Karakteristikat e përgjithshme të një përfaqësuesi të florës, teknikat bujqësore për rritjen e egjenisë, rekomandimet për riprodhim, vështirësitë në kultivim, faktet interesante, speciet. Eugenia ose Eugenia (Eugenia) është një bimë që është pjesë e familjes Myrtaceae, e cila gjithashtu përfshin mbi një mijë varietete të tjera. Vendet e rritjes natyrore të këtij përfaqësuesi të florës me një emër njerëzor bien në territorin e brezit tropikal ose subtropikal të planetit. Gjegjësisht, shumica e varieteteve "u vendosën" në tokat e kontinentit Amerikan, ku dominon një mjedis krejtësisht tropikal. Shumë nga eugjenitë mund të gjenden në Andet Veriore, si dhe në ishujt e Karaibeve, ose në pyjet Amazonian të përmbytjeve të Brazilit lindor. Ka nga ata që po bëjnë mirë në Madagaskar dhe Kaledoninë e Re. Dikur eugjenia u rrit vetëm në territorin e Brazilit - ishte endemike, por me kalimin e kohës u zhvendos në toka të tjera, ku pema u ambientua me sukses dhe filloi të kultivohej.
Fabrika mori emrin e saj falë komandantit austriak Eugen von Savoyen, i cili jetoi në periudhën 1663-1736, si dhe princit dhe gjeneralissimo.
Të gjitha varietetet e këtij gjini janë përfaqësues me gjelbërim të përhershëm të florës dhe mund të rriten në formën e pemëve ose shkurreve. Lartësia e tyre ndryshon nga dy në 8 metra, megjithatë, në kushtet e dhomave, Eugjeni rrallë tejkalon parametrat e një metër e gjysmë në lartësi. Degët mund të përkulen të harkuara në tokë, gjë që e bën bimën dekorative. Më shpesh, përdoret në rritje si një kulturë zbukuruese, pasi gjethet duken të bukura.
Pllaka e gjetheve ka një sipërfaqe me shkëlqim dhe një ngjyrë të pasur smerald të errët në anën e sipërme, e kundërta është pak më e lehtë. Forma e gjetheve është ovale-heshtak, e thjeshtë, me majë të theksuar. Gjatësia e gjethes mund të arrijë 4 cm, rregullimi i pllakave të gjetheve është i kundërt. Kur fleta është ende e re, ajo ka një nuancë të kuqërremtë-bronzi, por me kalimin e kohës ngjyra ndryshon në jeshile të errët. Nëse gjethja është e thërrmuar në gishta, atëherë një aromë rrëshinore bëhet qartë e dëgjueshme.
Kur lulëzojnë, sythat delikate shfaqen me një nuancë rozë të bardhë ose të zbehtë. Forma e luleve ndryshon shumë në varësi të varietetit. Gonxha mund të ketë skicat me të cilat jemi mësuar - me katër petale në kurorë dhe stamens në qendër të luleve. Por ka edhe nga ato që ngjajnë me një gungë me gëzof. Bëhet fjalë për fijet e zgjatura. Në të parën, ato janë të vogla dhe nuk tejkalojnë gjatësinë e petaleve, në këtë të fundit, fijet janë aq të zgjatura, atëherë për shkak të tyre petalet nuk janë aspak të dukshme. Stamens janë kurorëzuar me një anther të verdhë. Lulet janë të vendosura veçmas ose mund të mblidhen në tufë lulesh axillare, të cilat shpesh arrijnë 30 cm në gjatësi.
Prona e Eugjenisë janë frutat e saj, të cilat piqen në varësi të territorit të kultivimit të bimës. Kjo kohë mund të bjerë nga prilli në maj, ose të shtrihet nga nëntori deri në fund të muajve të dimrit. Zhvillimi i frutave është shumë i shpejtë - rreth tre javë pas lulëzimit. Ata rriten në varietete të ndryshme të formave dhe ngjyrave të ndryshme. Por në çdo rast, është një kokrra të kuqe me nga një deri në 4 fara brenda. Ka varietete në të cilat forma e frutave është sferike, dhe ka nga ato me konture të rrafshuar ose sipërfaqja është me shirita. Brenda kokrrave të kuqe, nën një lëkurë të hollë, mund të gjeni tul lëng dhe të butë të një ngjyre të artë ose të kuqërremtë, ndërsa lëkura ka të njëjtën skemë ngjyrash. Shija e tulit është e thartë ose e ëmbël-e thartë, ndonjëherë ka një hidhërim të lehtë. Në vendet ku rritet eugjenia, frutat e saj nuk janë të rralla në pjatat e kuzhinës.
Ndoshta, si të gjitha myrtles, ajo mund të rritet jo vetëm në kopshte, por edhe brenda, por vetëm në temperatura të ftohta. Mini-pemët e stilit Bonsai kultivohen gjithashtu nga eugjenia.
Rekomandime për rritjen e egjenisë, kujdesin e bimëve
- Vendndodhja dhe ndriçimi. Bestshtë më mirë kur bima ndodhet së bashku me ndriçimin e shpërndarë - vendndodhja lindore ose perëndimore e dritareve. Edhe pse ka informacion që rrezet e diellit direkte nuk do të dëmtojnë gjethin, por nuk i rezistojnë mirë hijes së pjesshme. Në verë, ju mund ta nxirrni tenxheren e egjenisë në ajër të hapur - në kopsht, në tarracë ose ballkon.
- Temperatura e përmbajtjes. Bima ndihet më e rehatshme në temperaturën e dhomës (20-24 gradë). Për të pritur për lulëzimin dhe frytëzimin me ardhjen e vjeshtës, duhet të ulni temperaturën në 7-15 gradë. Sidoqoftë, edhe në temperaturat e verës, Eugjenia mund të mbijetojë, por atëherë regjimi i ujitjes ndryshon.
- Lagështia e ajrit. Për këtë bukuri të gjelbër, kushtet duhet të krijohen me lagështi normale ose të lartë, pasi nuk toleron ajrin e thatë të ambienteve tona. Me një rritje të kolonës së termometrit, kërkohet të kryhet spërkatje e përditshme e kurorës së gjethes me ujë të butë dhe të ngrohtë.
- Lotim në periudhën e verës, eugjenia kryhet me bollëk, dhe me ardhjen e muajve të dimrit, mund të ulet nëse bima mbahet në temperatura të ulëta. Lagështia kryhet ndërsa toka thahet - nëse toka merret në majë dhe shkërmoqet lehtë, atëherë është koha për lotim. Përdoret vetëm ujë i butë në temperaturën e dhomës.
- Plehrat. Sapo eugjenia shfaq shenja të rritjes dhe deri në fillimin e ditëve të vjeshtës, ushqimi kryhet çdo 3-4 javë, duke përdorur preparate minerale komplekse të plota, në të cilat ka shumë azot dhe kalium. Bima i përgjigjet mirë lëndës organike.
- Transplantimi dhe përzgjedhja e një substrati. Rekomandohet të ndryshoni tenxheren dhe tokën në të sipas nevojës, një enë e vogël është e përshtatshme për Eugenia dhe nëse bima nuk është rritur shumë, tenxhere nuk ndryshohet. Një shtresë e materialit kullues është hedhur në fund të vazos së re dhe është e rëndësishme të bëni vrima në pjesën e poshtme për të kulluar lagështinë e tepërt. Nënshtresa për eugeia mund të jetë shumë e larmishme, por mbi të gjitha "i pëlqen" tokat ranore, ranore, argjilore dhe të shkrifëta. Ato duhet të kenë kullim të mirë, lirshmëri dhe vlera ushqyese, me një aciditet pH 5, 5-6, 5. Përzierja e tokës është bërë në mënyrë të pavarur nga toka e kopshtit, rëra e trashë ose perliti, torfe ose toka me gjethe (humus) - të gjitha pjesët e përbërësit duhet të jenë të barabartë.
- Kujdesi dhe krasitja e përgjithshme. Për eugjeninë, rekomandohet të kapni rrjedhjet pas çdo palë të dytë të pllakave të gjetheve. Nëse kryhet krasitja, atëherë koha e këtij operacioni duhet të bjerë në pranverë, me fillimin e aktivitetit vegjetativ. Këto veprime nuk dëmtojnë aspak "aromën" dhe shpejt shërohet.
Këshilla për mbarështimin e eugjenisë në shtëpi
Për të marrë një kaçubë të re të re, përdoren prerjet ose mbjellja e farave, ose shartimi kryhet.
Kur shartohen, degët priten gjatë verës nga majat e degëve dhe mbillen në tenxhere me një përzierje rërë-torfe. Temperatura e tokës gjatë mbirjes mbahet në rreth 25 gradë. Para mbjelljes, rekomandohet trajtimi i prerjes me një ilaç stimulues. Prerjet vendosen nën një shishe plastike të prerë ose mbulohen me mbështjellës plastik. Vendi për tenxhere me prerje duhet të ketë ndriçim të shpërndarë. Gjatë rrënjosjes, transplantimi kryhet në tenxhere të mëdha me tokë pjellore.
Në periudhën nga mesi i dimrit deri në pranverën e hershme, ju mund të mbillni fara, pasi mbirja e tyre zgjat vetëm një muaj. Farërat shpërndahen në sipërfaqen e një substrate me rërë torfe të derdhur në një enë, dhe vetëm pak të spërkatur me tokë. Enë është e mbuluar me një kapak, një copë qelqi ose fletë metalike. Mbin së bashku me ndriçimin e shpërndarë dhe në një indeks të nxehtësisë prej të paktën 21 gradë. Fidanet e para do të shfaqen në 3-4 javë. Pastaj fidanët zhyten dhe pas njëfarë kohe mbërthejnë filizin në lartësi - kjo do të ndihmojë në formimin e kurorës në të ardhmen.
Dëmtuesit dhe sëmundjet e eugjenisë
Nëse bima është jashtë gjatë verës, ajo mund të sulmohet nga vemje, dhe në kushte të brendshme, armiqtë e saj janë marimangat merimangë, aphids, megalugs ose whiteflies. Nëse zbulohen dëmtuesit, ato trajtohen me preparate insekticide. Nëse niveli i dritës është i pamjaftueshëm, atëherë fidanet zgjaten shëmtuar dhe gjethet bëhen të zbehtë.
Fakte interesante rreth Eugene
Frutat përdoren në gatimin e kuzhinës lokale ku eugjenia rritet si një bimë e kultivuar. Mbi bazën e tyre, nuk bëhen vetëm pije të gazuara dhe jo të gazuara, por mund të gatuani akullore, pelte dhe fruta të konservuara. Dhe disa varietete kanë një shije kaq të këndshme të frutave saqë ato hahen natyrshëm si kallam karamele.
Meqenëse frutat e qershive Suriname kanë një përmbajtje të lartë të vitaminës C, ato hahen të papërpunuara dhe të gatuara (ruajtje, mbushje për pjekje). Nëse nuk ju pëlqen shija e hidhur e manave, atëherë pasi të keni hequr farat, rekomandohet t'i mbuloni me sheqer dhe t'i mbani në frigorifer për disa orë.
Llojet e eugjenisë
Eugenia brasiliensis (Eugenia brasiliensis) mban emrin botanik - Grumichama. Shtë një pemë e drejtë me gjethe me gjelbërim të përhershëm, e cila mund të arrijë 7, 5-10, 5 metra në lartësi. Pllakat e gjetheve janë me shkëlqim dhe në formë ovale të zgjatur. Gjatësia e gjethes matet në 9-16 cm me një gjerësi prej 5-6 cm. Gjatë frytëzimit, një kokrra të kuqe të rrafshuar shfaqet në rangun prej 1.25-2 cm. Ngjyra e saj ndryshon nga e kuqe e pasur e ndritshme në pothuajse e zezë, vjollce e errët (kur fruti është pjekur plotësisht) … Manaferra është e mbuluar me një lëkurë të hollë dhe nën të ka një tul me lëng të një ngjyre të bardhë ose të kuqe, si dhe 1-3 fara. Materiali i farës ka një ngjyrë kafe, tulja ka një aromë të këndshme qershie. Periudha në të cilën piqet fruti është nga prilli deri në maj, nëse bima rritet në Florida, ose nga nëntori në shkurt, kur kultivohet në Brazil.
Ju gjithashtu mund të takoni dhëndrin në të egra në tokat jugore të Brazilit dhe në Paraguai.
Eugenia luschnathiana mban gjithashtu emrin Pitomba. Treeshtë një pemë me gjelbërim të përhershëm me madhësi të vogël dhe normë mjaft të ulët të rritjes. Parametrat e saj të lartësisë rrallë tejkalojnë 6-9 metra. Gjethet janë ovale ose heshtak në skicë, me një sipërfaqe me shkëlqim dhe valëzim të lehtë. Në gjatësi, madhësia e tyre arrin 2, 5-7, 5 cm. Ngjyra në anën e sipërme është e pasur smerald i errët, dhe në anën e pasme ndryshon në një më të zbehtë. Kur lulëzojnë, shfaqen lule të vogla, të cilat, kur mblidhen së bashku, formojnë tufë lulesh mjaft të degëzuara, të vendosura në majat e fidaneve. Gjatësia e tufë lulesh luhatet në 30 cm. Kur frutat fillojnë të piqen, ato të gjitha shfaqen në të njëjtën kohë nga tufë lulesh.
Fruti është një formacion ovale, i matur në gjatësi brenda 2, 5-3, 2 cm. Isshtë i mbuluar me një lëkurë shumë delikate dhe të hollë të një ngjyre portokalli-verdhë. Brenda ka një tul të butë dhe plot lëng me një ngjyrë të verdhë të artë, e cila ka një aromë të fortë. Fruti ka një zgavër qendrore, e cila përmban nga një deri në katër fara. Madhësia e tyre është e madhe dhe baticës është kafe-kuqe. Zakonisht, një farë zë një zonë të madhe të folesë së farës, ajo përmban një ose një palë bërthamash të rrethuara nga një arillus (kjo është një rritje e rrjedhës së farës që rrethon farën, por nuk rritet së bashku me të). Një formacion i tillë është i ngrënshëm, i butë dhe lëng me një nuancë të bardhë qelqi, trashësia e tij arrin 5 mm. Arillus është ngjitur në guaskën e farës dhe ka një aromë të thartë.
Bima është më e përhapur në Brazilin jugor, ku edhe kultivohet. Jashtë Paraguajit dhe Bolivisë, kjo specie është pak e njohur. I pëlqen të rritet në fushat e ulëta dhe në mbjelljet e kopshteve industriale. Një varietet i lidhur është Logan (Euphoria longana - Euphoria longana ose Dimocarpuslongan), i cili ka zënë rrënjë mirë në tokat aziatike. Bima përdoret në gatim për të bërë pelte, pije të gazuara ose për konservim. Shpesh ajo hahet drejtpërdrejt nga kocka, duke e zëvendësuar atë me karamele.
Eugenia stipilata, Araza gjendet nën emrin Araza. Pema mund të arrijë 2.5 metra në lartësi. Pllakat e gjetheve janë të thjeshta me një formë ovale, në gjatësi, matjet e tyre shkojnë nga 6-18 cm me një gjerësi që arrin 3, 5-9, 5 cm. Lulëzimet formohen në sqetullat e gjetheve, kanë konturet racemoze dhe përbëhen nga lule me petale të bardha borë. Në procesin e frytëzimit, formohet një kokrra të kuqe sferike, duke arritur një diametër prej 12 cm. Pesha e saj mund të arrijë 750 gram, dhe farat janë të mbuluara me një lëvozhgë të hollë me një sipërfaqe të verdhë me shkëlqim. Pulpa që përmban fruti është gjithashtu e verdhë e artë. Farat janë të mëdha dhe të zgjatura. Ka disa prej tyre në kokrra të kuqe.
Nëse doni të shihni araza në të egra, atëherë duhet të vizitoni territorin e Brazilit, domethënë pyjet e tij, të vendosura në fushën e përmbytjeve të Amazonës, në tokat lindore të Perusë dhe Ekuadorit. Vetëm në shekullin XX kjo shumëllojshmëri filloi të rritet si një bimë e kultivuar në vendet e mësipërme.
Gjithashtu, si paraardhësi i tij, araza përdoret për frutat e saj në gatim, ku akullorja, pijet freskuese dhe konservimi i frutave përgatiten në bazë të tyre. Për shkak të shijes mjaft të thartë në formën e tyre natyrore, frutat praktikisht nuk konsumohen.
Eugenia me një lule (Eugenia uniflora) mban emra sinonimikë - qershi Surinameze ose Pitanga. Kjo pemë frutore arrin një lartësi prej 7, 5 metrash dhe ka degë të zgjatura, të cilat shpesh varen bukur si një hark. Pllakat e gjetheve janë ovale-heshtak, me një majë të theksuar. Gjatësia e tyre varion nga 4 në 6 cm dhe kanë një aromë të këndshme. Në fidanet janë të vendosura përballë. Në anën e sipërme, fleta është pikturuar me një ngjyrë të gjelbër të errët, dhe pjesa e pasme është më e lehtë. Derisa gjethja është rritur, atëherë shfaqet një ton i kuqërremtë.
Kur lulëzon, shfaqet një syth me katër sepale dhe katër petale të bardha borë, lulet janë rregulluar veçmas ose mblidhen në një tufë lulesh, me origjinë nga sqetullat e gjetheve. Fruti është një kokrra të kuqe me një sipërfaqe me brinjë. Diametri i kësaj kokrra të kuqe ndryshon nga 2 në 4 cm, sipërfaqja ka 7 deri në 10 brinjë të vogla të zgjatura. Ndërsa fruti piqet, ngjyra e tij ndryshon nga e gjelbër në të verdhë-portokalli, dhe në fund bëhet e kuqe e ndritshme ose ngjyrë gështenjë. Ashtu si varietetet e tjera, lëvozhga e kokrrës është e hollë, dhe mishi është i kuqërremtë këtu, dhe ky frut është i ngjashëm me qershinë. Shija e tyre është e thartë ose e ëmbël dhe e thartë, por hidhërimi ndihet shpesh. Fruti përmban nga një deri në tre fara, shija e tyre është shumë e hidhur, dhe ato nuk janë të përshtatshme për ushqim.
Nëse flasim për territoret e shpërndarjes natyrore dhe kulturore, atëherë pitanga gjendet më shpesh dhe rritet në Suriname, Guajanë dhe Guiana Franceze, dhe gjithashtu mund ta shihni bimën në tokat e Brazilit, Paraguait dhe Uruguajit. Sot, varieteti gjithashtu është natyralizuar dhe është rritur me sukses në kontinentin amerikan, në Indi dhe Kinën jugore, si dhe në Antilet, Filipinet dhe në fermat e Izraelit.
Për shkak të llojit shumë dekorativ të frutave, qershia Surinameze zakonisht rritet si një kulturë zbukuruese.
