Substancat e dobishme të përfshira në vajin e lirit, kundërindikacionet e mundshme, metodat e përdorimit për të arritur efektin maksimal të humbjes së peshës, recetat për ushqimet dietike, rregullat për zgjedhjen dhe ruajtjen e produktit. Vaji i lirit është një vaj vegjetal që merret duke shtypur farat e lirit. Prodhohet nga shtypja e ftohtë e lëndëve të para (e njohur edhe si "shtypja e ftohtë"). Falë kësaj, të gjitha vetitë shëruese të produktit ruhen. Vaji i lirit është përdorur prej kohësh si një vaj dietetik për humbjen e peshës.
Përfitimet dhe dëmet e vajit të lirit
Vaj liri është një produkt i lehtë me një shije pak të hidhur. Në varësi të shkallës së pastrimit, mund të ketë një nuancë nga e artë në kafe.
Përfitimet e vajit të farave të lirit për trupin
Efekti kryesor pozitiv i marrjes së vajit të farave të lirit është normalizimi i metabolizmit. Kjo është për shkak të pranisë së një sasie të madhe të acideve yndyrore të pangopura, me të cilat ky produkt është i pasur në një masë më të madhe sesa vaji i peshkut.
Përveç kësaj, vaji i farave të lirit është një burim i vitaminave A, T, F, grupi B, si dhe kaliumit, i cili është i nevojshëm për funksionimin e plotë të sistemit kardiovaskular. Ka shumë liri dhe kalcium në kokrra, i cili ka një efekt të dobishëm në kockat. Konsumimi i rregullt i këtij produkti do të ndihmojë në rritjen e marrjes së kalciumit në trup deri në trefish.
Vaji i farave të lirit është një produkt i fuqishëm antioksidues. Ajo ka vetitë e mëposhtme:
- Forcon enët e gjakut, ka një efekt rinovues në trup;
- Pastron zorrën e trashë nga toksinat dhe toksinat;
- Normalizon presionin e gjakut;
- Ndihmon në luftimin e kapsllëkut;
- Ka një efekt të dobishëm në shikimin;
- Forcon imunitetin e njeriut;
- Ndihmon në forcimin e sistemit skeletor;
- Normalizon nivelet e sheqerit në gjak;
- Aktivizon rigjenerimin e lëkurës.
Përveç kësaj, substancat e pranishme në vajin e lirit mund të aktivizojnë proceset metabolike në trup, të normalizojnë nivelet e kolesterolit. Me përdorimin e tij të rregullt, parazitët e ndryshëm që dëmtojnë shëndetin nga brenda eliminohen.
Një përqendrim i lartë i acideve Omega-3 ka një efekt pozitiv në punën e trurit, e cila, nga ana tjetër, ka një ndikim në sjelljen e njeriut. Dihet se emocionaliteti i ulët mund të jetë arsyeja e mungesës së këtij acidi në trup.
Vaji i farës së lirit ka veti të theksuara kundër tumorit. Nëse e konsumoni produktin rregullisht, mund të zvogëloni rrezikun e zhvillimit të një tumori malinj, për shembull, kanceri i rektumit ose gjirit.
Vaji i farës së lirit mund të jetë i dëmshëm vetëm në rast të kundërindikacioneve për përdorim. Ju nuk duhet ta përdorni produktin nëse:
- Po merrni medikamente antivirale, antidepresantë ose kontraceptivë hormonalë në të njëjtën kohë.
- Vuani nga sëmundjet e veshkave, hepatiti ose sëmundjet e traktit biliar.
- Keni një polip, kist të mitrës ose shtojca.
- Keni kolecistit. Në këtë rast, vaji mund të përdoret vetëm si pjesë e ushqimit.
- Me përdorimin e antikoagulantëve, ekziston një rrezik në rritje i gjakderdhjes për shkak të vetisë së vajit të farës së lirit për të dëmtuar koagulimin e gjakut.
- Një nënë që ushqen një fëmijë me gji duhet të marrë leje nga mjeku i saj.
Mjekët nuk rekomandojnë përdorimin e vajit të farave të lirit për fëmijët nën 6 vjeç.
Pse vaji i linit është i dobishëm për humbjen e peshës
Vaji i farave të lirit është provuar të jetë i shkëlqyer në luftën kundër peshës së tepërt. Karakteristika e tij dalluese është aftësia për të zvogëluar oreksin dhe normalizuar metabolizmin.
Për sa i përket humbjes së peshës, roli parësor u jepet acideve yndyrore, të cilat janë të shumta në vajin e linit. Pas hyrjes në trup, acidet yndyrore të pangopura nuk grumbullohen, por ndihmojnë në neutralizimin e acideve yndyrore të ngopura. Marrja e rregullt e vajit të lirit e ngop trupin me lëndë ushqyese dhe eliminon nevojën për ushqime.
Përveç kësaj, vaji i farave të lirit pastron në mënyrë aktive zorrët, heq toksinat e grumbulluara, gjë që ju lejon të humbni disa centimetra në bel në një mënyrë të tillë "mekanike".
Produkti do të jetë jashtëzakonisht i dobishëm për gratë që kanë nevojë të kthejnë hormonet e tyre në normale. Kur ndodh çekuilibri hormonal, shfaqen një numër i madh sëmundjesh. Përfshirja e problemit të peshës së tepërt është gjithashtu pasojë e çrregullimeve hormonale te gratë. Isshtë për shkak të restaurimit të metabolizmit dhe niveleve hormonale që pesha e tepërt humbet. E gjithë yndyra e grumbulluar, me metabolizmin e duhur, zbërthehet nga trupi në ujë dhe glicerinë, të cilat ekskretohen natyrshëm.
Vlen të përmendet një problem tjetër i zakonshëm me humbjen e peshës - lëkura e tharë. Vaji i lirit mund të ndihmojë në këtë çështje. Në fund të fundit, ajo ka një efekt pozitiv në lëkurë, duke e shtrënguar dhe tonifikuar atë.
Kaliumi, i cili është i bollshëm në vajin e lirit, ndihmon në lehtësimin e ënjtjes. Vini re se ato shumë shpesh ngatërrohen me yndyrën nënlëkurore. Dhe ato rrisin ndjeshëm peshën e trupit.
Rregullat për përzgjedhjen dhe ruajtjen e vajit të lirit
Ju nuk duhet ta blini këtë produkt "për përdorim në të ardhmen", pasi ka tendencë të oksidohet. Procesi i oksidimit provokon formimin e radikaleve në lëng. Për këtë arsye, mos u mbështetni në ruajtjen afatgjatë të vajit të lirit. Duhet të blihet ekskluzivisht në dyqane ose farmaci të specializuara të ushqimit të shëndetshëm.
Mos harroni këto rregulla:
- Blini vaj në enë qelqi të errët.
- Një vaj cilësor duhet të jetë transparent pa sediment.
- Produkti është i përdorshëm vetëm brenda 6 muajve nga data e derdhjes.
- Kapaku duhet të jetë i shtrënguar rreth qafës.
- Ruani vajin vetëm në frigorifer në një temperaturë prej rreth +5 gradë.
- Ndalohet ruajtja e produktit në rrezet e diellit direkte.
Vaji i farës së lirit gjithashtu mund të shitet në kapsula xhelatine. Kjo metodë e konsumit është shumë e përshtatshme për ata që nuk e pëlqejnë shijen e këtij produkti. Kapsulat shiten në barnatore dhe ruhen në të njëjtën mënyrë si vaji.
Karakteristikat e përdorimit të vajit të lirit për humbje peshe
Marrja e vajit të farave të lirit për humbje peshe është një mënyrë e ngadaltë por e sigurt për të humbur peshë. Që rezultatet të jenë të dukshme, duhet të merrni vajin e farave të lirit për të paktën tre muaj çdo ditë. Për të përmirësuar rezultatet, duhet të braktisni plotësisht të gjitha ëmbëlsirat, produktet e miellit, ushqimet e skuqura.
Si të pini vaj liri për humbje peshe në formën e tij të pastër
Ju mund të pini vaj liri në dy mënyra të ndryshme: shtojeni në një pjatë të gatshme ose merrni një lugë gjelle në të njëjtën kohë veçmas nga ushqimet e tjera. Për humbje më efektive të peshës, mund të shtohet në sasi të vogla në qull në mëngjes ose një sallatë me perime dhe të pihet në formën e tij të pastër në mëngjes me stomak bosh dhe para gjumit.
Mos harroni këto rregulla për marrjen e vajit të pastër të lirit gjatë gjithë ditës:
- Në mëngjes herët, vaji i farave të lirit absorbohet më mirë kur konsumohet 25 minuta para një vakt. Pas 10 minutash, mund ta pini me ujë.
- Në mbrëmje, duhet të konsumohet 20 minuta pas vaktit të fundit. Pas kësaj, nuk mund të hani më.
- Nëse e toleroni mirë këtë produkt, atëherë mund të shtoni një dozë tjetër vaji para gjumit.
- Doza duhet të jetë e njëjtë në secilën dozë.
- Filloni me një lugë çaji, me një tolerancë të mirë të shijes së saj të veçantë, pas një jave, mund ta rrisni vëllimin në një lugë gjelle në të njëjtën kohë.
- Vazhdoni ta përdorni për 30 ditë, pas së cilës ju duhet të bëni një pushim për një javë.
- Për të përmirësuar efektin, mos pini pije të nxehta menjëherë pas vajit të farave të lirit.
- Nutricionistët rekomandojnë përdorimin e një lugë çaji vaj të gjembit të qumështit me të. Ky kombinim do të rrisë efektin e dobësimit.
Zakonisht, me përdorimin e rregullt të vajit, rreth 2 kilogramë yndyrë nënlëkurore largohen në javë, por ka raste kur gratë humbën deri në 15 kilogramë në një kurs të tillë.
Edhe nëse pesha është ulur në mënyrë të parëndësishme, ka një përmirësim të përgjithshëm në gjendjen e lëkurës, flokëve dhe thonjve. Me normalizimin e sfondit hormonal, cikli menstrual po përmirësohet, dhe me probleme me tretjen, vërehet shfaqja e jashtëqitjeve të rregullta.
Kur konsumoni vaj të pastër të farës së lirit, mbani mend dozën. Nuk duhet të kalojë 100 gramë në ditë.
Si të pini siç duhet vajin e lirit në enët e ndryshme
Përveç faktit se është e dobishme të përdorni vajin e lirit në formën e tij të pastër, rekomandohet ta shtoni në vinaigrette dhe sallata, të përzieni me produktet e qumështit të fermentuar, mjaltin, të shtoni si erëza në lakër turshi dhe patate të ziera, qull sezoni nga drithëra të ndryshme me të. Për të dhënë një nuancë të këndshme të verdhë dhe një erë unike, vaji shtohet në produktet e pjekura.
Ekzistojnë gjithashtu shumë pjata dietike që përmbajnë këtë vaj:
- Gjizë me patate dhe vaj liri … Për të përgatitur këtë pjatë dietike, zieni disa patate me uniformat e tyre, qërojeni dhe vendosni në një pjatë. Prisni imët qepën e papërpunuar, spërkatni patatet. Ne vendosim gjizë me pak yndyrë ose djathë feta pranë tij. Spërkateni pjatën me 2-3 lugë vaj fara liri.
- Krem gjizë me vaj liri … Për përgatitjen e kësaj ëmbëlsire dietike, na duhen 100 gram gjizë me pak yndyrë, disa lugë kos, një banane, disa lugë muesli, një grusht mjedër (luleshtrydhe), një lugë çaji mjaltë dhe një lugë gjelle vaj fara liri. Derdhni të gjithë përbërësit në një tas blender dhe rrihni plotësisht.
- Pije me vitaminë të farës së lirit … Për të përgatitur një pije që është e pasur me vitamina dhe ul kolesterolin, duhet të marrim 250 gram qumësht dhe lëng portokalli, 100 gram lëng karrote, 100 gram tul bananeje, gjysmë lugë çaji mjaltë, 2 lugë vaj fara liri. Rrihni përzierjen me një mikser dhe pini 1 gotë në ditë.
- Gjizë me vaj liri dhe barishte … Një pjatë e shkëlqyeshme për një meze të lehtë dietike përgatitet si më poshtë: merrni gjysmë kilogram gjizë me yndyrë të ulët, shtoni disa lugë qumësht në të dhe përzieni plotësisht. Kripë dhe piper përzierjen pak, shtoni dy lugë vaj liri. Prisni imët zarzavatet tuaja të preferuara dhe përzieni me masën.
- Sallatë me lakër të kuqe, arra, djathë feta dhe vaj fara liri … Për gatim, na duhen një kokër lakër të kuqe, nja dy limonë, dy lugë mjaltë, 200 gram djathë feta (ose djathë Adyghe), 100 gram arra, 4 lugë vaj fara liri, kripë. Prisni lakrën imët. Gatimi i salcës: përzieni lëngun e limonit me vajin e lirit, kripën, mjaltin. Ujitni lakrën dhe lëreni në një vend të freskët për disa orë. Pas kësaj, copëtoni imët djathin feta dhe copëtoni imët arrat. Spërkatini ato mbi sallatë.
Mos harroni se ky vaj nuk është absolutisht i përshtatshëm për tiganisje në të. Kur ekspozohet ndaj temperaturave të larta, ai humbet vetitë e tij. Kjo ndodh sepse është e shtypur në të ftohtë. Mos e shtoni këtë vaj në asnjë pjatë të nxehtë. Si të përdorni vajin e farës së lirit - shikoni videon:
Vaji i farës së lirit mund të sigurojë ndihmë të paçmuar për trupin tuaj në "zgjidhjen" e shumë problemeve. Especiallyshtë veçanërisht efektive në prani të kilogramëve shtesë. Sidoqoftë, si çdo produkt, vaji i farës së lirit ka kundërindikacionet dhe veçoritë e tij të aplikimit. Prandaj, para se të filloni një kurs pranimi, konsultohuni me mjekun tuaj.
