Sot, sangria shitet në shishe si verë e zakonshme. Sidoqoftë, është më interesante ta bëni vetë. Ka shumë mundësi për të bërë sangria. Por një nga recetat më të mira është sangria me luleshtrydhe dhe qershi. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Sangria është pija verore më e famshme me bazë alkooli të ulët. Especiallyshtë veçanërisht popullor në Spanjë dhe Portugali. Sangria e përgatitur siç duhet nuk duhet të dehet, por përkundrazi gjallëron dhe freskon. Ka shumë receta për sangria, kështu që thjesht nuk ka asnjë recetë të vetme të gabuar. Në të njëjtën kohë, produktet tradicionale dhe qasja e përgjithshme e gatimit dallohen:
- Vera blihet e thatë dhe e lirë.
- Parimi themelor i gatimit: copa frutash, derdhni verë dhe insistojini ato për disa orë.
- Vera duhet të hollohet me: ujë mineral, lëng, limonadë.
- Uji i gazuar, lëngu ose lëngu tjetër i shtohet pijes para se ta shërbeni.
- Shërbeu sangria të gatshme në enë të mëdha.
Përveç kësaj, shpesh mund të gjeni në recetën sangria të shtuar disa lugë raki ose konjak. Ndonjëherë shtohet sheqeri, i cili derdhet mbi frutat, dhe gjithashtu shtohet një shënim agrume, i cili përdoret si limon, portokall, gëlqere, etj.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 198 kcal.
- Shërbimet - 700 ml
- Koha e gatimit - 3 orë, nga të cilat 15 minuta veprime aktive
Përbërësit:
- Verë e kuqe e thatë - 500 ml
- Luleshtrydhe - 100 g
- Karafil - 4 sytha
- Ujë mineral - 200 ml
- Anis - 3 yje
- Kanellë - 1 shkop
- Sheqeri - sipas dëshirës dhe për shije
- Qershi - 100 g
Hap pas hapi gatimi i sangrias me luleshtrydhe dhe qershi, recetë me foto:
1. Lani luleshtrydhet, thajini me një peshqir letre, prerë bishtin dhe pritini në 4-5 feta.
2. Lani qershitë, thajini dhe prerë bishtat. Përdorni një kruese dhëmbësh në secilën kokrra të kuqe për të bërë disa shpime në mënyrë që lëngu të dalë prej tyre.
3. Vendosni frutat në një kavanoz të madh. Nëse dëshironi, shtoni sheqer, derdhni, përzieni me frutat dhe qëndroni për gjysmë ore në mënyrë që manaferrat të lënë lëngun dhe sheqeri të shkrihet. Pastaj shtoni të gjitha barishtet dhe erëzat në karaf.
4. Derdhni frutat me erëza me verë, përzieni dhe lërini të futen në temperaturën e dhomës për 2-3 orë. Ju gjithashtu mund ta qëndroni pijen gjatë natës, por më pas vendoseni në frigorifer. Derdhni ujë mineral në sangria të përfunduar me luleshtrydhe dhe qershi dhe përzieni. Mund të shtoni akull në vend të ujit. Do të ftohet dhe do ta hollojë mirë pijen.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një smoothie me qershi dhe luleshtrydhe.
