Si të gatuaj qull bizele në një tenxhere të ngadaltë? Përfitimet e qullës së bizeles dhe sekretet e përgatitjes së saj. TOP 5 receta interesante. Receta video.
Qull bizele në një tenxhere të ngadaltë pa njomje
Qull bizele në një tenxhere të ngadaltë rezulton të jetë shumë e shijshme! Mund të gatuhet në të njëjtën kohë me mish të tymosur, mish të grirë, mish ose zierje. Multicooker bën një punë të shkëlqyeshme dhe ju merrni bizele të ziera mirë. Nëse dëshironi, mund të ngjyhet paraprakisht.
Përbërësit:
- Bizele - 2 lugë gjelle.
- Ujë - 4 lugë gjelle.
- Kripë - 1 lugë ose për shije
- Gjalpë - 50 g
Gatim hap pas hapi i qullës së bizeles në një tenxhere pa njomje:
- Vendosni bizelet e para-larura në tasin me shumë gatime dhe mbulojini me ujë.
- Mbyllni kapakun e multicooker dhe vendosni modalitetin "Qull" për 30 minuta ose "Stew" për 2 orë.
- 20 minuta para se të bjerë sinjali i kohëmatësit të mbylljes, kripni bizelet dhe shtoni vaj.
- E trazojmë dhe e lëmë të gatuhet.
Recetë e qullës së bizeles me qumësht në një tenxhere të ngadaltë
Drithërat në qumësht janë shumë të vështira për tu zier. Prandaj, nëse doni të merrni pure qull, atëherë para-njomni bizelet për 6-8 orë.
Përbërësit:
- Bizele - 1 lugë gjelle.
- Qumësht - 2 lugë gjelle.
- Kripë - 1 lugë
- Gjalpë - 50 g
Gatim hap pas hapi i qullës së bizeles në qumësht në një tenxhere të ngadaltë:
- Meqenëse bizelet do të zihen në qumësht, njomini paraprakisht për 6-8 orë. Pastaj kullojeni ujin dhe shpëlajeni.
- Dërgoni drithërat në tasin me shumë gatime, derdhni qumështin dhe shtoni menjëherë kripën.
- Zgjidhni programin "Shuarja" dhe vendoseni në 2, 5 orë.
- 10 minuta para përfundimit të gatimit, shtoni gjalpë në qull.
Qull bizele me mish në një tenxhere të ngadaltë
Qull bizele me mish është një recetë jashtëzakonisht e thjeshtë, por e shijshme dhe origjinale. Çdo mish mund të përdoret, sepse falë vetive të multicooker, do të dalë të jetë shumë e butë dhe me lëng.
Përbërësit:
- Mish - 400 g
- Bizele - 0,5 lugë.
- Ujë - 1 lugë gjelle.
- Qepë - 1 pc.
- Kripë - 0.3 lugë
- Vaj perimesh - 1 lugë gjelle
- Piper i zi i bluar - një majë
Gatim hap pas hapi i qullës së bizeles me mish në një tenxhere të ngadaltë:
- Thith bizelet në ujë të ngrohtë për 2-3 orë. Kur fryhet dhe rritet në madhësi, shpëlajeni me ujë të rrjedhshëm për ta bërë ujin të qartë.
- Lani mishin, thajeni me një peshqir letre dhe prerë në kube të mesme.
- Ndizni multicooker duke vendosur modalitetin "Fry" dhe derdhni vaj vegjetal në enë.
- Qëroni dhe copëtoni imët qepët. E skuqim për 3 minuta në tenxhere të ngadaltë.
- Shtoni mishin në të dhe skuqeni deri në ngjyrë kafe të artë.
- Derdhni bizele në tasin me shumë gatime dhe kripë.
- Mbuloni multicooker me një kapak dhe vendosni modalitetin "Shuarje" për 2 orë.
Qull bizele në një tenxhere të ngadaltë me mish të tymosur
Gatimi i qullës së bizeles në një tenxhere të ngadaltë nuk kërkon shumë kohë, ndërsa pjata rezulton të jetë e përzemërt dhe e shijshme.
Përbërësit:
- Bizele - 1 lugë gjelle.
- Ujë - 2 lugë gjelle.
- Salcice të tymosura - 800 g
- Kripë - 1 lugë
Gatim hap pas hapi i qullës së bizeles në një tenxhere me mish të tymosur:
- Vendosni bizelet e njomura dhe të lara në një tas me shumë gatime.
- Ndizni modalitetin "Shuarje" dhe vendosni 1 orë.
- Pritini salcice të tymosura në unaza dhe dërgojini në tasin me shumë gatime pas sinjalit.
- Kriposeni, përzieni dhe ndizni programin Stew për 1 orë.
Receta video:
