Zbuloni nëse do të blini markat vendase të ushqyerjes sportive dhe si të identifikoni një markë të mirë të proteinave ose përfituesve. Sot, në tregun e brendshëm të ushqyerjes sportive, mund të gjeni shumë produkte nga kompanitë ruse. Sot do t'ju tregojmë të gjithë të vërtetën në lidhje me ushqimin sportiv rus: lëndët e para, kostoja, truket. Gjithçka që do të diskutohet sot bazohet në biseda me drejtuesit e kompanive vendase, vlerësimet personale të prodhimit dhe recetave, etj. Nuk do të përmendim emrat e markave, pasi çështja mund të përfundojë në gjykatë.
Lëndët e para të përdorura për ushqimin sportiv
Shumica e lëndëve të para për prodhimin e ushqimit sportiv vendas furnizohen nga jashtë vendit. Në shtetin tonë për momentin nuk ka ndërmarrje që mund të prodhojnë përbërësit e nevojshëm, madje edhe proteina. Furnizuesit kryesorë të përbërësve për prodhimin e përzierjeve të proteinave janë vendet evropiane, si dhe Argjentina. Për pjesën tjetër të produkteve, lëndët e para blihen kryesisht nga Indonezia dhe Kina.
Duhet të theksohet se nuk kishte pretendime të mëdha për cilësinë e lëndëve të para dhe është mjaft cilësore në mënyrë që produkti përfundimtar të jetë efektiv. Duhet thënë gjithashtu se nuk ka shumë ndërmarrje në botë që prodhojnë përbërës për krijimin e një ushqimi sportiv. Nëse në të njëjtën kohë marrim parasysh vendndodhjen e tyre gjeografike në lidhje me Rusinë, atëherë ka edhe më pak prej tyre.
Quiteshtë mjaft e qartë se largësia e furnizuesit të lëndëve të para do të çojë në mënyrë të pashmangshme në një rritje të kostos së produktit përfundimtar. Si rezultat, pothuajse të gjitha kompanitë vendase prodhojnë produktet e tyre nga një lëndë e parë.
Kostoja e ushqimit sportiv vendas
Duhet pranuar se shumica e shtesave sportive vendase janë të mbivlerësuara. Për shembull, le të marrim izolimin e hirrës, i cili, duke marrë parasysh të gjitha kostot e prodhimit, duhet të kushtojë jo më shumë se 1900 rubla për kilogram. Kjo kosto është me një diferencë tregtare, sepse prodhuesi duhet të bëjë një fitim nga shitja e produkteve të tij.
Në fakt, ne mund të shohim rritje prej të paktën 70 përqind, dhe disa kompani po përpiqen të ulin koston e prodhimit aq shumë sa që përfitimi të jetë 100 përqind. Nga të gjitha sa më sipër, mund të konkludojmë se nëse gjeni proteinë hirrë në dyqan, kostoja e së cilës është në kufirin e mësipërm, atëherë mund të mbështeteni në cilësinë e tij të mirë.
Nëse kostoja e produktit doli të jetë më e ulët, atëherë definitivisht nuk do të jetë me cilësi të lartë. Le të marrim një shembull tjetër - kazeinën. Kostoja e kësaj proteine, duke marrë parasysh të gjitha kostot, duhet të jetë nga 1.500 në 1.800 rubla për kilogram. Ne lehtë mund të gjejmë produkte vendase dhe me 1200 rubla për kilogram. Kjo është një kosto joreale, pasi rezulton të jetë nën koston.
Cilësia e ushqimit sportiv vendas
Pra, ne vijmë tek pyetja kryesore, duke folur të vërtetën për ushqimin sportiv rus, përkatësisht cilësinë e tij. Gjatë viteve të fundit, dhjetëra marka janë shfaqur, por mendimet e atletëve për cilësinë e produkteve të tyre janë dëshpëruese. Tani nuk po flasim qëllimisht për përshtypjet personale, por duke u përqëndruar në reagimet nga atletët e tjerë.
Në këtë drejtim, lind pyetja - pse, me lëndë të para mjaft të mira, produkti përfundimtar rezulton të jetë me cilësi të dobët? Për shembull, shtesat e proteinave në prani të lëndëve të para nuk janë shumë të vështira për t'u bërë. Dhe gjëja është se shumica e markave vendase po bëjnë gjithçka që është e mundur për të zvogëluar koston e prodhimit sa më shumë që të jetë e mundur.
Për ta bërë këtë, mund të përdorni metoda të ndryshme dhe tani do të flasim për ato më "të njohurat". E njëjta proteinë mund të hollohet me taurinë. Ky amin është më i lirë. Në të njëjtën kohë, gjatë ekzaminimit, taurina do të konsiderohet një përbërje proteinike dhe gjithçka duket të jetë e sinqertë. Sidoqoftë, nuk mund të ketë më shumë se gjysmën e sasisë totale të proteinave reale në një produkt.
Ju mund të përzieni me siguri një proteinë të lirë me një proteinë të shtrenjtë, duke ulur kështu koston e kostos totale të suplementit. Le të themi se komponimet e proteinave të sojës i shtohen hirrës. Njerëzit tanë dhe jo vetëm atletët, shumë shpesh nuk i kushtojnë vëmendje përbërjes së ndonjë produkti, përfshirë një shtesë sportive. Ndonjëherë një prodhues bën një shtesë që përmban vetëm 60 përqind të BCAA ose përbërës tjetër. Në të njëjtën kohë, kjo shumë tregohet në paketë, por thjesht nuk e shikoni paketën dhe nuk dini për të.
Çfarë përfundimesh mund të nxirren nga biseda e sotme. Le të fillojmë përsëri me lëndët e para, të cilat praktikisht nuk ndryshojnë në cilësinë e tyre nga ato të përdorura nga kompanitë perëndimore. Sidoqoftë, cilësia e produktit përfundimtar është dukshëm inferior ndaj tyre për shkak të dëshirës për të zvogëluar koston e prodhimit. Ne folëm për disa nga truket e kompanive të përdorura për këtë pak më lart. Vetëm për hir të interesit, kushtojini vëmendje fituesve vendas dhe pyesni veten pse nuk ka produkte që përmbajnë të paktën 30 përqind të përbërjeve të proteinave.
Kompanitë tona mund të prodhojnë ushqim sportiv relativisht të lirë dhe me cilësi mjaft të lartë. Sidoqoftë, për shumicën e njerëzve nuk është e mjaftueshme që e njëjta proteinë të kushtojë 30 për qind më pak se homologu i saj evropian. Ju gjithmonë dëshironi të blini edhe më lirë.
Këtu është një arsye tjetër për cilësinë e ulët të ushqimit sportiv vendas. Nëse një konsumator është gati të blejë një produkt të lirë dhe me cilësi të ulët, atëherë pse prodhuesit nuk duhet ta lëshojnë atë? Në shumë mënyra, ne vetë jemi fajtorë këtu, jo markat vendase. Si përfundim, do të doja të them se në vendin tonë ka kompani që prodhojnë produkte cilësore. Fatkeqësisht, ato mund të numërohen nga njëra anë. Dhe për këtë, një dorë është mjaft e mjaftueshme.
Për më shumë informacion mbi ushqimin sportiv, shihni këtë video:
