Një recetë hap pas hapi me një foto të pjekjes së dietës në mikrovalë. Kifle hikërror me arra dhe mjaltë në shtëpi. Përmbajtja kalorike dhe receta video.
Qull hikërror është i preferuar për shumë njerëz. Përdoret me qumësht, me lëng mishi, të shtuar në supa … Sidoqoftë, mund të piqni pasta të shijshme me të, për shembull, kifle hikërror me arra dhe mjaltë në mikrovalë. I harlisur, aromatik, çokollatë … do të pushtojë që nga kafshata e parë. Rezultati i një pjekje të tillë është i shijshëm. Në të njëjtën kohë, falë mikrovalës, cupcakes janë të lehta dhe të shpejta për t'u përgatitur, me përbërës të thjeshtë. Edhe pse, në mungesë të një pajisjeje të tillë elektrike, ato mund të gatuhen në një furrë.
Për këtë recetë, nuk është e nevojshme të gatuani posaçërisht qull hikërror, por mund të përdorni darkën e ngrënë të djeshme si asgjësim. Brumi i hikërror i bën produktet e pjekura të njoma, të pasura, të buta, të buta dhe mesatarisht të thërrmueshme. Në të njëjtën kohë, shija e tij karakteristike nuk ndihet në produkte, dhe në kombinim me arra dhe mjaltë bëhet ëmbëlsirë. Nëse nuk ka kifle ose gota të veçanta kifle në dispozicion, bëni një kek të madh. Në këtë rast, zgjasni kohën e gatimit.
Shihni gjithashtu se si të bëni tortë me karrota.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 189 kcal.
- Shërbimet - 4
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Qull hikërror (i zier dhe i ftohur) - 150 g
- Vezë - 1 copë.
- Arra - zhmenya
- Mjaltë - 1-2 lugë
Hap pas hapi gatuaj muffins hikërror me arra dhe mjaltë në mikrovalë, recetë me foto:
1. Zieni qullin e hikërrorit në ujë pak të kripur dhe vendoseni në frigorifer ose përdorni mbetjet nga një mëngjes apo darkë familjare.
2. Vendoseni qullën e hikërrorit në një tas dhe përzieni derisa të jetë e qetë dhe e lëmuar.
3. Fërgoni arrat në një tigan të pastër dhe të thatë, duke i trazuar herë pas here, për rreth 5-7 minuta, derisa të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të bëhen krokante.
4. Ftoheni pak arrat dhe copëtojini me thikë në copa të vogla. Futni thërrimet e arrave në masën e hikërror.
5. Pastaj shtoni mjaltë dhe trazojeni brumin. Nëse mjalti është i trashë, shkrijeni atë në një banjë me ujë, por mos e lini të ziejë.
6. Thyejini vezët dhe ndani të bardhat nga të verdhat. Dërgoni të verdhat në brumë dhe vendosni të bardhat në një enë të pastër dhe të thatë.
7. Përzieni brumin me të verdhat mirë, dhe rrihni të bardhët me një mikser derisa të formohet një masë me gëzof dhe e qëndrueshme me ngjyrë të bardhë. Sigurohuni që përzierësi dhe enët të jenë të pastra dhe të thata, përndryshe të bardhët nuk do të përzihen në konsistencën e dëshiruar.
8. Futni të bardhat e vezëve të rrahura në brumë dhe përzieni butësisht në një drejtim për të parandaluar vendosjen e të bardhave.
9. Ndani brumin në kutitë e kifleve të ndara.
10. Dërgoni kifle hikërror me arra dhe mjaltë në mikrovalë për 3 minuta në 850 kW. Nëse fuqia e pajisjes është e ndryshme, rregulloni kohën e gatimit vetë. Kontrolloni gatishmërinë e kifleve, si dhe ato të gatuara në furrë: duke shpuar me një shkop druri. Duhet të mbetet e thatë pa u ngjitur.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani produkte të pjekura me dietë.
