Kumbullat e thata të mbushura me gjizë janë një ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme që përgatitet dhe hahet me shumë kënaqësi. Përgatitni këtë ëmbëlsi dhe kënaqeni familjen tuaj me një delikatesë të bukur dhe të shijshme.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Kumbullat e thata janë një frut i tharë shumë i famshëm, i cili fitohet duke tharë frutat e kumbullave. Përkundër faktit se manaferrat janë tharë, kumbullat nuk i humbin plotësisht vetitë e tyre të dobishme, por, përkundrazi, normalizojnë proceset metabolike dhe kontribuojnë në humbjen e peshës. Një shumëllojshmëri e pjatave përgatiten nga kumbulla të thara. Këto manaferra të gjithanshëm përdoren si për ushqime të ëmbla ashtu edhe për ato të kripura. Në rishikimin e fundit, unë do t'ju tregoj se si të gatuani një pjatë të shijshme - kumbulla të thata të mbushura me masë gjizë.
Një ëmbëlsirë e tillë mund të dekoroj çdo tryezë, dhe madje mund të shërbehet në çdo ngjarje të veçantë. Të gjithë përbërësit plotësojnë në mënyrë të përkryer njëri -tjetrin, duke theksuar shijen. Thembëlsia duhet të shërbehet në fund të vaktit, pas një pauze, ose veçmas nga pjatat e tjera gjatë ditës. Meqenëse ëmbëlsira është e përzemërt dhe me një shije shumëngjyrëshe, prandaj është e këshillueshme që të mos e përzieni me pjatat e tjera dhe t'i jepni pushim stomakut tuaj.
Në procesin e përgatitjes së ëmbëlsirës, në masën e gjizës mund të shtoni arra të shtypura. Këto kokrra shkojnë mirë me kumbullat e thata. Gjithashtu, kjo ëmbëlsirë mund të shërbehet në dy versione: e papërpunuar ose e pjekur. Për opsionin e fundit, vendosni kumbullat e mbushura në një fletë pjekje dhe dërgojini në furrë për 15 minuta.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 76 kcal.
- Shërbimet - rreth 500 g ëmbëlsirë
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Prunes - 300 g
- Vezë - 1 copë.
- Gjizë - 300 g
- Gjalpë - 30 g
- Sheqeri - 2-4 lugë ose për shije
Gatim kumbulla të thara të mbushura me masë gjizë:
1. Vendoseni gjizën në një procesor ushqimi, shtoni salcë kosi dhe sheqer.
2. Trokitni ushqimin derisa të jetë i qetë. Nëse nuk ka një pajisje të tillë, atëherë bluajeni gjizën dy herë përmes një sitë të mirë hekuri, rrihni salcën e thartë me një mikser, pastaj kombinoni produktet dhe përzieni me një mikser.
3. Shtoni gjalpë të temperaturës së dhomës në masën e gjizës dhe trazojeni përsëri ushqimin. Në të njëjtën kohë, mbani në mend se nëse përdorni gjizë fshatar, d.m.th. mjaft yndyrë, nuk keni nevojë të shtoni vaj. Dhe anasjelltas, nëse gjizë është pa yndyrë, atëherë dyfishoni pjesën e gjalpit.
4. Hidhni vezët në një tas dhe rrihni me një mikser derisa të dyfishohen në madhësi.
5. Dërgo masën e vezës në përpunuesin e masës së gjizës dhe përzieni.
6. Lani kumbullat e thata nën ujë të rrjedhshëm dhe thajini mirë me një peshqir letre. Nëse keni manaferra me një kockë, atëherë hiqni ato së pari.
7. Kthejeni secilën kokrra të kuqe në dy gjysma ose gjeni prerjen nga është marrë gropa. Mbushni frutat e thata me masën e gjizës dhe dërgojini në frigorifer të ftohen, dhe në mënyrë që masa e gjizës të ngurtësohet. Pas ëmbëlsirës, shërbejeni. Në këtë fazë, ju mund të ndani ëmbëlsinë në gjysmë dhe të piqni një pjesë në furrë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani kumbulla të thara me krem gjizë.
