Përgatitni zemrat aromatike të pulës në tenxhere me paste domate dhe perime për një vakt të shijshëm dhe të kënaqshëm.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi - recetë me foto
- Receta video
Një plus i madh i pjatave të gatuara në tenxhere është se nuk keni nevojë të ndërhyni në vetë procesin e gatimit. E tëra çfarë kërkohet është të përgatitni përbërësit, t'i kombinoni ato, të shtoni erëza, të vendosni gjithçka në një pjatë rezistente ndaj nxehtësisë dhe të thoni: "Tenxhere, vlim!". Pas 30-40 minutash, tashmë mund t'i thërrisni të gjithë në tryezë. Pjata që do të përgatisim sot - zemrat e pulës në tenxhere me paste domate dhe perime - është mjaft e përballueshme: të gjithë përbërësit e saj mund të gjenden në dyqane gjatë gjithë vitit. Perimet do t'i japin gjellës aromën e tyre, nga e cila zemrat e pulës do të fitojnë një shije më delikate. Pjata rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe nuk kërkon një pjatë shtesë shtesë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 181 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 50 minuta
Përbërësit:
- Zemrat e pulës - 300 g
- Karrota - 1 pc.
- Qepë - 1 sh.
- Hudhër - 1-2 karafil
- Piper i ëmbël (i kuq) - 1 pc.
- Domate-1-2 qershi të mesme ose 5-6
- Pastë domate - 2-3 lugë. l
- Kripë, piper - për shije
Hap pas hapi gatimi i zemrave të pulës në tenxhere me paste domate dhe perime - recetë me foto
Shpëlaj zemrat. Mund t’i vendosni në tenxhere të plota, ose mund t’i prisni përgjysmë. Kripë zemrat, shtoni erëza nëse dëshironi. Një sasi e vogël e vajit vegjetal mund të derdhet në fund të tenxhereve.
Le të kujdesemi për perimet. Qëroni qepët, lajini dhe pritini në unaza gjysmë ose të katërta. Pritini karotat në shirita. I vendosim në majë të zemrave.
Piperi im, hiqni farat, prerë në copa të vogla. Vendosini domatet e fundit. Nëse keni marrë qershi, prerë secilën në 4 pjesë, prerë domatet e zakonshme në feta të mesme, secilën prej të cilave i ndajmë përgjatë. Shtoni pak perime.
Vendoseni pastën e domates mbi perimet dhe vendosni tenxheret në furrë. Ne pjekim në një temperaturë prej 190 gradë për 30-40 minuta.
Të dashurve tuaj u garantohet një drekë e shijshme, aromatike dhe e përzemërt. Shërbejeni zemrat e pulës në vazo me paste domate dhe perime, vendosni një pjatë me barishte të freskëta në tryezë, si dhe bukë pita ose tortilla. Të bëftë mirë!
Shihni edhe recetat video:
1) Zemra të ziera në salcë domate
2) Zemrat e pulës në tenxhere - një recetë e shijshme
