Mollët aromatike dhe të pjekura me lëng me mjaltë, arra dhe djathë janë një ëmbëlsirë e shijshme dhe e thjeshtë e bërë në shtëpi. Si ta gatuani, lexoni recetën hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Kur bie shi jashtë, erë dhe nuk ka diell, gjithmonë dëshironi diçka që ngroh shpirtin dhe ndriçon, për kujtimet e ditëve të verës. Por jo gjithmonë dëshironi të gatuani gjëra të ndërlikuara dhe komplekse! Në këtë rast, ekziston një rrugëdalje - të piqni mollë. Fjalë për fjalë 15-20 minuta dhe një delikatesë e shijshme do të shfaqet në tryezë. Për më tepër, ka një numër të madh të recetave të tilla. Gjëja kryesore është se mollët e pjekura janë të shijshme, shumëllojshmëria e tyre duhet të merret parasysh. Varietetet më të mira për pjekje janë: Antonovka, Macintosh, Granny Smith, Ranet. Ata kanë një lëkurë të fortë të gjelbër dhe mish të fortë. Shija nuk është veçanërisht e ëmbël, por përkundrazi, edhe pak e thartë. Këto bëjnë ëmbëlsira të mrekullueshme. Varietete të tjera mund të përdoren, megjithatë.
Le të përgatisim sot mollë të pjekura me mjaltë, arra dhe djathë. Mbëlsia e mjaltit është në harmoni të përsosur me tulin e mollës së thartë, ndërsa arrat shtojnë një aromë të shijshme, dhe djathi jep kore të shkrirë. Një kombinim perfekt dhe i gjithanshëm! Mollë të tilla origjinale të shëndetshme do të bëhen një darkë e shijshme dhe e lehtë. Frutat praktikisht nuk humbasin vitamina dhe mikroelemente, dhe trupi i asimilon ato shumë më lehtë sesa në frutat e papërpunuara. Një ëmbëlsirë e tillë është shumë e dobishme për fëmijët, njerëzit e sëmurë dhe ata që janë në dietë ose duan të humbin peshë. Receta është në dispozicion gjatë gjithë vitit dhe mahnit me thjeshtësinë e saj të përgatitjes dhe një listë të arritshme të produkteve.
Shihni gjithashtu se si të përdorni mikrovalë mollët e pjekura me bollgur dhe rrush të thatë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 89 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Mollë - 1 pc.
- Mjaltë - 1-2 lugë
- Djathë - 3-4 feta
- Arra - 2-3 copë.
Përgatitja hap pas hapi e mollëve të pjekura me mjaltë, arra dhe djathë, recetë me foto:
1. Lani dhe thani mollët me një peshqir letre. Duke përdorur një thikë të veçantë, hiqni bërthamën me kutinë e farës dhe prerë frutat në unaza prej 0.5-0.7 mm.
2. Vendosini unazat e mollës në një pjatë të sheshtë dhe spërkatni me mjaltë.
3. Qëroni arrat dhe thajini në një tigan të pastër dhe të thatë për rreth 2-3 minuta. Detajoni ato në copa të mesme dhe vendosini në unazat e mollës. Mund të shtoni rrush të thatë, kanellë, anise yll dhe erëza të tjera.
4. Pritini djathin në feta të holla dhe vendosini në unazat e mollës.
5. Dërgoni mollët në mikrovalë.
6. Me një fuqi të pajisjes prej 850 kW, piqni mollë me mjaltë, arra dhe djathë për 5 minuta. Necessaryshtë e nevojshme që djathi të shkrihet, mollët bëhen të buta, por nuk kthehen në konsistencën e qullës. Ju gjithashtu mund të piqni ëmbëlsirën në furrë në 180 gradë për 15 minuta.
Shihni gjithashtu recetën video se si të gatuani mollë të pjekura me arra, rrush të thatë dhe mjaltë.
