Një recetë hap pas hapi me një foto të një ëmbëlsire të shëndetshme dhe dietike në mikrovalë nga pure frutash me proteina. Kombinime përbërësish, përfitime për trupin, kalori dhe recetë video.
Një ëmbëlsirë e shpejtë dhe tepër e shijshme me mikrovalë e bërë nga pure frutash me të bardha vezësh. Shtë i përshtatshëm për një tryezë për fëmijë dhe dietë, njerëz që duan të humbin peshë dhe të mbajnë një sy në figurën e tyre, mbështetës të ushqimit të shëndetshëm dhe të shëndetshëm. Mund ta gatuani me qëllim, ose të përdorni proteinat e mbetura pas pjekjes. Sidoqoftë, vetëm pronarët e furrave me mikrovalë do të jenë në gjendje të kënaqen, sepse në furrë, një sufle kaq delikate dhe e ajrosur nuk do të funksionojë.
Çdo pure frutash është e përshtatshme: mollë, dardhë, kajsi, kungull, kumbull, etj. Mund të përdoret e përgatitur fllad ose e konservuar. Sigurisht, ëmbëlsirat e frutave janë inferiore në vlerë ushqyese ndaj frutave të freskëta. Megjithatë, nëse ka një zgjedhje midis një torte standarde, byrek, biskota … preferohet një ëmbëlsirë me fruta. Rregulloni sasinë e sheqerit të shtuar në recetë në varësi të ëmbëlsisë së pureve të frutave. Ndoshta përjashtojeni fare nga receta. ëmbëlsia e vetë frutave do të mjaftojë.
Një avantazh tjetër i recetës është shpejtësia e përgatitjes, nuk keni pse të ngatërroheni për më shumë se 10 minuta. Përveç kësaj, delikatesa rezulton të jetë shumë e lehtë, e butë dhe e ajrosur. Nuk ka absolutisht miell në të, kështu që është dietik dhe me kalori të ulët. Ky është një sufle ëmbëlsirë e lehtë si në përgatitje ashtu edhe për stomakun.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 135 kcal.
- Shërbimet - 4
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Pure frutash - 150 g
- Kanellë e bluar - 0,5 lugë
- Vezë - 2 copë.
- Sheqeri - 1 lugë gjelle ose për shije
Përgatitja hap pas hapi e ëmbëlsirës në mikrovalë nga pure frutash me proteina, recetë me foto:
1. Lani dhe thani vezët me një peshqir letre. Thyejeni predhat butësisht dhe ndani të bardhat nga të verdhat. Ju nuk keni nevojë për të verdha për recetë, kështu që mbulojini ato me film ngjitës dhe ftohini ose përdorni për një recetë tjetër. Dhe derdhni proteinat në një enë të pastër dhe të thatë pa pika yndyre. Përndryshe, ata nuk do të arrijnë deri në konsistencën e dëshiruar.
2. Duke përdorur një mikser, në fillim me shpejtësi të ulët, rrihni të bardhët derisa të formohet një shkumë e ajrosur. Pastaj filloni të shtoni pak sheqer dhe rrisni shpejtësinë e mikserit. Rrihni të bardhat e vezëve deri sa majat e bardha të jenë me gëzof dhe të forta.
3. Shtoni kanellë të bluar në proteina dhe përzieni me një mikser.
4. Pastaj shtoni pure frutash. Unë e përdor atë të konservuar. Pureja e ushqimit për fëmijë është gjithashtu e përshtatshme. Ose bëni pure të freskët. Për ta bërë këtë, piqni fruta të zgjedhura, për shembull, mollë ose dardha, në furrë. Pastaj i bluajmë me një blender derisa të jenë të qetë.
5. Përdorni një lugë për të përzier butësisht të bardhat e vezëve të rrahur dhe bëni pure derisa të bëhen të qetë. Bëni këtë ngadalë në një drejtim nga lart poshtë për të parandaluar që ketrat të vendosen.
6. Ndani masën e ajrit në forma silikoni të ndara ose në ndonjë enë tjetër të përshtatshme.
7. Dërgoni ëmbëlsirën e pureve të frutave me proteina në mikrovalë. Me një fuqi të pajisjes prej 850 kW, gatuajeni tretmanin për 3 minuta. Nëse fuqia e pajisjes është e ndryshme, rregulloni kohën e gatimit. Nëse nuk ka furrë me mikrovalë, piqeni ëmbëlsirën në furrë për 15 minuta, ose gatuajeni në banjën me avull. Shërbejeni si të ngrohtë ashtu edhe të ftohur.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani një ëmbëlsirë proteinike me arra në mikrovalë në 3 minuta.
