Një shpikje mrekulli e amvise dembele - bollgur në një kavanoz. Një ide e mrekullueshme që do t'ju kursejë kohë duke bërë një mëngjes të shijshëm, të shëndetshëm dhe të përsosur ose rostiçeri pune në minuta. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Nga të gjitha drithërat, bollgur konsiderohet më i dobishmi. Ai përmban rreth 16% të proteinave të vlefshme vegjetale dhe rreth 6% të yndyrave vegjetale. Nutshtë ushqyes, jep një ngarkesë gjallërie dhe energjie, sepse përmban shumë niseshte. Sot unë propozoj të gatuaj bollgur dembel, bollgur veror ose siç quhet edhe bollgur në një kavanoz me kumbulla të thata dhe mjaltë.
Ndoshta kjo është receta e vetme ku nuk keni nevojë të bëni praktikisht asgjë. Hodha bollgur në një kavanoz, shtova ushqim për shije dhe e derdhja të gjithë me lëngun e zgjedhur. Nëse dëshironi të bëni bollgur dietik, atëherë në vend të qumështit, mbushni drithërat me ujë ose lëng. Por qumështi ose kremi do t'i japin një hije kremoze ushqimit. Për të përmirësuar shijen e qullës, shtohen të gjitha llojet e aditivëve: fruta të thata, fruta, manaferra, mjaltë, gjizë, arra dhe përbërës të tjerë për shije. Dhe si bollgur, mund të përdorni thekon ose miell. Çdo ngrënës do të gjejë aditivë sipas zgjedhjes së tij, dhe sot ne kemi kumbulla të thata dhe mjaltë. Vlen të përmendet se bollgur në një kavanoz ruhet në mënyrë të përkryer për 3-4 ditë në frigorifer. Prandaj, një mëngjes i përzemërt dhe i shëndetshëm mund të përgatitet për disa ditë në të njëjtën kohë.
Shihni gjithashtu se si të bëni bollgur me mjaltë, rrush pa fara të zezë dhe fara.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 185 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 5 minuta për të shtuar të gjitha produktet dhe plus gjatë natës për infuzion
Përbërësit:
- Thekon tërshërë - 50 g
- Mjaltë - 1-2 lugë ose për shije
- Prunes - 5-6 manaferrat
- Qumësht - rreth 100 ml
Hap pas hapi gatimi i bollgur në një kavanoz me prunes dhe mjaltë, recetë me foto:
1. Derdhni gjysmë racioni bollgur në një kavanoz në mënyrë që të marrë 1/2 vëllimin e enës. Nëse keni nevojë që qullja të gatuhet më shpejt, atëherë bluajini thekon me një mulli kafeje ose mulli.
2. Lani kumbullat e thata dhe hiqni gropat, nëse ka. Më pas priteni në copa më të vogla ose përdorni të tëra, sipas shijes tuaj. Shtoni tharjen e përgatitur në kavanoz.
3. Derdhni mjaltë tjetër.
4. Pastaj shtoni thekon e mbetura. 1/3 e kavanozit duhet të mbetet bosh.
5. Derdhni qumësht të ftohtë mbi ushqimin.
6. Mbyllni kavanozin fort me kapak.
7. Shkundni enën për të shpërndarë ushqimin në mënyrë të barabartë në të gjithë enën.
8. Dërgo bollgur në një kavanoz me kumbulla të thata dhe mjaltë në frigorifer brenda natës. Gjatë kësaj kohe, thekon do të fryhen, do të rriten në vëllim dhe do të jenë të përshtatshme për të ngrënë. Zakonisht një ushqim i tillë përgatitet në mbrëmje në mënyrë që të mos keni nevojë të gatuani mëngjes në mëngjes, ose të merrni mëngjes në punë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani bollgur në një kavanoz.
