë figurën tuaj.
