Recetë për të bërë një sallatë në dimër të quajtur "Vitamina të Dimrit". Çfarë mund të jetë më mirë dhe më e shëndetshme se sa një sallatë shumë e lehtë për t’u përgatitur nga perimet vendase.
Kohët e fundit, për ndonjë arsye, të gjithë filluan të ndjekin ekzotikën. Vjen me një sërë sallatash me perime dhe fruta jashtë shtetit, duke i motivuar të gjitha këto me një përmbajtje të lartë të vitaminave dhe mikroelementeve. Dhe disi të gjithë harruan se në perimet tona vendase nuk ka më pak nga këto substanca, dhe ato janë disi më të dobishme për trupin tonë. Dhe më e rëndësishmja, ato janë shumë më të përballueshme për ne. Në fund të fundit, jo të gjithë mund të përballojnë të blejnë ananas, avokado, ullinj dhe më shumë. Por të gjithë kanë panxhar, karrota dhe tranguj turshi (turshi) mund të gjenden në çdo kuzhinë ose dyqan. Prandaj, unë propozoj një recetë për një sallatë të thjeshtë, e cila është e shëndetshme, gatuhet shpejt (veçanërisht nëse produktet janë përgatitur paraprakisht) dhe të lira.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 94, 2 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Panxhar (madhësi të mesme) - 1 pc.
- Karrota - 2-3 copë.
- Tranguj turshi (turshi) - 2-3 copë.
- Majonezë - 2-3 lugë (është më mirë të marrësh majonezë)
Përgatitja e sallatës në dimër:
- Ju duhet të gatuani panxhar dhe karota. Ato mund të zihen, të piqen ose të piqen në mikrovalë. Këtu është për shijen dhe dëshirën tuaj. Natyrisht, nuk ju këshilloj të gatuani në mikrovalë, pasi do të ketë vitamina më pak të dobishme. Më mirë të zieni perimet.
- Pritini panxharët dhe karotat e përfunduara në kube. Bëni të njëjtën gjë me kastravecat. Përziejini të gjitha perimet dhe shtoni majonezë për shije.
Një sallatë e tillë mund të hahet si një pjatë e veçantë me bukë dhe së bashku me pjatën tuaj të preferuar. Gjithashtu, për përfitim më të madh, mund të refuzoni majonezën e dëmshme, dhe në vend të kësaj, sallatën me vaj perimesh, pak uthull, kripë dhe erëza të tjera shije - për shembull, piper i zi i bluar fllad.
