Përzierja e erëzave shpesh përdoret për të bërë produkte të pjekura në shtëpi. Gjeni se çfarë ka në përzierjen e erëzave dhe si ta bëni atë në kuzhinën tuaj. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Çfarë pjate pa erëza! Në shumë receta të pjekjes në shtëpi, fraza "përzierje erëzash për tortën" shpesh mund të gjendet në përbërësit. Në mënyrë tipike, kjo përzierje erëzash përdoret për produktet e pjekura të Krishtlindjeve, byrekët me mollë dhe kunguj. Në mënyrë tipike, kjo përzierje erëzash me byrek përfshin kanellë, arrëmyshk, xhenxhefil, karafil ose erëza të kuqe. Edhe pse, nëse dëshironi, çdo erëz tjetër, erëza dhe barishte mund t'i shtohen përbërjes. Kur përdoret si duhet, një tufë me erëza do të ndryshojë shijen e ushqimit përtej njohjes, do të shtojë shkathtësi dhe do të përfundojë një kryevepër të kuzhinës.
Sot ne do të përgatisim një përzierje erëzash nga erëzat më të njohura të mbledhura nga e gjithë bota. Çdo amvise duhet të vendosë një bosh të tillë në raftin e saj të kuzhinës. Në fund të fundit, mund të shtohet jo vetëm në produktet e pjekura, por edhe në petulla dhe petulla, për të përgatitur çaj dhe pije ngrohëse. Përveç faktit se përzierja e erëzave ka për qëllim të përmirësojë shijen e pjatave, ajo gjithashtu do të shërojë trupin, sepse ai është jashtëzakonisht ndihmues. Especiallyshtë veçanërisht i përshtatshëm si një pije e nxehtë kurative për ftohjet dhe gripin.
Shihni gjithashtu se cilat erëza mund t’ju ndihmojnë të humbni peshë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 496 kcal.
- Shërbimet - 30-40 g
- Koha e gatimit - 5 minuta
Përbërësit:
- Rrënja e tharë e xhenxhefilit - 1 lugë
- Arrëmyshk i bluar - 1 lugë
- Karafil - 0,5 lugë
- Yjet e anise - 3 copë.
- Bizele me aromë - 0,5 lugë
- Lëvorja e tharë e mandarinës - 1 lugë
- Lëkura e thatë e portokallit - 1 lugë gjelle
- Kanellë e bluar - 1 lugë
Përgatitja hap pas hapi e një përzierje erëzash për pjekje, recetë me foto:
1. Receta kërkon një mulli ose mulli. Vendosni yjet e anise në tasin e pajisjes së zgjedhur.
2. Shtoni karafilin dhe bizelet e specit.
3. Shtoni lëvozhgën e tharë të portokallit.
4. Spërkateni me arrëmyshk të bluar (mund të zëvendësohet me një arrë të tërë), pluhur kanelle (mund të zëvendësohet me një shkop) dhe pluhur të tharë të lëvozhgës së mandarinës.
5. Shtoni rrënjën e tharë të xhenxhefilit. Si të thani rrënjën e freskët të xhenxhefilit, do të gjeni një recetë hap pas hapi në faqet e faqes duke përdorur shiritin e kërkimit.
6. Bluajini të gjitha ushqimet në një miell të butë dhe të hollë. Transferoni përzierjen e erëzave të pjekjes në një kavanoz qelqi me një kapak të shtrënguar dhe ruani në temperaturën e dhomës në një vend të thatë. Afati i ruajtjes së një bosh të tillë është deri në një vit.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani erëza dhe barishte në kuzhinë.
