Një pjatë perimesh e shëndetshme dhe shumë e shijshme - sallatë me djathë feta, lakër, domate dhe fara do të diversifikojë mrekullisht menunë tuaj të përditshme. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Sallata me djathë konsiderohet tradicionalisht një pjatë verore. Meqenëse djathi natyral dhe i shëndetshëm është më i lehtë për tu gjetur në këtë kohë të vitit, dhe djathi feta kombinohet më së miri me perime të freskëta. Shënimet e tij mesatarisht të kripura krijojnë këndshëm shumë produkte. Për shembull, është në harmoni të përsosur me tulin e një domate, lëngshmërinë e lakrës dhe pasurinë e farave të lulediellit. Sot ne po përgatisim një sallatë me djathë feta, lakër, domate dhe fara. Kjo është një sallatë e lehtë por ushqyese. Përveç kësaj, kjo është një pjatë me kalori të ulët që stimulon oreksin dhe normalizon traktin tretës. Prandaj, më së shpeshti shërbehet si rostiçeri. Edhe pse një vakt mund të zëvendësojë një drekë apo darkë të plotë.
Vlen të përmendet se përfitimet e sallatës nuk mund të nënvlerësohen. Meqenëse përbërësi kryesor i ushqimit, djathi feta, përmban një gamë të tërë të vitaminave të dobishme. Sidoqoftë, duhet të zgjidhni djathin e duhur në mënyrë që të blini një produkt natyral cilësor. Kushtojini vëmendje së pari ngjyrës së saj. Duhet të jetë e bardhë e pastër ose pak kremoze. Yellowness, errësirë, kore të thatë dhe shkelje të tjera të një hije uniforme të bardhë tregojnë një shenjë të një produkti të ndenjur. Cilësia e djathit feta duhet të jetë e butë, pak poroze dhe e lehtë për t'u thyer.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 65 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Lakra e bardhë - 150 g
- Kripë - majë ose për shije
- Djathë - 100 g
- Vaj ulliri - për salcë
- Farat e lulediellit - zhmenya
- Domate - 1 pc.
Hap pas hapi sallatë me djathë feta, lakër, domate dhe fara, recetë me foto:
1. Lani dhe thani domatet me një peshqir letre. Pritini në copa me madhësi të përshtatshme dhe vendosini në një tas.
2. Pritini sasinë e kërkuar të lakrës së bardhë dhe shpëlajeni nën ujë të rrjedhshëm. Pastaj prerë në shirita të hollë dhe dërgoni në një tas me domate.
3. Pritini djathin feta në copa ose thyejeni me duart tuaja në çdo formë dhe shtoni në enë të gjitha produktet. E rregullojmë sallatën me kripë, vaj ulliri dhe e trazojmë. Vendoseni në një pjatë shërbyese dhe spërkateni me fara luledielli, të cilat së pari i shponi pak në një tigan të pastër dhe të thatë. Shërbejeni sallatën e përgatitur me djathë feta, lakër, domate dhe fara në tryezë menjëherë pas gatimit.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me djathë, djathë feta, vezë dhe hudhër.
