Jeni të lodhur nga sanduiçet e zakonshme të sallamit dhe djathit? Piqni trëndafila të shijshëm me sallam pastë. Akesmbëlsira të tilla shtëpiake janë origjinale dhe shumë të shijshme. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Unë do t'ju tregoj një recetë të shpejtë për një meze të shijshme me një mënyrë origjinale të servirjes - trëndafila me sallam të pastë. Pjata bën përshtypje me prakticitetin e saj, sepse në një kohë minimale, mund të piqni një pjatë të tërë me trëndafila të tillë. Produktet janë në të njëjtën kohë një meze e lehtë dhe interesante, dhe mund të shërbejnë për një funksion estetik për dekorimin e tryezës. Këto fryrje gojore janë të përsosura për çajin familjar, megjithëse do të tërheqin vëmendjen në një festë festive. Dhe në mëngjes, rostiçeri do të zëvendësojë sanduiçët e zakonshëm të sallamit.
Trëndafilat me feta të holla sallami mbështillen dhe përgatiten shumë shpejt dhe lehtë. Meqenëse brumi përdoret i gatshëm, i gjithë procesi reduktohet vetëm në disa teknika të thjeshta të kuzhinës. Ju mund të bëni trëndafila të tillë si nga maja ashtu edhe nga pasta e fryrë. Përdorni çdo sallam (të mjekut, të tymosur, të zier, proshutë, etj.). Në çdo rast, një meze e lehtë e tillë do të kënaqë dhe admirojë, si të rriturit ashtu edhe fëmijët. Sot mbushja përbëhet nga sallam me djathë dhe ketchup. Edhe pse mund të përdoret vetëm sallam. Pjekja do t'ju kënaqet me një shije pikante dhe do të jetë një dekoratë e denjë për çdo festë. Një rekomandim hap pas hapi do t'ju ndihmojë ta gatuani atë pa gabime, madje edhe për një amvise fillestare.
Shihni gjithashtu se si të bëni samsa të pastës.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 398 kcal.
- Shërbimet - 15-20 copë.
- Koha e gatimit - 30 minuta, plus kohë për të shkrirë brumin
Përbërësit:
- Rymbëlsirë e blerë - 200 g
- Djathë - 75 g
- Suxhuk - 150 g
- Ketchup - disa lugë
- Miell - 1 lugë gjelle për spërkatjen e brumit gjatë rrotullimit
Përgatitja hap pas hapi e trëndafilave me sallam pastë, recetë me foto:
1. Hiqeni brumin nga ngrirja dhe lëreni të shkrijë. Mos përdorni furrë me mikrovalë ose rrezet e diellit për këtë proces. Lëreni në temperaturën e dhomës. Do të shkrijë në rreth 30-40 minuta. Pastaj pluhurosni tavolinën dhe miellin me miell për të parandaluar ngjitjen e brumit dhe rrokulliseni atë në një shtresë të hollë prej rreth 3 mm. Pritini brumin në shirita të gjatë rreth 2 cm të gjerë.
2. Lyeni shiritat e brumit me ketchup. Nëse dëshironi, mund të përdorni më shumë mustardë ose majonezë për shije.
3. Qëroni sallamin nga filmi dhe prerë në unaza të hollë rreth 2-3 mm të gjerë. Pritini unazat e sallamit në gjysmë. Vendosni gjysmat e sallamit në shiritat e brumit në mënyrë që gjysmërrethi i sallamit të mbetet i lirë.
4. Spërkatini copat e djathit në suxhuk. Kjo mund të bëhet sipas dëshirës.
5. Rrokullisni butësisht brumin me rrotullën e sallamit. Nëse keni frikë se trëndafili do të shpaloset gjatë pjekjes, fiksojeni atë me një kruese dhëmbësh prej druri.
6. Vendosni rozetat e pastës në një tepsi. I dërgojmë të piqen në furrë të parangrohur në 180 gradë për 15-20 minuta. Produkti i përfunduar është i shijshëm për t’u përdorur, i nxehtë dhe i ftohtë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani trëndafila të fryrë me sallam.
