Përbërje e shëndetshme, shije e shkëlqyer, përmbajtje e ulët kalori dhe një mundësi e shkëlqyer për të humbur peshë - sallatë panxhar me rrush të thatë dhe pekanë. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e sallatës me panxhar me rrush të thatë dhe pekanë
- Recetë video
Panxhari është perimi më i dobishëm, i cili përmban shumë vitamina dhe ndihmon në asimilimin e vitaminës B. Perimet janë shumë të njohura në gjerësitë tona gjeografike, gjë që shpjegohet lehtë. Së pari, shija, së dyti, përfitimet shëndetësore, së treti, përballueshmëria dhe buxheti. Një kulturë e tillë rrënjësore me siguri do të gjendet në koshat e çdo amvise. Dhe meriton më shumë sesa thjesht të qenit një përbërës i një vinaigrette banale. Një plus shtesë i perimeve është se sallatat e shijshme të thjeshta për tryezën e përditshme merren prej saj, dhe gjithashtu panxharët nuk do të humbasin në një festë festive. Ajo gjithmonë do të gjejë admiruesit e saj. Dhe nëse shtoni arra me rrush të thatë në perime, nuk merrni vetëm një sallatë të shëndetshme, por edhe shumë të shijshme.
Kohl filloi të flasë për shtimin e arrave, do të doja të vëreja këtë produkt të mahnitshëm. Mjekët rekomandojnë që arrat e pecanit të përfshihen më shpesh në dietën tuaj. ato përmbajnë një kompleks të plotë vitaminash dhe elementë gjurmë për të cilët ka nevojë trupi. Arrat përmbajnë acide yndyrore të pangopura, si dhe një substancë të mangët - jod, mungesa e së cilës është e mbushur me pasoja të pakëndshme. Prandaj, sallatat me panxhar dhe pecans janë veçanërisht të dobishme për njerëzit me mungesë të një elementi të tillë gjurmë si jodi. Ju mund të përdorni çdo salcë për veshjen, sepse majoneza tradicionale nuk është një aksiomë. Provoni të bëni salcë të shijshme të sallatës dhe pjata do të shpaloset në një mënyrë të re. Mjaltë, salcë kosi, limon, lëng frutash, të gjitha llojet e vajrave - një mundësi për të shkuar përtej shijes së zakonshme të një sallate.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 120 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta për prerjen e ushqimit, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e panxhareve
Përbërësit:
- Panxhar - 1 pc.
- Djathë i përpunuar - 100 g
- Arrë pecan - 50 g
- Vaj perimesh - për salcë
- Rrush të thatë - 50 g
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me panxhar me rrush të thatë dhe pekanë, recetë me foto:
1. Së pari, derdhni rrush të thatë me ujë të valë që të zbuten. Lëreni të qëndrojë për 5 minuta, kullojeni dhe shpëlajeni nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Pastaj thajeni me një peshqir letre.
2. Para-zieni panxharët derisa të zbuten dhe të ftohen. Koha e gatimit është nga 40 minuta në 2 orë. Varet nga madhësia dhe mosha e kulturës rrënjë. Më pas qëroni perimet dhe pritini në kube ose shirita. Përveç kësaj, panxharët mund të piqen në furrë në fletë metalike. Kjo metodë do të ndihmojë në ruajtjen e sasisë maksimale të lëndëve ushqyese në perime.
3. Grini djathin e përpunuar në një rende të trashë ose prerë në kube. Nëse djathi është shumë i butë, atëherë futeni në frigorifer për 15 minuta. Do të bëhet më e vështirë dhe më e lehtë për t'u prerë.
4. Kombinoni të gjitha ushqimet në një tas: panxhar, rrush të thatë, djathë dhe arra. Ju mund t'i prisni pekanët në copa më të vogla ose t'i lini bërthamat të paprekura.
5. Sezoni sallatën e panxharit me rrush të thatë dhe pekanë me vaj vegjetal, sezoni me kripë, përzieni dhe shërbejeni. Do të mbahet mirë në frigorifer për disa ditë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me panxhar, arra dhe rrush të thatë pa majonezë.
