Tradicionalisht, ata përgatisin një sallatë të thjeshtë dhe të shijshme me panxhar dhe hudhër. Provoni të ndryshoni traditat dhe të bëni sallatë me panxhar, por në një mënyrë paksa të ndryshme. Një recetë hap pas hapi me një foto të një sallatë me panxhar, bollgur dhe rrush të thatë. Recetë video.
Enët me panxhar janë veçanërisht të njohura, jo sepse janë të shijshme, por sepse janë tepër të shëndetshme. Çdo amvise njeh disa receta për të bërë sallata me panxhar. Sot unë propozoj të plotësoj përzgjedhjen time të recetave që keni tashmë me një pjatë tjetër të denjë - sallatë me panxhar, bollgur dhe rrush të thatë. Teknologjia e gatimit është e thjeshtë, e cila ju lejon ta gatuani shpejt, mund ta bëjë çdo amvise. Bollgur i skuqur i përfshirë në gjellë i jep gjellës shijen e arrave të pjekura, dhe rrushi i thatë shton një ëmbëlsi të lehtë pikante.
Nëse ndiqni figurën tuaj dhe shpejt, atëherë pjata do të diversifikojë tryezën tuaj të përditshme. Sallata është shumë e shijshme dhe ushqyese, do të apelojë për të gjithë dashamirët e ushqimit të shëndetshëm. Një kombinim pikant i panxharit, rrushit të thatë dhe bollgur me nota arre do t'i japë sallatës një shije unike.
Panxharët për një recetë mund të përgatiten në mënyra të ndryshme: vlim në sobë, piqni në fletë metalike në furrë ose vlim në një qese në mikrovalë. Të gjitha këto metoda, ju do të mësoni në detaje në receta hap pas hapi me foto. Për ta bërë këtë, përdorni shiritin e kërkimit dhe futni fjalët e dëshiruara të kërkimit.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë të thjeshtë të panxharit të zier.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 95 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e panxhareve
Përbërësit:
- Panxhar - 1 pc.
- Rrush të thatë - 1 lugë gjelle
- Thekon tërshërë - 1, 5 lugë
- Vaj perimesh - për salcë
- Kripa është një pëshpëritje
Hap pas hapi sallatë me panxhar, bollgur dhe rrush të thatë, recetë me foto:
1. Derdhni bollgurin në një tigan të pastër, të thatë dhe të ngrohur mirë.
2. I vendosim në sobë dhe i skuqim në temperaturë mesatare, duke i trazuar herë pas here deri në ngjyrë kafe të artë. Thekon mund të thahen në furrë në 180 gradë për rreth 15-20 minuta, ku edhe i trazoni herë pas here.
3. Deri në këtë kohë, zieni panxharët ose piqni derisa të zbuten dhe ftohen mirë. Pastaj qëroni perimet rrënjë dhe grijeni në një rende të trashë ose prerë në shirita të hollë.
4. Kombinoni panxharin e grirë me bollgur.
5. Shtoni rrush të thatë në ushqime. Nëse është shumë e dendur, avullojini paraprakisht me ujë të valë për 5 minuta dhe thajini me një peshqir letre.
6. Sezoni përbërësit me kripë për shije dhe vaj perimesh. Hidhni sallatën me panxhar, bollgur dhe rrush të thatë. Ftoheni në frigorifer për 15 minuta dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni sallatë panxhari me rrush të thatë, vaj vegjetal dhe erëza.
