Mësoni si të humbni peshë me bizele jeshile. Në artikull ne do t'ju tregojmë për vetitë e dobishme, përbërjen dhe kundërindikimet e kësaj kulture, ne do t'ju njohim me recetat. Bizelet janë barishte vjetore që i përkasin familjes së bishtajoreve. Besohet se kjo kulturë ishte e njohur për njerëzimin shumë vite më parë. Dëshmia për këtë u sigurua nga mbetjet e enëve me bizele që arkeologët zbuluan gjatë gërmimeve në Lindjen e Mesme. Këto mbetje janë më shumë se 10 mijë vjet të vjetra, gjë që dëshmon vlerën dhe përfitimet e mëdha të kësaj kulture për paraardhësit tanë. Falë tyre ne dimë për këtë produkt, i cili sot është shumë i popullarizuar. Vendi i origjinës së kulturës Azia dhe Afrika e Veriut. Ishte që atje u soll bizele, e cila përfundimisht u bë një përbërës i domosdoshëm për shumë pjata në vendin tonë.
Përbërja e bizeleve jeshile
Në fakt, ekzistojnë disa lloje të bizeleve, ndër të cilat këto janë bizele të qitura, bizele sheqeri, bizele fushore, etj. Nga ana tjetër, ato gjithashtu ndahen në lloje të ndryshme. Por bizelet e njoma të reja konsiderohen më të vlefshme dhe të dobishme. Ai përmban një numër të madh të përbërësve të dobishëm që kanë një efekt pozitiv në trup. Komponenti kryesor është proteina, e cila në 100 g bizele përmban rreth 5 g. Proteina në bizele jeshile është shumë më tepër sesa në viçi, përveç kësaj, është më e lehtë për trupin të absorbohet, pasi është me origjinë bimore. Fibra gjithashtu zë një vend të rëndësishëm, ku për 100 g të produktit përmban 5, 4 g. Fibershtë fibra që merr pjesë aktive në humbjen e kilogramëve shtesë, pasi ka një efekt pozitiv në tretje. Për më tepër, bizelet jeshile përmbajnë shumë vitamina dhe minerale. Para së gjithash, këto janë të gjitha vitaminat e grupit B, si dhe vitaminat A, E, C, K, H, etj. Midis mineraleve këto janë: kalcium, kalium, fosfor, hekur, magnez dhe mangan.
Gjithashtu vlen të përmendet se bizelet jeshile janë një produkt me kalori të ulët, pasi nuk ka më shumë se 50 kcal për 100 g kulturë. Përveç kësaj, ajo ka një përqindje shumë të ulët të yndyrës (0, 2 g), gjë që e bën atë të domosdoshme në ushqimin dietik. Prandaj, nëse vendosni të ndiqni një dietë të rreptë për të humbur peshë, atëherë bizelet jeshile duhet të jenë të pranishme në dietën tuaj. Pas përdorimit të tij, trupi juaj do të marrë të gjithë përbërësit e nevojshëm të nevojshëm, ndërsa figura nuk do të vuajë.
Përfitimet e bizeleve jeshile për trupin
Përkundër faktit se bizelet janë shumë të dobishme për humbjen e peshës, ato përdoren gjithashtu për të parandaluar sëmundje të ndryshme:
- Parandalon zhvillimin e diabetit mellitus, pasi ndihmon në uljen e niveleve të kolesterolit në gjak.
- Një përmbajtje e lartë e vitaminave dhe mineraleve që forcon sistemin imunitar.
- Mbron trupin nga tumoret malinje.
- Fibrat dietike të përfshira në bizelet jeshile parandalojnë kapsllëkun, sepse përdorimi i shpeshtë i tij normalizon tretjen.
- Ka një efekt të mirë diuretik, prandaj përdoret për të hequr gurët në veshka.
- Përdorimi i rregullt i kësaj kulture normalizon punën e sistemit kardiovaskular.
- Për shkak të përmbajtjes së lartë të fosforit, ngrënia e bizeleve ndihmon në forcimin e të gjithë sistemit skeletor.
- Kjo kulturë përmirëson mprehtësinë vizuale dhe parandalon zhvillimin e kataraktit.
- Ka një efekt qetësues dhe parandalon shfaqjen e çrregullimeve nervore.
- Kultura është efektive për trajtimin e kariesit dhe sëmundjeve periodontale, eliminon gjakderdhjen e mishrave të dhëmbëve. Shtë interesante që për këtë qëllim ata përdorin si bizelet ashtu edhe "shpatullat" e tyre si zierje për shpëlarje.
Bizele të holla të gjelbërta
Bizelet jeshile, për shkak të përbërjes së tyre unike, përdoren për humbje peshe. Fakti është se një ushqim i tillë absorbohet në mënyrë të përsosur nga trupi dhe përmban një minimum kalorish. Për më tepër, përdorimi i kulturës merr pjesë aktive në proceset e mëposhtme:
- Para së gjithash, me përdorimin e rregullt të bizeleve jeshile si humbje peshe, i gjithë trupi pastrohet. Të gjitha toksinat dhe toksinat hiqen nga trakti gastrointestinal, i cili nga ana tjetër është shumë i rëndësishëm për normalizimin e peshës. Nëse trupi është "i pastër" nga brenda, yndyra e tepërt nuk do të grumbullohet në të, dhe kjo nuk do të reflektohet në formën e anëve të thara dhe një bark të shëmtuar.
- Për shkak të faktit se bima ka një efekt qetësues, përmirëson ndjeshëm gjendjen e një personi në tërësi. Në fund të fundit, nuk është e pazakontë të dëgjosh se: "Unë jam aq nervoz, do të shkoj dhe do të ha". Në të vërtetë, ekziston një lloj i tillë njerëzish që ata "kapin" të gjithë eksitimin dhe stresin, i cili përfundimisht çon në peshë të tepërt. Në këtë rast, bizelet e ngopin trupin me përbërës të dobishëm, dhe në të njëjtën kohë ka një efekt pozitiv në psikikën e tij. Rezulton se duke e ngrënë atë, ne jo vetëm që humbim peshë, por gjithashtu bëhemi të qetë dhe të gëzuar. Nuk është e mrekullueshme?
- Siç u përmend në artikull, kur bima konsumohet në trup, niveli i sheqerit në gjak normalizohet. Kjo, nga ana tjetër, jo vetëm që parandalon sëmundje të ndryshme, por gjithashtu parandalon thithjen e kolesterolit në zorrë, e cila është arsyeja kryesore për të fituar peshë të tepërt.
- Përmirësimi i metabolizmit është po aq i rëndësishëm në humbjen e duhur të peshës. Bizelet e gjelbra bëjnë një punë të shkëlqyeshme me këtë, dhe përveç kësaj, ato japin një ndjenjë të plotësisë për një kohë të gjatë, si rezultat i së cilës, një person nuk ha tepër. Gjithashtu përmirëson tretjen, sepse përmban shumë fibra dietike, të cilat kanë një efekt pozitiv në traktin gastrointestinal.
Meqenëse kjo kulturë përdoret gjerësisht në ushqimin dietetik, prej saj përgatiten pjata të ndryshme, të cilat janë jo vetëm të shëndetshme, por edhe të shijshme. Si të mësoni se si të gatuani ushqime diete me lotim nga bizele të njoma, mund të zbuloni më tej.
Receta për dobësim me bizele jeshile
- Sallatë me bizele jeshile. Për një sallatë të shijshme dhe të shëndetshme, na duhen: 1 lugë gjelle. bizele jeshile, 1 mollë të thartë, një tufë e vogël qepësh të njoma, lëng gjysmë limoni, 250 g gjizë me pak yndyrë, kripë, piper për shije. Qëroni mollën dhe pritini në copa të vogla, shtoni lëng limoni në mënyrë që të mos errësohen. Shtoni qepë të copëtuar dhe gjizë, piper dhe kripë.
- Supë me bizele jeshile. Për të përgatitur një supë dietike, na duhen përbërësit e mëposhtëm: 1 litër. supë me yndyrë të ulët, 2 lugë. bizele jeshile, 1 presh. Gjithashtu përgatitni 2-3 lugë gjelle. l salcë kosi me pak yndyrë, kopër, kripë, erëza. Pritini pjesën e bardhë të qepës në unaza dhe skuqini derisa të bëhen transparente. Transferoni qepën e përgatitur në një tenxhere me një fund të trashë dhe derdhni supën, shtoni bizelet dhe gatuajini derisa bizelet të zbuten (15-20 min.). Pesë minuta para gatishmërisë, shtoni salcë kosi në supë, dhe në fund - kripë, erëza dhe kopër. Supa mund të hahet ashtu siç e keni përgatitur, ose mund ta bluani në një blender. Pastaj ju merrni një supë të shijshme pure. Në të dy rastet, pjata do të dalë e shijshme, dhe më e rëndësishmja e shëndetshme.
- Tavë perimesh. Përgatitni përbërësit e mëposhtëm: 3-4 lugë gjelle. l bizele jeshile, rreth 6 degë brokoli, 1 karotë të madhe, një tufë qepësh të njoma dhe 2 lugë gjelle. qumësht me pak yndyrë, 2 vezë dhe 2 lugë gjelle. ujë të ftohtë të zier. Ndani brokolin në disa tufë lulesh të vogla, pritini karotat në feta, kriposini dhe palosini perimet në një pjatë të ëmbëlsuar me vaj ulliri dhe shtoni bizelet sipër. Spërkatni gjithçka me qepë. Pastaj përgatitni brumin e derdhur: kombinoni qumështin, vezët dhe ujin. Derdhni përzierjen që rezulton në perimet në formë dhe piqni në furrë në një temperaturë prej 150 gradë deri në kafe të artë. Ju gjithashtu mund të dekoroni pjatën e përfunduar me ndonjë bar të freskët.
- Omelet me bizele jeshile. Receta për këtë pjatë është shumë e thjeshtë: nëse po i bëni vetes një omëletë për mëngjes, shtoni bizele jeshile në vend të sallamit ose proshutës. Ju gjithashtu mund të shtoni perime të tjera për shije: speca zile, domate, barishte, brokoli ose lulelakër. Një pjatë e tillë jo vetëm që do t'ju ndihmojë të mbani veten në formë, por gjithashtu të jepni forcë dhe energji për tërë ditën.
Disa nga këto receta nuk janë kufiri! Mund të eksperimentoni me çdo përbërës dhe pjatë. Gjëja kryesore është se produktet janë të freskëta, të shëndetshme dhe është e këshillueshme që t'i kombinoni ato me bizele jeshile.
Kundërindikimet
Në përgjithësi, nuk ka kundërindikacione të veçanta për të ngrënë bizele. Mund të hahet nga pothuajse të gjithë dhe nuk kanë frikë për shëndetin e tyre. Por ka përjashtime të rralla kur kultura mund të ndikojë negativisht në procese të caktuara në trup. Për shembull, shumë bizele jeshile mund të ngadalësojnë procesin e tretjes, e cila nga ana tjetër mund të çojë në kapsllëk. Gjithashtu duhet të kihet parasysh se përmban një sasi të madhe purine, pas konsumimit, nga të cilat formohet acidi urik. Prandaj, njerëzit me funksion të dëmtuar të veshkave duhet ta hanë këtë produkt me kujdes.
Normalshtë normale që ju të ndjeni fryrje pas konsumimit të produktit. Por do të dëmtojë njerëzit me sëmundje të traktit gastrointestinal, kështu që ata duhet të hanë bizele rrallë dhe në sasi të vogla.
Siç shkon duke thënë: "Çdo gjë duhet të jetë në moderim!" Kështu është në rastin tonë. Përkundër faktit se bizelet jeshile janë shumë të dobishme, veçanërisht për humbjen e peshës, ato duhet të hahen në moderim. Në fund të fundit, nëse mendoni se një "dozë" e madhe do t'ju shpëtojë shpejt nga kilogramët shtesë, atëherë gaboheni. Ndonjëherë edhe veprimet më të vogla mund të prodhojnë rezultate të mahnitshme. Prandaj, ndiqni këshillat tona dhe qëndroni gjithmonë në formë!
Nutricionisti tregon më shumë për përfitimet e bizeleve të njoma në videon e mëposhtme:
