Qull hikërror me qumësht është një mëngjes i mrekullueshëm i shëndetshëm për të gjithë familjen, i cili i siguron trupit energji për tërë ditën. Ky ushqim i plotë është i lehtë për t'u përgatitur, rezulton i shijshëm dhe gjithmonë mund të ndryshoni shijet duke shtuar fruta dhe manaferra të ndryshëm.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Qull është një atribut i domosdoshëm për një dietë të shëndetshme. Ato janë veçanërisht të pasura me elementë gjurmë dhe substanca të tjera shëruese të nevojshme për trupin. Nga shumë lloje drithërash, një nga më të dobishmet për absolutisht të gjithë, si fëmijët e vegjël ashtu edhe të rriturit, është qull hikërror me qumësht. Përveç kësaj, ajo ka veti të veçanta të dobishme që janë të nevojshme për trupin e njeriut.
Për nga përbërja e tij, hikërror mund të konkurrojë me peshk dhe mish të kuq. Qull është një produkt i shkëlqyer dietik, i cili është një nga pjatat e pazëvendësueshme për ushqimin e duhur. Gjatë dietës, hikërror me qumësht konsiderohet një opsion i shkëlqyeshëm për humbjen e peshës. Ka një përmbajtje të ulët kalori, dhe 100 g përmban vetëm 25 g karbohidrate, 4.5 g proteina, 2.3 g yndyrë.
Ka disa mënyra për të gatuar qull hikërror me qumësht. Për më tepër, ato janë të gjitha të thjeshta. E para është të derdhni drithërat me qumësht dhe të gatuani direkt në produktin e qumështit. Gjëja kryesore këtu është që qumështi të mos "ikë". E dyta është të gatuani në ujë, dhe derdhni qullën e përgatitur me qumësht të ftohtë ose të nxehtë para se ta shërbeni. Përveç kësaj, qull mund të bëhet i ëmbël ose i kripur, në varësi të shijes. Në këtë përmbledhje, unë do t'ju tregoj se si të gatuani hikërror në ujë në mikrovalë dhe ta derdhni me qumësht të ftohtë kur shërbeni.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 98 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Hikërror - 50 g
- Qumësht - 150 ml
- Uji i pijshëm - 100 ml
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
Hap pas hapi gatim qull hikërror me qumësht:
1. Fillimisht renditni hikërrorin, duke i hequr gurët në mënyrë që të mos kapen në dhëmbë në pjatën e përfunduar. Kjo mund të shmanget nëse zgjidhet hikërror. Pastaj vendoseni në një sitë të imët dhe shpëlajeni nën ujë të rrjedhshëm për të shpëlarë të gjithë pluhurin.
2. Transferoni drithërat në një tas të rehatshëm të thellë dhe shtoni pak kripë.
3. Sillni ujin në një çiban dhe derdhni mbi zhavorr.
4. Mbuloni shpejt qullën me një kapak ose pjatë për të mbajtur temperaturën e ujit të nxehtë sa më të nxehtë që të jetë e mundur.
5. Vendosni një tas me drithëra në mikrovalë. Pastaj mund të gatuani qull në dy mënyra. E para është e gjatë: lini qullën në mikrovalë gjatë natës. Mos e ndizni pajisjen, do të shërbejë si një termos dhe do të mbajë temperaturën e ujit të nxehtë për një kohë të gjatë. Qull do të jetë gati në 6 orë. Së dyti - ndizni mikrovalën për 5-7 minuta, dhe qullja do të gatuhet më shpejt sesa në sobë.
6. Të dyja opsionet për gatimin e qullës janë të mira. Por në fillim, afatgjatë, absolutisht të gjitha pronat e dobishme ruhen në të.
7. Për servirjen, transferojeni qullën në një pjatë. Nëse dëshironi, mund të shtoni fruta, manaferra, mjaltë, fruta të ëmbëlsuara, etj.
8. Derdhni qull mbi qull dhe shërbejeni atë në tryezë. Qumështi mund të jetë i çdo temperature, i ngrohtë ose i ftohtë. E para është e përshtatshme për ditët e dimrit për tu ngrohur, e dyta për të ftohur nxehtësia e verës.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani qull hikërror.
[media =
