Unë propozoj në të njëjtën kohë një pjatë të thjeshtë, të kënaqshme dhe të lehtë për stomakun, një pjatë të preferuar për shumë njerëz - një omëletë në qumësht me sallam dhe djathë feta në mikrovalë. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi i një omëletë në qumësht me sallam dhe djathë feta në mikrovalë
- Recetë video
Një omëletë me qumësht në kombinim me sallam dhe djathë feta është një pjatë e butë dhe me lëng, e cila është gjithashtu një dietë falë gatimit në mikrovalë. Meqenëse nuk kërkon vaj për trajtimin e nxehtësisë në një furrë me mikrovalë. Një omëletë e tillë do të jetë një zgjidhje e shkëlqyeshme për një mëngjes të përzemërt, si dhe për një darkë të shpejtë dhe të lehtë. Mund të përfshihet në menutë dietike dhe të fëmijëve. Delicateshtë delikate, e butë, e ajrosur … me një shije të theksuar djathi dhe të ndërthurur me copa sallami. Shtë përgatitur shumë thjesht, shpejt dhe lehtë. Nëse dëshironi ta bëni omëletën edhe më të kënaqshme, mund ta skuqni në një tigan me vaj perimesh. Gjithashtu mund të gatuhet në furrë ose multicooker.
Djathë turshi, d.m.th. djathi feta është një shtesë e mrekullueshme për vezët. Ajo do të shtojë ngopjen dhe aromën origjinale në pjatë. Por për këtë recetë, jo vetëm djathi feta është i përshtatshëm, por edhe lloje të ndryshme djathi. Ju madje mund të merrni dy ose më shumë prej tyre, atëherë omëleta do të jetë edhe më e shijshme. Suxhuku është gjithashtu një përzgjedhje e madhe: qumështore, e mjekut, e kripur, e tymosur … Për shkëlqimin e omëletës, rrihni vezët me një kamxhik ose mikser, dhe nëse doni të merrni një omëletë edhe më madhështore, rrihni të bardhat dhe të verdhat veçmas. Nëse dëshironi të shtoni një shije të freskët në vaktin tuaj, vendosni qepë të njoma të copëtuara në masë veze.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 105 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 7 minuta
Përbërësit:
- Vezë - 2 copë.
- Suxhuk (çdo varietet) - 100 g
- Djathë - 100 g
- Kripë - majë ose për shije
- Qumësht - 30 ml
Përgatitja hap pas hapi e një omëletë në qumësht me sallam dhe djathë feta në mikrovalë, recetë me foto:
1. Vendosni përmbajtjen e vezëve në enën në të cilën do të gatuani omëletën në mikrovalë. Merrni enët e krijuara posaçërisht për furrën me mikrovalë.
2. Derdhni qumështin e temperaturës së dhomës në vezë dhe spërkateni me kripë.
3. Rrihni vezët dhe qumështin derisa të jenë të qetë dhe të lëmuar.
4. Pritini djathin në kube ose grijeni në një rende të trashë dhe shtoni në enën me vezë.
5. Pritini sallamin në kube ose shirita.
6. Dërgoje në përzierjen e vezëve.
7. Përziejeni përzierjen mirë në mënyrë që djathi dhe sallami të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
8. Vendoseni omletën në mikrovalë dhe gatuajeni për 2 minuta me fuqi të lartë në rreth 800 vat. Nëse fuqia e furrës me mikrovalë është më e vogël, atëherë rrisni kohën e gatimit në mënyrë proporcionale ose monitoroni me kujdes progresin e gatimit. Shërbejeni omletën në qumësht me sallam dhe djathë feta në mikrovalë menjëherë pas gatimit ndërsa është e nxehtë, sepse Nuk është e zakonshme ta gatuash për të ardhmen.
Shihni gjithashtu recetën e videos, parimet e gatimit të omletës së I. Lazerson.
