Spinaqi është një bar i domosdoshëm për ata që kërkojnë shëndet. Të gjelbërit duken veçanërisht harmonikë në ushqimet e lehta, për shembull, në një sallatë me spinaq, vezë dhe kastravec me salcë kosi. Recetë hap pas hapi me recetë foto dhe video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Hap pas hapi gatuani sallatë me spinaq, vezë dhe kastravec me salcë kosi
- Recetë video
Sallata me spinaq është e shijshme, e shëndetshme, e lehtë për stomakun dhe e lehtë për t’u përgatitur. Sallatat me këtë bar mund të shtohen në dietën e një ushqimi të shëndetshëm dhe dietik. Especiallyshtë veçanërisht e dobishme të konsumoni spinaq të ri në pranverën e hershme. Në këtë kohë, trupi kërkon rimbushje të vitaminave dhe substancave të dobishme. Dhe gjethet e spinaqit janë të pasura me hekur, kalium, magnez dhe karoten. Zarzavatet përmbajnë vitamina të grupeve B, P, PP, E, K dhe shumë proteina, sasia e të cilave është e dyta vetëm për fasulet e reja dhe bizelet jeshile. Përveç kësaj, spinaqi është ushqyes, ka një efekt të dobishëm në sistemin tretës dhe përmirëson imunitetin.
Për përgatitjen e sallatës, zgjidhni gjethe të reja dhe të buta. Nga jashtë, spinaqi është i ngjashëm me lëpjetë, por nuk ka thartirë në të. Shija është e ngjashme me gjethet e barit të kastravecit, neutrale dhe freskuese. Sallatat e gatshme preferohen të përdoren menjëherë pas përgatitjes, sepse ruajtja e tyre mund të provokojë formimin e substancave të dëmshme. Mund të përzieni spinaqin me një larmi perimesh në kombinimet më të papritura. Vezët e ziera dhe kastraveci i freskët janë një trajtim i vërtetë për qiellzën! Kjo përbërje mund të plotësohet me qepë jeshile, krisur, arra …
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 80 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10 minuta, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e vezëve
Përbërësit:
- Spinaq - bandë
- Vezë - 2 copë.
- Krem kosi - 2 lugë për karburant
- Tranguj - 1 pc.
- Kripë - 0.25 lugë ose për shije
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me spinaq, vezë dhe kastravec me salcë kosi, recetë me foto:
1. Lani kastravecat, thani me një peshqir, prerë skajet dhe prerë në kube të vogla.
2. Ziejini vezët paraprakisht në një konsistencë të ftohtë. Së pari, mbushini ato me ujë të ftohtë dhe vendosini në sobë. Nëse i vendosni në ujë të valë, ato do të plasariten. Pas kësaj, sillni një çiban, ulni temperaturën në mesatare dhe vazhdoni gatimin për 8-10 minuta. Koha më e gjatë e vlimit do t'i japë të verdhave një ngjyrë blu.
3. Lani spinaqin, thajeni me një peshqir letre dhe priteni. Kombinoni të gjitha ushqimet në një tas dhe spërkateni me kripë.
4. Derdhni salcë kosi në sallatë. Nëse nuk keni frikë nga kaloritë shtesë, atëherë mund të përdorni majonezë, dhe nëse doni një pjatë më dietike, vaj perimesh.
5. Hedhim sallatën me spinaq, vezë dhe kastravec me salcë kosi. Shijoni dhe shtoni më shumë kripë nëse është e nevojshme. Shërbejeni sallatën menjëherë pas gatimit. Përndryshe, trangujve do të rrjedhin dhe prishin pamjen e gjellës.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me kastravec dhe spinaq.
