Çdo amvise që respekton veten, dhe gjithashtu pronari, duhet të jetë në gjendje të gatuajë tavë me patate. Nëse ende nuk e dini se si, atëherë ne do të mbushim boshllëkun në këtë fushë, me recetën tonë me fotografi hap pas hapi.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi - recetë me foto
- Receta video
Tava e patates është një pjatë e shkëlqyeshme për të ushqyer një numër të madh njerëzish menjëherë, mirë, ose një sasi të vogël, por me fuqi minimale dhe kosto ushqimore. Ashtë kënaqësi të gatuash një tavë të tillë - mish të grirë të skuqur, të vendosësh patate të skuqura në një myk dhe sipër. Duke folur për këtë të fundit, mund të bëni pure patate të freskëta, ose mund të merrni atë që ka mbetur nga vakti i fundit. Djathi në recetë nuk është absolutisht i nevojshëm, por ka shije shumë më të mirë me të. Epo, le të gatuajmë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 190 kcal.
- Shërbimet - për 5 persona
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Patate - 500 g
- Mish i grirë - 300 g
- Qepë - 1 pc.
- Djathë - 100 g
- Karrota - 1 pc.
- Pastë domate - 1 lugë gjelle l
- Vaj perimesh - 2-3 lugë. l
- Vezë - 1 copë.
- Kripë dhe piper për shije
Hap pas hapi gatimi i tavës së patates me mish të grirë në furrë - recetë me foto
Le të fillojmë duke qëruar dhe copëtuar qepët dhe karotat. Ngrohni vajin vegjetal në një tigan dhe vendosni perimet në një tigan dhe "copëtoni mishin e grirë".
Skuqini gjithçka së bashku derisa mishi i grirë të kapë nga të gjitha anët. Pastaj shtoni paste domate dhe erëza - kripë dhe piper, ky është minimumi që nevojitet. Ju gjithashtu mund të merrni barishte italiane, rozmarinë, borzilok dhe barëra dhe erëza të tjera. Skuqeni mishin e grirë për 3 minuta të tjera dhe hiqeni tiganin nga zjarri.
Qëroni dhe zieni patatet në ujë të kripur derisa të zbuten. Pastaj ne e imitojmë atë. Shtoni djathin e grirë dhe vezën në të ngrohtë (jo të nxehtë). Përziejini mirë.
Vendoseni mishin e grirë në një formë rezistente ndaj nxehtësisë në pjesën e poshtme.
Vendosni pure patate sipër.
Pjekim tavën për 35 minuta në 180 gradë. Pastroni pak kafe dhe kapeni. Mishi i grirë do të vijë në gatishmëri gjatë kësaj kohe.
Shërbejeni tavën e gatuar të ngrohtë ose të ftohur. Dhe kështu, dhe kështu, do të jetë e shijshme. Herën tjetër shtoni bizele të njoma në mishin e grirë. Ju bëftë mirë!
Shihni edhe recetat video:
1) Si të bëni tavë me patate të grirë
2) Tava e shijshme e patates me mish të grirë
