Një recetë hap pas hapi me një foto të bërjes së vezëve të mbushura me djathë, spinaq dhe karkaleca në shtëpi. Rostiçeri festive për Vitin e Ri 2020. Përmbajtja kalorike dhe receta video.
Vezët e mbushura janë një nga mezerat më të lehta, me shije dhe të shijshme për t’u bërë. Nuk ka rëndësi nëse i gatuani për mëngjes apo për një tryezë festive. Vezët e mbushura janë gjithmonë të shpejta, të kënaqshme, elegante, të bukura. Gjëja kryesore është të zgjidhni mbushjen e duhur për çdo rast. Receta e paraqitur për vezë të mbushura me tender me mbushje djathi, spinaq dhe karkaleca është një version festiv i një rostiçeri të shijshme dhe spektakolare. Pjata është e përshtatshme jo vetëm për Vitin e Ri 2020, por edhe për çdo festë tjetër festive. Edhe pse ju thjesht mund të përkëdhelni familjen tuaj me një meze të lehtë çdo ditë, nëse doni të bëni një pushim të vogël në shtëpi!
Vezë të tilla të mbushura do të konkurrojnë me sanduiçe, kanape, tartlets, rrotulla. Ata me siguri do të bëhen një pikë kryesore në tryezë. Veçori e meze është shija dhe aroma e ndritshme e ushqimeve të detit. Në të njëjtën kohë, karkalecat u përdorën në një sasi minimale, sepse ky produkt nuk është ende i lirë dhe nuk është i disponueshëm për të gjithë. Meze përgatitet mjaft shpejt. Pjesa më e madhe e kohës shpenzohet për zierjen dhe ftohjen e vezëve. Përgatitja e përbërësve për mbushjen zakonisht kryhet paralelisht. E shpejtë, e thjeshtë dhe e shijshme! Mysafirët me siguri do ta vlerësojnë një meze të lehtë të tillë!
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 89 kcal.
- Shërbimet - 6
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Vezë - 3 copë.
- Spinaq - 6 gjethe
- Djathë i përpunuar - 100 g
- Kripë - një majë
- Karkaleca të ziera të ngrira - 6 copë.
Gatim hap pas hapi i vezëve të mbushura me djathë, spinaq dhe karkaleca për Vitin e Ri 2020, një recetë me një foto:
1. Pritini djathin e përpunuar në feta dhe vendoseni në tasin e presës.
2. Lani spinaqin, thajeni, prerë në copa dhe dërgojeni pas djathit.
3. Vezët i ziejmë paraprakisht të ziera për 10 minuta pas zierjes dhe i ftohim në ujë me akull. I qërojmë dhe i presim përgjysmë për së gjati. Hiqni të verdhat me kujdes në mënyrë që të mos dëmtoni të bardhët dhe vendosini në presë me përbërësit.
4. Rrihni ushqimin në presë derisa të jetë e qetë. Derdhni karkalecat me ujë në temperaturën e dhomës për t'i shkrirë ato.
5. Mbushni të bardhat e vezëve me mbushjen me një rrëshqitje, dhe qëroni karkalecat nga guaska, prerë kokën dhe thajini me një peshqir letre.
6. Garnizoni vezët e mbushura me djathë dhe spinaq me karkaleca deti dhe shërbejeni në tryezën festive të Vitit të Ri 2020. Nëse nuk do ta shërbeni meze menjëherë, mbështilleni me film ngjitës dhe ruajeni në frigorifer në mënyrë që mbushja të mos jetë e motit Me
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani vezë të mbushura me karkaleca.
