Pjata e preferuar italiane është pica. Një recetë hap pas hapi me një foto të një prej mënyrave të shumta për ta përgatitur atë-pica në pastë të blerë me kungull i njomë. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi i picës në pastë të blerë me kungull i njomë
- Recetë video
Pasta e pastë është një "shkop magjik" për të gjitha rastet. Veryshtë shumë i përshtatshëm për të mbajtur një paketë të tij në frigorifer. Pastaj, brenda pak minutash, mund të përgatitni shpejt një vakt të shijshëm, dhe jo vetëm një pjatë të kripur, por edhe produkte të ëmbla. Sot do të flasim se si të bëjmë një pica me kungull i njomë bazuar në të. Kjo është një recetë shumë e thjeshtë, e shpejtë dhe e shijshme, ashtu si çdo recetë tjetër pica. Shtë përgatitur për "një-dy" dhe mund të bëhet me siguri mëngjes ose darkë. Korja krokante e brumit të pjekur shkon mirë me mbushjen me perime me lëng. Përkundër faktit se pica është një pjatë italiane, por me kungull i njomë, meze ka më shumë rrënjë amerikane. Por kjo nuk e bën produktin më pak të shijshëm. Edhe pse në Itali ata përgatisin edhe pica me këtë perime. Në mënyrë tipike, kungull i njomë është vetëm një pjesë e mbushjes së bashku me domate, djathë, sallam, speca dhe përbërës të tjerë. Pica karakterizohet nga një bollëk ushqimesh, veçanërisht perime. Prandaj, përveç perimeve tipike, mund të shtoni të gjitha llojet e përbërësve të tjerë. Ju nuk mund ta kopjoni plotësisht recetën, por shtoni pak imagjinatë në të. Për shembull, në vend të kungujve të njomë, patëllxhanët janë të shkëlqyeshëm, djathë i fortë - djathë shëllirë (suluguni, Adyghe ose dhi), dhe domate - piper i ëmbël mishi bullgar. Rezultati patjetër do t'ju pëlqejë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 225 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 1 orë 10 minuta
Përbërësit:
- Pastë pudre tregtare e ngrirë - 3 fletë (secila me peshë 250 g)
- Vaj perimesh - për tiganisje
- Kungull i njomë - 2 copë.
- Ketchup - 5-6 lugë
- Suxhuk - 400 g
- Hudhër - 3 karafil
- Djathë - 150 g
- Domate - 5 copë.
Gatim hap pas hapi i picës në pastë të blerë me kungull i njomë, recetë me foto:
1. Lani kungujt dhe thajini me një peshqir letre. Pritini ato në një formë të përshtatshme për ju: shirita, shufra, kube, unaza. Ngrohni vajin vegjetal në një tigan dhe shtoni kungull i njomë në skuqje. I skuqim në zjarr mesatar derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Kungull i njomë mund të përdoret i papërpunuar për pica. Por gjatë pjekjes, ata do të lënë lëng brenda dhe brumi mund të dalë i lagur.
2. Lani domatet, thajini dhe pritini në unaza. Pritini sallamin në shirita. Grini djathin në një rende të trashë. Pritini hudhrat në copa të vogla.
3. Vendosni fletët e brumit në një tepsi dhe lyeni me ketchup. Shkrini paraprakisht brumin në temperaturën e dhomës. Mos përdorni mikrovalë, përndryshe ajo do të bëhet shumë e butë dhe flakësia e saj do të përkeqësohet.
4. Vendosni hudhrën e copëtuar dhe kungull i njomë të skuqur në secilën shtresë brumi.
5. Përhapeni suxhukun e prerë në feta sipër.
6. Vendosni unazat e domates mbi të.
7. Spërkatni djathin e grirë mbi ushqimin.
8. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgojeni picën të piqet në pastën e blerë me kungull i njomë për gjysmë ore. Nëse dëshironi që djathi të dalë i shkrirë dhe viskoz, atëherë spërkateni atë me pica pas 20 minutash pjekje. Në recetën e propozuar, djathi është i freskët.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni pica nga ëmbëlsira e gatshme.
