Të gjithë i duan patatet! Përgatitni patate të shijshme me zierje dhe paste domate. Koha minimale, kostot - dhe ju keni një pjatë të shijshme aromatike për të gjithë familjen në tryezën tuaj. Recetë hap pas hapi me foto dhe video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi me foto
- Receta video
Nëse doni të gatuani diçka të thjeshtë, por tepër të shijshme, le t'i drejtohemi klasikëve. Në fund të fundit, të gjithë e dinë që gjithçka gjeniale është e thjeshtë! Patate me mish të zier dhe paste domate! Kjo pjatë do të mbledhë të gjithë familjen në tryezën e darkës, dhe, nëse është e nevojshme, mysafirët, dhe me siguri do të kënaqë të gjithë ata që ishin të uritur. Mish derri i zier, viçi ose shpendë, i bërë në shtëpi ose nga dyqani, do të zvogëlojë në mënyrë dramatike kohën e gatimit. Shija e patateve mund të përcaktohet nga aromat e bimëve aromatike të tilla si rozmarinë ose borzilok. Shafran i Indisë dhe paprika e tharë i japin shkëlqim dhe shije delikate pjatës. Pra, le të fillojmë dhe të gatuajmë këtë pjatë të mrekullueshme së bashku.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 178 kcal.
- Shërbimet për kontejnerë - 4
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Patate - 5-6 copë.
- Karrota - 1 pc.
- Qepë - 1 pc.
- Pastë domate - 1-2 lugë. l
- Uji - 150-200 ml
- Derri i grirë - 1 kanaçe
- Kripë, piper - për shije
- Fletë gjiri - 1-2 gjethe
- Erëza të tjera - opsionale
- Të gjelbërit për shërbim
Patate me mish të zier dhe paste domate - përgatitje hap pas hapi me foto
1. Le të përgatisim perime për gatim. Qëroni dhe lani patatet, karotat dhe qepët. Pritini patatet në copa të mesme. Grini karotat dhe qepët në kube të vogla. Kjo përfundon fazën përgatitore.
2. Transferoni të gjitha perimet e copëtuara në tiganin në të cilin do të gatuajmë rosto. Shtoni kripë, piper, gjethe dafine. Erëza të tjera dhe barishte aromatike mund të përdoren sipas dëshirës.
3. Ne gjithashtu dërgojmë paste domate në perime.
4. Mbushni me ujë të pastër në mënyrë që të mos mbulojë patatet në gishtin tuaj. I përziejmë të gjithë përbërësit e gjellës në mënyrë që pasta e domates të shpërndahet. I vendosim në zjarr, i lëmë të ziejnë, i mbulojmë dhe i ziejmë për 15-20 minuta.
5. Kur patatet të jenë gati gati, shtoni zierjen në tigan. Llokoçis dhe kthehu në zjarr. Ne vazhdojmë të ziejmë gjellën derisa patatet të jenë gati.
6. Patatet e ndritshme, aromatike dhe shumë të shijshme me mish të zier dhe paste domate janë gati. Lëreni të qëndrojë për 10 minuta në mënyrë që aromat të ngopin pjatën sa më shumë që të jetë e mundur - dhe ju mund t'i shërbeni tryezës.
7. Shërbejeni patatet aromatike me mish të zier dhe paste domate me barishte dhe turshi. Thirrni të gjithë në tryezë dhe mirë oreks!
Shihni edhe recetat video:
1) Patate të ziera me zierje - të thjeshta dhe të shijshme:
2) Si të gatuani patate me zierje:
