Sallata e pulës dhe mollës nuk është vetëm e shijshme, e shijshme dhe e lehtë për t’u përgatitur, por edhe shumë e shëndetshme. Përveç kësaj, ajo përmban sasinë minimale të kalorive dhe yndyrës. Pikërisht ajo për të cilën kanë nevojë gratë moderne!
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Sallatat mund të jenë një pjatë e veçantë e përzemërt dhe me shumë kalori, ose mund të bëhen ndihmës në luftën kundër peshës së tepërt. Sallata të tilla përgatiten kryesisht nga produkte të lehta, në të njëjtën kohë të shëndetshme dhe të kënaqshme. Unë sugjeroj të bëni një sallatë me pulë dhe mollë. Pula kënaq në mënyrë të përkryer urinë, tretet në mënyrë të përkryer dhe nuk shton peshë. Përveç kësaj, është e pasur me proteina. Mollët, nga ana tjetër, do të shtojnë shënime pikante në pjatë, do ta pasurojnë atë me vitamina, do të freskojnë dhe dekorojnë pjatën në një mënyrë qesharake.
Duke pasur një shije të freskët, të ndritshme dhe të pasur, dhe duke qenë e lehtë, sallata do të jetë një pjatë e shkëlqyeshme, veçanërisht për ata që ndjekin linjat e trupit. Zgjidhni majonezë për sallatë me një përmbajtje të ulët yndyre, rreth 30%. Dhe nëse ndiqni me zell figurën tuaj, atëherë përdorni kos natyral me yndyrë të ulët, kefir ose vaj vegjetal.
Pjata nuk duhet të përmbajë vetëm këto 2 përbërës. Në fund të fundit, e shihni, është shumë e mërzitshme. Arrat, selinoja, vezët, djathi, spinaqi, avokado, farat, etj konsiderohen të shkëlqyera me pulën dhe mollët. Sidoqoftë, mos kini frikë të eksperimentoni, është e vështirë të prishësh një sallatë me pulë dhe mollë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 169 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 20 minuta për prerjen e sallatës, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e mishit dhe vezëve
Përbërësit:
- Fileto pule - 2 copë.
- Djathë - 200 g
- Vezë - 2 copë.
- Mollë - 1 pc.
- Majonezë - 2 lugë
- Mustardë - 1 lugë
- Kripë për shije
Gatimi i sallatës me pulë dhe mollë:
1. Para fillimit të gatimit, së pari duhet të zieni ose skuqni fileton e pulës. Nëse dëshironi një sallatë diete, atëherë gatuajeni mishin, dhe nëse nuk keni frikë nga kaloritë shtesë, skuqeni në një tigan me vaj. Preferova ta ziej. Prandaj, vendoseni fileton e larë në një tigan, mbushni me ujë të pijshëm dhe gatuajeni mbi nxehtësi të ulët për gjysmë ore pas zierjes. Mos harroni të kripni fileton.
2. Pula e përfunduar do të bëhet e butë dhe do të bëhet e bardhë. Hiqeni nga supa dhe lëreni të ftohet. Mos e derdhni supën, por përdorni atë për të përgatitur pjatën e parë.
3. Pas kësaj, prerë fileton në copa të mesme dhe dërgojeni në tasin e sallatës.
4. Vezët gjithashtu zihen paraprakisht derisa të ftohen. Për ta bërë këtë, vendosini në një tenxhere me ujë të ftohtë, vendosini në sobë, vlim dhe ziejini për 8-10 minuta. Më pas zhytini në një enë me ujë të ftohtë që të ftohen. Qëroni vezët e ftohta, pritini në kubikë dhe dërgojini në tasin e sallatës pas filetove.
5. Pritini djathin në kube dhe shtoni në të gjithë ushqimin.
6. Lani mollën, thajeni me një peshqir pambuku dhe hiqni farat. Unë rekomandoj t'i jepni përparësi varieteteve të ëmbla dhe të tharta. Nuk keni nevojë të qëroni mollët, edhe pse ky opsion është opsional. Mund ta ndërprisni nëse dëshironi. Pastaj prerë mollën në kube.
7. Vendoseni të gjithë ushqimin në një tas.
8. Përzieni majonezën me mustardën dhe kripën.
9. Shtoni salcën në tasin e sallatës në ushqim.
10. Përziejini mirë përbërësit derisa të jenë të qetë dhe vendoseni sallatën të ftohet pak në frigorifer. Pas gjysmë ore, mund ta shërbeni në tryezë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me pulë dhe mollë.
