Dallimet tipike të bimëve, rekomandime për kujdesin e dioskorisë, rregullat e mbarështimit, sëmundjet dhe dëmtuesit, fakte interesante, specie. Dioscorea është një bimë që i përket familjes Dioscoreaceae, e cila gjithashtu përfshin rreth 600 lloje. Për rritjen e tyre, këta përfaqësues të florës kanë zgjedhur rajone tropikale dhe subtropikale të planetit, megjithatë, disa nga varietetet mund të gjenden në rajone të ngrohta, ku mbizotërojnë kushtet klimatike të moderuara. Ky ekzemplar i botës së gjelbër mori emrin falë emrit të mjekut ushtarak grek, farmakologut dhe natyralistit Dioscorides, i cili jetoi në vitet 40 - 90 të epokës sonë. Ai u bë i famshëm pasi u nderua si një nga themeluesit e shkencave të tilla si botanika dhe farmakognozia. Gjithashtu, nën autorësinë e tij ekziston një punë shkencore, e cila përmban koleksionin më domethënës dhe të plotë të recetave me një përshkrim të barnave, i cili ka ardhur deri në kohën tonë dhe mban emrin "De Materia Medica".
Pra, Dioscorea është një shumëvjeçare me një formë barishtore të rritjes të ngjashme me liana. Gjatësia e rrjedhjeve të saj mund të ndryshojë në intervalin 2–12 metra. Ka rizoma dhe zhardhokë të mëdhenj. Forma e rizomave është kompakte, e trashë, me trashje tuberoze; në thyerje, pjesa e brendshme ka një nuancë të verdhë.
Pllakat e gjetheve janë të ngurta, në bazë ato mund të marrin skica në formë zemre, petiolate. Vendndodhja e tyre varet nga shumëllojshmëria e varietetit: mund të jetë spirale; tjeter; rrotullohet nga rrënja në mes të rrjedhës, dhe pastaj sekuenca bëhet e rregullt. Madhësia e gjethes arrin 12 cm. Ndonjëherë pllaka ndahet në lobe, mund të ketë pjekje në anën e pasme. Ngjyra është jeshile e thellë.
Procesi i lulëzimit ndodh në muajt maj dhe qershor. Në të njëjtën kohë, shfaqen pak lule dekorative. Ato mund të vendosen të vetme ose të grumbulluara në tufë lulesh, meqenëse dioskorea është një bimë dioike, sythat meshkuj formojnë tufë lulesh në formë pikani, dhe sythat femra mblidhen në skica racemoze. Ngjyra e petaleve të luleve është e gjelbër e zbehtë ose e verdhë e gjelbër, ka 6 prej tyre.
Pas lulëzimit, fruti fillon të piqet në formën e një kokrra të kuqe ose një kuti me tre fole. Farërat kanë fletë që i lejojnë ato të barten nga era në distanca të konsiderueshme. Mund të jetë ose një krah ose "krahë" nga dy ose më shumë anë.
Zhardhokët e një prej specieve dioskore, të quajtur yams, janë një kulturë e rëndësishme bujqësore në vendet ku kushtet klimatike lejojnë që kjo bimë të kultivohet. Zhardhokët e yam mund të arrijnë 15 kg. Shumë prej tyre janë helmuese kur hahen të papërpunuara, por kur gatuhen, të gjitha përbërjet helmuese në to dekompozohen dhe nuk paraqesin ndonjë dëm për njerëzit. Yams janë më të nderuar si një produkt ushqimor në Afrikë, Azi dhe Ishujt e Paqësorit.
Rritja dhe kujdesi për dioskoren në shtëpi
- Ndriçimi. Bima ndihet mirë në ndriçimin e shpërndarë dhe për këtë arsye një orientim perëndimor është i përshtatshëm për të.
- Temperatura e përmbajtjes për këtë liana gjatë verës duhet të mbahet në intervalin 20-23 gradë, dhe me ardhjen e vjeshtës duhet të zvogëlohet në 13. Kur rriteni në tokë të hapur, do t'ju duhet të mbuloni me agrofibër për dimër, por para kësaj, lyeni tokën me gjethe të rënë.
- Lagështia nuk luan një rol të madh në kultivimin e kësaj hardhie.
- Lotim. Kjo gjendje është më e kërkuar në kujdesin e dioskoreas. Toka duhet të jetë gjithmonë e lagësht, por është e rëndësishme të shmangni ngecjen e lagështirës në tenxhere. Në verë, frekuenca dhe vëllimi i lagështimit bëhen më të larta, veçanërisht në temperatura më të larta.
- Plehrat dioskorea. Do të jetë e nevojshme të bëhet plehërimi shtesë vetëm gjatë periudhës së aktivitetit të vegjetacionit. Përdoren preparate organike të lëngëta, me dozën e treguar nga prodhuesi. Rregullsia e fekondimit çdo 14 ditë.
- Transplantimi dhe zgjedhja e substratit. Në pranverë, kur dioskorea ende nuk ka filluar të zhvillohet, tenxhereja dhe toka në të ndryshojnë. Rregullsia e këtyre transplanteve është një herë në vit. U vu re se hardhia tregoi rritjen më të mirë kur kapaciteti ishte i vogël për të, dhe rrënjët u ngushtuan. Prandaj, mund të zëvendësoni vetëm 2-3 cm tokë në një tenxhere. Një shtresë e materialit kullues është hedhur në pjesën e poshtme. Nënshtresa zgjidhet e lehtë, e lirshme dhe ushqyese (e pasur me lëndë organike). Kur transplantoni hardhitë, toka e shqopës, humusi, rëra e lumit dhe lëvorja e thërrmuar e pishës përzihen, pjesët e të gjithë përbërësve duhet të jenë të barabarta.
Këshillat e mbarështimit të Dioscorea bëni vetë
Ju mund të merrni një bimë të re duke ndarë rizomin e hardhisë amë ose duke mbjellë farë.
Për përhapjen e farës, një tokë universale derdhet në enë, e përzier në gjysmë me perlit. Nëse dëshironi të arrini mbirje më të madhe, atëherë përdorni tableta torfe ose një substrat me rërë torfe. Thellësia e mbjelljes është 1 cm. Enë është e mbuluar me një copë qelqi ose një qese plastike, të vendosur në një vend të ngrohtë me një temperaturë prej 24-25 gradë. Lagështia kryhet ndërsa toka thahet. Shtë e rëndësishme të mos harroni të ventiloni të lashtat. Pas 3-4 javësh, fidanet e para do të shfaqen. Por ndodh që mbirja të vonohet për një periudhë më të gjatë, e cila ndonjëherë arrinte 6-9 muaj - kjo ishte për shkak të kushteve të pasakta gjatë riprodhimit. Shtë e nevojshme të plotësoni fidanë me llamba fluoreshente në mënyrë që bimët të mos shtrihen shumë. Kur një palë gjethe shfaqen në dioskoret e reja, atëherë ato transplantohen në tenxhere të përhershme me një substrat të zgjedhur.
Nëse një hardhi transplantohet në shtëpi, atëherë rizoma e bimës amë mund të ndahet. Me një thikë të mprehur ashpër, sistemi rrënjësor duhet të pritet në copa më të vogla dhe prerjet duhet të mbillen në enë të veçantë me tokë të zgjedhur, vëllimi i tenxhereve duhet të korrespondojë me madhësinë e rizomave me fidane.
Vështirësitë në procesin e rritjes së dioskores
Dioscorea është shumë rezistente ndaj sëmundjeve dhe rrallë preket nga dëmtuesit, ndoshta për faktin se gjethet e bimës përmbajnë alkaloide të hidhura siç është diosgenina. Por nëse kushtet e ndalimit shkelen (lagështia zvogëlohet), atëherë një marimangë merimangë mund të preket. Në këtë rast, do të jetë e nevojshme të kryhet trajtimi me preparate insekticide.
Fakte interesante në lidhje me Dioscorea
Më efektive do të jenë rizomat e hardhisë, e cila ka mbushur moshën 25 vjeç. Ato mblidhen në pranverë ose vjeshtë, para se të fillojë ngrica e parë. Jetëgjatësia e lëndëve të para të tilla mund të jetë deri në 3 vjet. Në bazë të Dioscorea, herbalistët dhe homeopatët bëjnë zierje dhe tinktura që nxisin imunomodulimin, kanë një efekt qetësues, diuretik dhe koleretik dhe ndihmojnë në forcimin e përgjithshëm të trupit. Hormonet si kortizoni dhe kontrolli i lindjeve janë bërë nga rizomat e disa specieve.
Yam është prodhimi kryesor ushqimor për më shumë se gjysmë miliardë njerëz, gjë që tregon rëndësinë e tij të lartë në jetën e njerëzimit. Nëse kujdeseni për specien "Elephant Leg" pa shkelur kushtet, atëherë mund të arrijë shenjën 70-vjeçare.
Llojet e dioskores
Dioscorea Kaukaziane (Dioscorea caucasica) është një hardhi barishtore që ka një jetë të gjatë dhe mund të arrijë një gjatësi prej 2-3 m. Ekziston një rizomë e trashë dhe e gjatë e degëzuar e vendosur në rrafshin horizontal. Pllakat e gjetheve rriten deri në 6-15 cm në gjatësi. Forma e gjethes mund të jetë kordon, ovoid-kordate ose ovale, ka një mprehtësi në të dy skajet, sipërfaqja e poshtme është pubeshente. Gjethet janë bashkangjitur në rrjedhin me petioles, përgjatë skajit ka një dhëmbëzim të lehtë. Venat harkore janë të vendosura përgjatë sipërfaqes, numri i tyre ndryshon nga 9 në 13 njësi. Gjethet në pjesën e poshtme janë rregulluar në rrotulla, dhe tashmë në pjesën e sipërme rregullimi i tyre bëhet i rregullt. Kur lulëzojnë, formohen lule të vogla (diametri maksimal matet 3-4 mm), me petale të ngjyrosura në një ton të gjelbër, uniseksual dhe dioecious. Prej tyre, grumbullohen tufë lulesh racemose, nëse sythi është femër ose spikelet, kur është mashkull. Procesi i lulëzimit ndodh në fund të pranverës dhe në fillim të verës. Në shtator, frutat piqen në formën e një kapsule trekëndore, madhësitë e tyre në diametër ndryshojnë brenda 2, 5-3 cm. Farërat kanë formacione të ngjashme me krahët-lakuriqët, përmes të cilëve bima mund të riprodhohet. Kjo shumëllojshmëri është endemike (nuk gjendet më askund tjetër përveç në territore të caktuara) të Abkhazisë dhe tokave të rajonit Adler të Territorit të Krasnodarit. I pëlqen të vendoset në pyje të thata lisi ose lisi-shkoze, mund të gjenden në shkurre shkurre dhe dalje shkëmbinjsh. Ajo rritet kryesisht në tokat gëlqerore. Meqenëse ky përfaqësues i florës është i shënuar në Librin e Kuq, janë marrë masa për ta kultivuar atë.
Yams (Dioscorea spp.) Shënon emrin e disa llojeve të bimëve që përmblidhen në një grup të përgjithshëm dhe janë përfaqësues të Dioscorea. Zhardhokët e saj mund të arrijnë 2.5 m në gjatësi, dhe pesha e tyre matet në 70 kg. I përshtatshëm për ushqim, për shkak të përmbajtjes së lartë të niseshtës në përbërjen e tij. Zona vendase e rritjes bie në tokat e Afrikës, Azisë, Amerikës Latine dhe territoret ishullore të Oqeanisë, ku klima tropikale dhe subtropikale mbretëron supreme.
Sistemi rrënjor i yam ka një pamje fibroze dhe degëzim të gjerë. Rrjedha që rezulton është e hollë dhe me një sipërfaqe me shirita, mund të përkulet ose shtrihet, arrin 3 metra në gjatësi. Pllakat e gjetheve janë të thjeshta, me gjethe deri në kërcell, rreth 12 cm të gjata dhe shpesh me thumba në bazë. Në bazën e rrjedhin, gjethet janë të vendosura përballë, dhe nga mesi ato rriten në një sekuencë të rregullt. Forma e gjethes është e rrumbullakët, me një majë të theksuar në krye, dhe në formë zemre në bazë. Diametri i tij mund të ndryshojë brenda 5-6 cm.
Praktikisht nuk ka lule, riprodhimi gjenerues nuk ndodh.
Stolonët, të cilët quhen fidane anësore, shpesh formohen ose në zonën e jakës së rrënjës në yam ose në pjesën nëntokësore të rrjedhin. Numri i këtyre formacioneve në një bimë mund të ndryshojë brenda 4-20 njësive, gjatësia e tyre matet nga 5 cm në gjysmë metër. Divisionshtë pikërisht për shkak të gjatësisë që bëhet ndarja varietale e yam, pasi ka lloje të shkurtra, të mesme, shkurre të lirshme ose specie përhapëse. Në skajet e këtyre stoloneve, formohet një trashje, e cila merr një formë tuberoze - ajo për të cilën kultivohet kjo bimë. Zhardhokët marrin formën e një formë të rrumbullakosur, të zgjatur-ovale ose në formë gishti. Sipërfaqja e zhardhokut është e lëmuar, por ndonjëherë mund të plasaritet pak. Ngjyra e lëkurës së hollë është e bardhë, rozë ose vjollce. Ka mish të bardhë ose të verdhë nën të. Nëse zhardhokët janë të vegjël, atëherë yams përhapen me ndihmën e tyre.
Kjo bimë është e pasur me vitaminë C, si dhe kalium, mangan, fibra me vitaminë B6. Ka shumë lloje të kësaj larmie.
Hardhia e kanellës (Dioscorea batatas) e merr emrin nga fakti se aroma e luleve të saj kujton shumë erën e kanellës, dhe jo vetëm rizomin e saj të ngrënshëm. Kur rritet, kjo bimë e ngjashme me lianën formon një llambë të ajrosur që ka një shije të këndshme me nota arre. Gjithashtu, ky përfaqësues i familjes Discoreina përdoret në mënyrë aktive në mjekësinë popullore orientale për shkak të vetive të tij medicinale, dhe lëngu mund të ndihmojë me kafshimet e gjarprit ose akrepit.
Këmba e elefantit (Dioscorea elehpantipes). Në pjesën e poshtme të trungut, kjo bimë e ngjashme me lianën është e gjerë dhe e mbuluar me lëvore, e ndarë në segmente me skica gjeometrike. Kur Dioscorea është e re, sipërfaqja e trungut të saj i ngjan një lëkure breshke, dhe me kalimin e kohës pamja e saj bëhet e ngjashme me pjesën e poshtme të gjymtyrëve të një elefanti. Nëse vijnë kohërat e urisë, atëherë fiset lokale afrikane, përkatësisht Hottentots, hanë këtë varietet.
Dioscorea zakonshëm (Dioscorea communis) ka emrin sinonim Tamus zakonshëm, dhe njerëzit e quajnë atë: rrënja e Adamit, vodogon, lepshura, si dhe paarritshmëria, rrënja e zjarrtë, mbivendosja ose rrënja e yndyrshme. Vineshtë një hardhi dioecious barishtore me një cikël afatgjatë. Ajo ka një rrënjë mishi me konture rrjedhin. Pllakat e gjetheve janë rregulluar në sekuencën tjetër. Skicat e tyre janë shumë të ngjashme me gjethet e varietetit Kaukazian të Dioscorea, por nga sipërfaqja e poshtme ato janë të lira nga pjekuria.
Procesi i lulëzimit ndodh në fund të pranverës dhe bashkë me të lulet shfaqen me periantë të verdhë-të bardhë, heteroseksualë. Prej tyre mblidhen tufë lulesh racemoze. Frutat e pjekura janë si manaferrat e kuq. Procesi i frytëzimit zhvillohet nga korriku deri në mes të vjeshtës.
Bima nderon si habitatet e saj amtare territoret e Evropës Jugore dhe Perëndimore, tokat e Afrikës Veriore, dhe gjendet gjithashtu në jug-perëndim të Azisë dhe në rajonet ruse, përkatësisht në Krime dhe Kaukaz. Më shpesh ajo gjendet në nivelin e poshtëm të pyjeve të vendosura në male. Rrënjët përmbajnë saponina dhe glikozide. Zakonisht, në mjekësinë popullore Kaukaziane, ilaçet e bazuara në këtë varietet përdoren në trajtimin e reumatizmit dhe shiatikut. Kur grumbulloni rrënjë të reja, ato zihen dhe hahen, por nëse sasia e produktit është mbi normën, do të shkaktojë lehtësisht të vjella dhe diarre.
Dioscorea nipponica (Dioscorea nipponica), si varietetet e tjera, ka një formë të rritjes të ngjashme me lianën dhe barishtore. Mund të "jetojë" për shumë vite, ndërsa arrin 5 metra në gjatësi. Gjetur në tokat e Lindjes së Largët. Bima është dioike, me një rizomë horizontale, e cila mund të afrohet në një gjatësi prej 2 metrash, ndërsa diametri i saj është 3 cm, proceset rrënjësore janë të holla dhe të ashpra. Rrjedhat janë kaçurrelë, sipërfaqja e tyre është e zhveshur, barishtore. Gjethet janë bashkangjitur në rrjedhin me anë të një gjetheje në sekuencën tjetër. Skicat e tyre janë gjerësisht vezake, të ndara në 3-7 lobe.
Kur lulëzojnë, sythat uniseksualë shfaqen me një ngjyrë të gjelbër të zbehtë. Nëse lulja është e ndotur, ajo zhvillohet në një bimë mashkullore dhe nga sytha të tillë grumbullohen tufë lulesh racemose, me origjinë nga sqetullat e gjetheve. Kur lulja është e pistilizuar dhe rritet në një liana femër, tufë lulesh të formuara marrin formën e një furçë të thjeshtë. Frutat përfaqësohen nga një kuti me tre fole.
Kjo bimë shpesh zgjedh zona me pyje gjetherënëse për "vendbanimin" e saj dhe mund të "vendoset" në skajet e pyjeve kedri-gjetherënës; në rajonet jugore të Territorit Khabarovsk dhe në tokat juglindore të Rajonit Amur.
Rizoma e kësaj larmie është me interes për herbalistët dhe homeopatët dhe është gjithashtu një produkt i rëndësishëm për industrinë mjekësore. Meqenëse përmban deri në 80% saponina steroidale dhe derivate të një substance të tillë si diosgenina (më e rëndësishmja prej të cilave është dioskin). Në bazë të diosgeninës prodhohen hormonet - kortizoni dhe progesteroni.
Më shumë rreth rritjes së Dioscorea në këtë video:
[media =