Dietat me karbohidrate të ulëta janë bërë mjaft të njohura kohët e fundit. Zbuloni nëse mund të ndërtoni muskuj në një dietë me karbohidrate të ulëta. Të gjithë e dinë që proteina është thelbësore për rritjen e muskujve. Sidoqoftë, karbohidratet janë thelbësore për këtë proces. Ky artikull do t'i përgjigjet pyetjes - a mund të ndërtoni muskuj në një dietë me karbohidrate të ulët?
Dieta me pak karbohidrate dhe insulinë
Karakteristikat anabolike të karbohidrateve lidhen drejtpërdrejt me aktivizimin e sintezës së hormoneve të caktuara. Insulina luan rolin më të rëndësishëm në këtë proces. Vlen të përmendet se proteinat gjithashtu shkaktojnë përgjigjen e trupit ndaj insulinës. Sidoqoftë, duhet t'i ktheheni insulinës. Shumica e njerëzve e dinë që ky hormon rregullon nivelet e sheqerit në gjak dhe diabeti mund të fillojë të zhvillohet në nivele të ulëta. Por ky nuk është funksioni i vetëm i hormonit.
Vlen të pranohet se insulina është një substancë me shumë detyra dhe një nga këto funksione është pjesëmarrja në procesin e ndërtimit të indeve të muskujve. Për shembull, një nga detyrat e insulinës është të përshpejtojë thithjen e komponimeve të aminoacideve. E thënë thjesht, me ndihmën e tij aminoacidet nga gjaku hyjnë në indet e muskujve. Kjo jep të drejtën të pohojë se karbohidratet, së bashku me reagimin pasues të insulinës të trupit, kontribuojnë në rritjen e masës së indeve të muskujve.
Karbohidratet dhe Proteinat
Duhet të theksohet menjëherë se karbohidratet nuk marrin pjesë drejtpërdrejt në krijimin e molekulave të proteinave. Komponenti kryesor i sintezës së proteinave të muskujve është një përbërës aminoacidesh i quajtur leucinë. Kjo substancë gjendet në sasi mjaft të mëdha, të themi, në të verdhën e vezës.
Nga kjo mund të konkludojmë se sinteza e proteinave bëhet pa pjesëmarrjen aktive të karbohidrateve. Prandaj, në pyetjen - a është e mundur të ndërtoni muskuj në një dietë me karbohidrate të ulët, përgjigja është po? Le të mos nxitojmë ende në përfundime dhe do të vazhdojmë të merremi me këtë temë. Ndoshta duhet të fillojmë me terminologjinë.
Shumë shpesh, anabolizmi shoqërohet me prodhimin e proteinave në indet e muskujve, gjë që nuk është e saktë. Anabolizmi është emri i përgjithshëm për të gjitha proceset e nevojshme për rritjen e masës muskulore. Dhe për këtë arsye, insulina është padyshim një hormon anabolik.
Roli i karbohidrateve në rimëkëmbjen e trupit
Fatkeqësisht, atletët shumë shpesh nënvlerësojnë rëndësinë e procesit të rimëkëmbjes së indeve të muskujve nga dëmtimet e marra gjatë stërvitjes. Por sa më shpejt të shërohen muskujt, aq më shpesh mund të stërviteni, sepse është frekuenca e efektit të stërvitjes në muskujt që ka një ndikim vendimtar në hipertrofinë.
Siç u përmend më lart, karbohidratet nxisin fillimin e prodhimit të insulinës, e cila, megjithatë, nuk çon në një rritje të prodhimit të proteinave në indet e muskujve, por parandalon prishjen e tyre. Kështu, falë vetive anti-katabolike të karbohidrateve ato bëhen anabolike. Ne kemi vërejtur tashmë se anabolizmi është një grup procesesh që kontribuojnë në rritjen e indeve të muskujve. Për këtë arsye, karbohidratet mund të klasifikohen në mënyrë të sigurt si steroide anabolike. Karbohidratet luajnë një rol në ndërtimin e indeve të muskujve, dhe insulina parandalon prishjen e përbërjeve të proteinave dhe mban ekuilibrin e azotit në nivelin e kërkuar. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të mbani mend se karbohidratet ndihmojnë indet e muskujve të shërohen më shpejt pas stërvitjes.
Pas një seance stërvitore intensive, sistemi imunitar dobësohet dhe karbohidratet mbështesin funksionimin e tij dhe gjithashtu kontribuojnë në rimbushjen e rezervave të glikogjenit. Në dritën e sa më sipër, shumë atletë mund të kenë një pyetje të drejtë: a është e nevojshme të konsumoni karbohidrate menjëherë pas përfundimit të një sesioni stërvitor? E gjitha varet nga procesi i stërvitjes, shpeshtësia e stërvitjes në palestër dhe detyrat që i janë caktuar atletit.
Nëse vizitoni palestrën tre herë në javë, atëherë nuk ka kuptim të merrni karbohidrate menjëherë pas përfundimit të klasës. Do të jenë mjaft të mjaftueshme ato karbohidrate që hyjnë në trup së bashku me ushqimin dhe ato janë të garantuara për të rivendosur rezervat e glikogjenit. Nëse stërviteni seriozisht në palestër, atëherë të hani disa banane pas klasës është e nevojshme dhe nuk ka rëndësi nëse konsumoni makronutrientë të tjerë.
Sistemi i transportit të kreatinës dhe marrja e karbohidrateve
Safeshtë e sigurt të thuhet se kreatina duhet të konsumohet nga të gjithë atletët. Për më tepër, kjo duhet të bëhet çdo ditë, pasi kreatina kontribuon në rritjen e treguesve të forcës dhe rrit ndjeshmërinë ndaj trupit ndaj insulinës. Shkencëtarët kanë gjetur se përdorimi i kombinuar i kreatinës dhe karbohidrateve rrit përmbajtjen e makronutrientëve në indet e muskujve.
Ky fakt shpjegohet lehtësisht nga aftësia e insulinës për të dhënë shpejt kreatinë në indet e muskujve dhe për të rritur aftësinë e tyre për ta ruajtur atë. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të mbani mend se insulina ndërton elektrolite në qelizat e muskujve, të cilat së bashku me një rritje të niveleve të kreatinës kontribuojnë në një rritje të vëllimit të muskujve. Gjithashtu, për shkak të një rritje të hidratimit të qelizave dhe vëllimit të tyre, proceset anabolike aktivizohen shumë më shpejt.
Roli i karbohidrateve në anabolizëm
Nga të gjitha sa më sipër, mund të konkludojmë me besim se karbohidratet janë anabolike. Pra, pyetja kryesore në këtë artikull - a është e mundur të ndërtoni muskuj në një dietë me karbohidrate të ulët - përgjigja është po. Edhe në mungesë të një sasie të madhe të karbohidrateve, e cila është karakteristike për një dietë ketogjene, përgjigja anabolike e trupit është e pranishme në një nivel mjaft të lartë. Trupi i njeriut është një mekanizëm shumë kompleks vetë-rregullues që, nëse është e nevojshme, bën ndryshime në të gjitha proceset dhe përshtatet me situatën.
Kur trupi nuk merr karbohidrate të mjaftueshme, atëherë ai ndryshon rregullat biokimike. Fillon përdorimi aktiv i glikogjenit, sinteza e hormoneve përshpejtohet, gjë që mund të rrisë efikasitetin. Si rezultat i të gjitha këtyre veprimeve, ai përshtatet me mungesën kronike të karbohidrateve dhe nivelet e ulëta të insulinës.
Por kjo nuk do të thotë që çdo atlet duhet të përdorë një dietë me karbohidrate të ulët dhe sigurisht që nuk duhet të përdoret gjatë gjithë kohës.
Mësoni në lidhje me ushqimin dhe përfitimet e një diete me karbohidrate të ulët në këtë video:
