Sallata klasike "harengë nën një pallto lesh" në dekorimin e Vitit të Ri është një pjatë e shijshme dhe e bukur që nuk është e vështirë të përgatitet. Unë ju them se si ta bëni.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Për shumë njerëz, "Herring nën një pallto lesh" është një sallatë e preferuar që me të drejtë mund të quhet një sallatë kulti. Pjata gjithmonë del e shkëlqyeshme dhe i kënaq mysafirët me shijen e saj të shkëlqyeshme. Ky është një kulm i vërtetë i festës, pa të cilën më shumë se një festë nuk është e plotë. Një shërbim spektakolar dhe i pazakontë i sallatës tuaj të preferuar do të befasojë këndshëm të gjithë ngrënësit në prag të Vitit të Ri. Pjata përgatitet në mënyra të ndryshme për çdo shije, duke përdorur receta klasike dhe origjinale. Në këtë përmbledhje, ne do të përgatisim një sallatë elegante festive, e cila padyshim do të bëhet "mbreti" i banketit të Vitit të Ri.
Receta kërkon produkte klasike. Edhe pse, nëse dëshironi, mund të përdorni ato që ju pëlqejnë më shumë. Disa shtojnë mollë, të tjerë vezë të ziera në sallatë, dhe dikush përdor saury, sprat ose ushqim të konservuar në vend të harengës. Gjëja kryesore në një pjatë të Vitit të Ri është të dekoroni bukur ushqimin. Kjo recetë do t'ju tregojë se si të gatuani një pallto lesh me një rrotull në formën e një krisur të Vitit të Ri. Nëse jeni të shqetësuar se herën e parë nuk do të jeni në gjendje të përgatitni një pjatë në këtë mënyrë, atëherë përpiquni të bëni një sallatë para festës - Viti i Ri. Në fund të fundit, ka ende mjaft kohë para festimit dhe të gjithë do të jenë në gjendje të zotërojnë teknikën e dekorimit të pjatës.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 134 kcal.
- Shërbimet - 1 sallatë
- Koha e gatimit - 30 minuta për të mbledhur sallatën, plus kohë për të zier dhe ftohur sallatën
Përbërësit:
- Harengë - 1 pc.
- Patate - 2 copë.
- Panxhar - 1 pc.
- Vezë - 1 copë. për zbukurim
- Qepë - 1 pc.
- Majonezë - për tu veshur
- Karrota - 1 pc.
Përgatitja hap pas hapi e sallatës "harengë nën një pallto lesh", recetë e Vitit të Ri me një foto:
1. Zieni patatet me uniformat e tyre në ujë të kripur. Pastaj ftoheni, qëroni dhe grini. Merrni një qilim (qilim bambuje) dhe mbështilleni me film ngjitës. Vendosni patatet në të në një shtresë të barabartë drejtkëndore, shtypni dhe shtypni mirë.
2. Aplikoni majonezë në të dhe lyeni mirë.
3. Qëroni karotat e ziera, grijini dhe vendosini sipër karotave. Në varësi të sasisë së tij, mund ta lyeni me majonezë.
4. Qëroni qepët, copëtojini në gjysmë unaza të holla dhe vendosini sipër karotave. Nëse dëshironi, qepët mund t’i paraprisni në uthull dhe sheqer. Ose përdorni një varietet të bardhë ose të kuq, ato janë më të ëmbla.
5. Qëroni harengën nga filmi dhe zorrët. Pritini kokën, pendët dhe bishtin. Ndani filetot nga kurrizi dhe lani. Thani me një peshqir letre, prerë në shirita ose kube të hollë dhe vendosni qepën sipër. Nëse nuk doni të përziheni me pastrimin e peshkut për një kohë të gjatë, mund të blini copa të gatshme harengash në një kavanoz.
6. Përdorni një dyshek për ta rrokullisur ushqimin në një rrotull.
7. Transferojeni me kujdes në pjatë. Në të cilën do të shërbeni.
8. Aplikoni majonezë në rrotull.
9. Përhapeni majonezë në të gjithë rrotullën.
10. Para-zieni panxharët derisa të zbuten, qëroni dhe grini. Përhapeni atë në majë të rrotullës.
11. Ziejini vezët në një konsistencë të ftohtë, zhytini në ujë me akull dhe ftoheni. Qëroni dhe grijeni imët të bardhat nga të verdhat veç e veç. Dekoroni rrotullën me të verdhë veze dhe të bardhë veze sipas gjykimit tuaj. Gjithashtu, përdorni një produkt të improvizuar për dekorim. Për shembull, zarzavate, bizele jeshile, misër të konservuar dhe ushqime të tjera. Pas përfundimit të dekorimit, sallata mund të shërbehet në tryezë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani sallatën e Vitit të Ri "Herring nën një pallto lesh".
