Ngopja, paleta e ndritshme dhe aroma … një pjatë e tillë tërheq vëmendjen në shikim të parë, duke premtuar se nuk do të zhgënjejë ngrënësit. Një recetë hap pas hapi me një foto të bërjes së një përzierje meksikane të perimeve të ngrira me vezë. Recetë video.
Karrota të copëtuara, qepë të copëtuara, bizele të njoma, kube speca djegës, fasule të copëtuara, kokrra misri, tufë lulesh lulelakër … është një grup perimesh për një përzierje meksikane që mund të përdoren të gjitha ose disa nga prodhimet e tyre në të njëjtën kohë. Nëse keni një larmi të vogël të perimeve në frigoriferin tuaj, bëni një pjatë me perime në shtëpi - një nga ushqimet e preferuara të Meksikanëve. Solutionshtë zgjidhja perfekte për një darkë të shëndetshme të shpejtë dhe miqësore ndaj stomakut. Nëse dëshironi, shtoni pak oriz të zier në përzierjen e gatshme meksikane, është e thjeshtë, bën një pjatë të shijshme vegjetariane. Perimet plotësojnë mirë orizin, duke e mbarsur me aromën e tyre. Ju mund ta shërbeni një pjatë të tillë më vete me perime dhe barishte të freskëta, ose me zbukurime të mishit ose peshkut.
Sigurisht, këshillohet të përdorni një përzierje të ngrirë të bërë në shtëpi të përgatitur në sezonin e freskët me duart tuaja. Edhe pse një analog dyqan me cilësi të mirë do të bëjë. Secila prej tyre është e dobishme, e pasur me vitamina, e shijshme dhe e ngjashme për pamjen e tyre të bukur dhe të ndritshme. Përveç kësaj, ata nuk kërkojnë aftësi të veçanta nga kuzhinieri. Një tjetër plus shtesë i një pjate të tillë është se nuk është e nevojshme të vëzhgoni proporcionet e produkteve gjysëm të gatshme të perimeve të ngrira. Ju mund t'i përdorni ato perime, dhe në sasi të tilla që ju pëlqejnë më shumë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 189 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Misër i ngrirë - 100 g
- Kripë - 2/3 lugë ose për shije
- Piper i ëmbël i ngrirë i ëmbël - 1 pc.
- Piper i zi i bluar - një majë
- Vezë - 1 copë.
- Asparag i ngrirë - 150 g
- Vaj perimesh - për tiganisje
Përgatitja hap pas hapi e një përzierje meksikane të perimeve të ngrira me vezë, një recetë me një foto:
1. Derdhni vajin vegjetal në një tigan dhe ngroheni mirë. Pastaj shtoni specat e ngrirë.
2. Tjetra shtoni fasulet e shpargujve të ngrira.
3. Vendosni kokrra misri të ngrira. Shtoni çdo perime të tjera të ngrira në dispozicion, nëse dëshironi. Vendosni perimet në tigan pa shkrirjen e parë, sepse ata do të shkrijnë në tigan.
4. Kur perimet të jenë të zbutura, i kaloni me kripë dhe piper të zi dhe shtoni një vezë të papërpunuar.
5. Llokoçiseni ushqimin shpejt në mënyrë që vezët të mpiksin dhe lyejnë perimet. Pastaj hiqeni tiganin nga zjarri dhe filloni të shijoni përzierjen meksikane të perimeve dhe vezëve të ngrira. Një përzierje e tillë perimesh mund të përdoret më vete si një darkë e lehtë ose të plotësohet për drekë me mish, drithëra ose ndonjë pjatë tjetër.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një përzierje perimesh meksikane.
