Një frut i rrallë aziatik Langsat që rritet gjerësisht në Tajlandë: vetitë e tij medicinale dhe substancat e dobishme. Ku rritet dhe çfarë shije dhe ngjyre. Një numër tepër i madh i frutave të ndryshëm rriten në Azinë Juglindore, vetëm një pjesë të vogël të të cilave ne jemi të njohur. Por ka nga ato që ngjallin interes të vërtetë, dhe unë dua të di më shumë rreth tyre. Langsat, i cili është kultivuar në Azi për disa shekuj, i përket një fruti kaq pak të njohur ekzotik mahnitës.
Langsat
Ashtë një bimë shumë e njohur në Malajzi, Filipine, Indonezi dhe Tajlandë. Ata filluan ta rritin atë në tokat e Malajzisë, sepse ky vend konsiderohet atdheu i tij. Për momentin, kjo bimë është rritur në të gjithë botën, duke përfshirë vende të tilla si Australia, Tajvani, Meksika, SHBA dhe të tjerët. Gjithashtu, një sasi shumë e madhe e saj eksportohet nga Tajlanda në vende të ndryshme të botës. Nga rruga, langsat është një simbol i një prej provincave Thai të quajtur Narathiwat.
Langsat është një pemë frytdhënëse me një lartësi prej 10 deri në 15 metra. Me një kurorë të përhapur dhe gjethe pendë. Lëvorja e ashpër e kuqe-kafe ose e verdhë-kafe. Lulet janë të dendura, të bardha ose me një nuancë të verdhë, të mbledhura në tufa dhe të vendosura në trungun dhe degët skeletore (kryesore). Pema fillon të japë fryte vetëm pas 15 vjetësh, por pastaj korrja mund të hiqet dy herë në vit! Dua të vërej se druri i kësaj bime ka gjetur aplikim në industrinë e mobiljeve. Por meqenëse produkte të tilla mobiljesh janë mjaft të shtrenjta, ato nuk janë në kërkesë të madhe.
Frutat janë ovale dhe të rrumbullakëta, pak të ngjashme me patatet e reja dhe kanë një lëkurë të zbehtë ngjyrë kafe ose të verdhë gri. Më shpesh, frutat langsat zihen ose konservohen, por ato gjithashtu mund të hahen të papërpunuara. Ajo shërben si një përbërës i domosdoshëm në shumë pjata aziatike, pasi ka një shije shumë specifike dhe do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për çdo pjatë. Ju gjithashtu mund të bëni pije të shijshme prej tyre.
Frutat janë të lehta për tu qëruar (madje mund t'i hapni me duart tuaja), përkundër faktit se lëkura e tyre është mjaft e dendur. Nëse dëshironi langsat, mund ta blini në tregjet tajlandeze, ku shitet gjatë gjithë vitit, por sezoni kryesor i shitjeve është nga maji deri në nëntor. Ju gjithashtu mund të zbuloni sezonin e shitjes së langsat pa hapur kalendarin. Mjafton vetëm të shikosh trotuaret, të cilat të gjitha janë të mbushura me to. Frutat mblidhen më shpesh me dorë, por kur është e vështirë t'i marrësh, ato priten. Shitet në tufa, si rrushi. Kostoja për 1 kg është afërsisht 60 THB, e cila është e barabartë me 60 rubla. Për të zgjedhur një frut të pjekur, të mirë dhe të shijshëm, duhet ta shijoni në prekje. Nëse langsat është e fortë dhe ka një lëkurë të verdhë, atëherë kjo tregon pjekurinë e frutave. Gjithashtu, shijojeni edhe atë, sepse langsat mund të jetë edhe i thartë edhe i ëmbël. Ju nuk mund ta ruani atë për një kohë të gjatë, sepse përmban shumë sheqer. Koha maksimale e ruajtjes në dhomë është 3-4 për, dhe 7-8 ditë, respektivisht, në frigorifer.
Karakteristikat e dobishme të Langsat
Langsats gjithashtu kanë veti medicinale. Ato përmbajnë shumë vitaminë C, B1, B2, si dhe një sasi të madhe bioacidesh, të cilat do të jenë të dobishme për lëkurën tuaj. Përveç kësaj, ato përmbajnë gjithashtu karbohidrate, fosfor, kalcium dhe hekur. Frutat e bimës përmbajnë shumë sheqer, i cili do t'ju japë forcë në rast sëmundjeje.
Në mjekësinë popullore tajlandeze dhe kineze, produkti përdoret për të rritur tonin dhe për të rritur forcën gjatë një sëmundjeje. Një zierje e lëvores së langsat përdoret në trajtimin e dizenterisë dhe malaries. Dhe lëvorja e tharë langsat, kur digjet, lëshon tym aromatik, i cili tremb të gjitha llojet e insekteve.
Për më tepër, tulja e frutave ndihmon në përmirësimin e gjumit, uljen e temperaturës dhe temperaturës, përmirësimin e kujtesës dhe aktivitetit të trurit. Contrashtë kundërindikuar për ta përdorur atë për njerëzit që vuajnë nga diabeti. Dhe, si me çdo substancë tjetër mjekësore, gjëja kryesore është të mos e teproni, sepse përdorimi i këtij produkti në sasi të mëdha çon në një rritje të temperaturës, dhe ndoshta në pasoja më serioze. Kini kujdes! Tani, kur udhëtoni në Azi, sigurohuni që të blini dhe të shijoni këtë frut të shijshëm.
