Sallatë shumë e bukur dhe e pasur me byzylyk Shege do të dekoroj çdo tryezë festive. Një recetë hap pas hapi me një foto do t'ju tregojë të gjitha hollësitë e gatimit dhe dekorimit të kësaj pjate.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi me foto
- Receta video
It'sshtë koha për festat - Viti i Ri dhe Krishtlindjet. Shumë prej tyre festojnë ditëlindjen gjatë muajve të dimrit. Sallatat e festave janë më të rëndësishme tani se kurrë. Sallatë byzylyk shege - e lehtë për t’u përgatitur, por shumë efektive dhe e pasur në shërbim.
Gjëja kryesore në këtë sallatë është të duash shegën. Pavarësisht se sa e rëndomtë mund të tingëllojë, por nëse i urreni farat e shegës, atëherë sallata nuk do t'ju sjellë ndonjë gëzim. Bettershtë më mirë për të bërë atëherë pjatën "Byzylyk Malakit", duke zëvendësuar shegën e kivit.
Ka shumë mundësi gatimi. Ne provuam shumë prej tyre dhe gjetëm terrenin tonë të mesëm ideal. Ne jemi gati të ndajmë me ju recetën tonë, dhe natyrisht gjithçka është kapur hap pas hapi në foto, në mënyrë që një fillestar të gatuajë vetë. Kjo recetë është një zgjidhje e shkëlqyeshme e Vitit të Ri!
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 200 kcal.
- Shërbimet - 8
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Fileto pule - 400 g
- Patate - 2 të mesme
- Mollë - 2 të vogla
- Karrota - 1 e madhe
- Panxhar - 2 të mesme
- Shegë - 1 copë.
- Majonezë - 70 g
- Kripë - 1/2 lugë
- Piper i zi - disa pinches
Gatim hap pas hapi me një foto të sallatës byzylyk Shege
1. Zieni fileton e pulës derisa të zbutet. Supë mund të lihet për pjatat e para. Nëse nuk është e mundur ta përdorni menjëherë, ngrini në gota të disponueshme. Fileto pule e zier, nëse dëshironi, mund të skuqet mbi nxehtësi shumë të lartë për fjalë për fjalë tre deri në katër minuta me shtimin e salcës së sojës. Pastaj fileto pule nuk do të jetë e thatë, por shija e të gjithë sallatës do të jetë e ndryshme. Merrni fileton e pulës në copa të vogla ose prerë në kube. Vendosni një gotë në qendër të pjatës ku do të mblidhet sallata. Rregulloni fileton e pulës rreth gotës.
2. Për ta mbajtur pulën pa shije, spërkoni me kripë dhe piper. Bëni një rrjetë majoneze. Nuk keni nevojë të përdorni shumë majonezë.
3. Meqenëse fileto e pulës në vetvete është e thatë, shtresa e dytë do të jetë një mollë e grirë. Do të shtojë lëngshmëri. Molla mund të zëvendësohet me qepë të skuqura ose kërpudha turshi.
4. Tani një shtresë me patate të ziera të grira. Gjithashtu duhet të kalitet me kripë dhe piper të zi. Ne bëjmë një rrjetë majonezë.
5. Karrota të ziera - sallatë me 4 shtresa. Mos harroni të shtypni shtresat në mënyrë që ato të mbahen mirë. Kripë dhe piper shtresa e karotës për shije. Ne bëjmë një rrjetë majonezë.
6. Tani radha e panxharit. Kjo është shtresa e parafundit.
7. Për t'i mbajtur farat e shegës të mbahen dhe të mos rrokullisen nga panxhari, bëni një rrjetë majoneze dhe përhapeni mbi sipërfaqe.
8. Pastroni shegën dhe dekoroni sallatën Byzylyk Shege me kokrra pule. Mbani në mend se manaferrat shumë acidikë do të prishin shijen e sallatës. Prandaj, nëse hasni në një shegë të thartë, mos e dekoroni sallatën me bollëk.
9. Hiqeni me kujdes gotën dhe lëreni sallatën Byzylyk Shege me pulë të njomë për disa orë. Tani ai është gati të dekoroj tryezën festive dhe të kënaqë jo vetëm pamjen, por edhe stomakun.
Shihni edhe recetat video:
1. Si të përgatisni sallatën byzylyk me shegë
2. Byzylyk shege me kërpudha - recetë video
