Një recetë shumë e thjeshtë dhe e shijshme për të bërë kërpudha të skuqura me qepë në një tenxhere të ngadaltë nuk lë indiferentë as gustatorët. Kërpudhat aromatike dhe që lotojnë gojën do të jenë të përshtatshme në çdo tryezë.
Nëse ju pëlqen të hani në mënyrë të shijshme, dhe jo vetëm gjatë festave, por edhe në ditët e përditshme, atëherë kërpudhat e skuqura me qepë do të jenë zgjidhja perfekte për ju. Kërpudhat Champignon janë shumë të lehta për tu përgatitur dhe performojnë shkëlqyeshëm në duete. Për të përgatitur pjatën tonë, nuk nevojitet asnjë përpjekje shtesë - gjithçka është aq e thjeshtë sa të jetë e mundur. Le të ndalemi në vetë kërpudhat. Meqenëse këto kërpudha rriten në kushte artificiale, ato nuk kanë nevojë të lahen. Nëse kërpudhat nuk janë të pista, atëherë ato nuk kanë nevojë të lahen fare, mirë, përveç se ato mund të fshihen me një sfungjer të thatë. Dhe nëse kërpudhat janë shumë të kontaminuara, atëherë ato do të duhet të lahen ose të zhvishen me thikë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 36, 89 kcal.
- Shërbimet - 2 pjata
- Koha e gatimit - 25 minuta
Përbërësit:
- Kërpudha Champignon - 500 g
- Qepë - 2 qepë të mëdha
- Vaj perimesh - 10 ml
Gatim hap pas hapi i kërpudhave të skuqura me qepë në një tenxhere të ngadaltë: një recetë me një foto
1. Përgatitni kërpudhat siç u përmend më lart - ose fshijini ato me një sfungjer të thatë ose lajini. Pritini secilën kërpudhë në 4 pjesë, nëse jo shumë të mëdha. Pritini kërpudhat më të mëdha në kube ose feta të vogla. Vendosni kërpudhat në tasin me shumë gatime.
2. Ndizni modalitetin "Fry" në multicooker. Nëse nuk është kështu, zgjidhni mënyrën "Pjekje". I skuqim kërpudhat derisa të përgjysmohen në vëllim.
3. Shtoni qepën e prerë në gjysmë unaza tek kërpudhat. Nëse po skuqni kërpudhat në një tigan, atëherë qepët mund të skuqen veçmas dhe të shtohen në kërpudha.
4. Skuqni kërpudhat për 7 minuta të tjera. Për shije, shtoni një thelb hudhre të shtypur në fund. Zarzavatet - kopra dhe majdanozi janë plotësues ideal të pjatës.
5. U krye. Ju mund të hani kështu dhe të shijoni arrat dhe shijen, ose mund të plotësoni kërpudhat me pjatën tuaj të preferuar - pure patatesh, hikërror, makarona.
Shihni edhe recetën e videos
Kërpudha të skuqura të shijshme me qepë:
