Teknologjia e kultivimit të pjeprit në shtëpinë tonë: zgjedhja e një larmie, rritja e fidanëve, mbjellja dhe kujdesi i kujdesshëm për të marrë fruta të shijshme të natyrës. Në raftet e dyqaneve në gusht-shtator, mund të gjeni një numër të madh pjeprash aromatik dhe të pjekur që na janë dorëzuar nga vendet e largëta jugore. Por pse të mos provoni t'i rritni ato vetë? Për fat të mirë, ka varietete jo modeste për këtë!
1. Zgjedhja e varietetit
Zgjedhja e llojit të duhur do të luajë një rol kyç në kultivimin e suksesshëm të pjeprit. Pra, për pjesën qendrore evropiane të Rusisë, vetëm varietetet e pjekjes së hershme janë të përshtatshme: toka Gribovskaya, Skorospelka sibirskaya, Fillimi 133, Kharkovskaya, Krinichanka, Limonnaya, Dessertnaya, Zolotinka, Tobolinka, Zolotistaya. Isshtë e dëshirueshme që ato të rriten përmes fidanëve, nga cilësia e të cilave do të varet korrja e ardhshme.
2. Rritja e fidanëve
Kjo periudhë zgjat një muaj. Bimët e reja duhet të rriten në tenxhere për të shmangur dëmtimin e sistemit rrënjë para mbjelljes. Diametri optimal i tenxhereve është 10 cm, në të cilin vendosen dy bimë. Para mbjelljes, farat ngjyhen (për 12 orë) dhe mbijnë (spërkaten në një shtresë të trashë në qepalla) - në të ardhmen, kjo do të përshpejtojë shfaqjen e fidanëve. Për të marrë fidane të mira miqësore, kur mbin, duhet të siguroni një temperaturë të lartë brenda intervalit 27-30 ° C. Shtë interesante që në rajonet malore dhe Siberi, procedura për forcimin e farërave kryhet: pas ënjtjes, ato ftohen në një temperaturë prej -1 ° C, -3 ° C për 2 ditë. Një forcim i tillë do të përmirësojë rezistencën e bimëve ndaj temperaturave të ulëta, gjë që do të përshpejtojë mbirjen e farave. Shtë vënë re se farat e ngurtësuara formojnë lule femra më herët se të tjerat dhe, kështu, frutat shfaqen më shpejt.
Farat e pjeprit mbillen në mes të prillit, kështu që nuk është e nevojshme të ndriçoni bimët. Sidoqoftë, për tenxhere, është më mirë të siguroni vendin më me diell në shtëpi me dritare jugore, ose më mirë - një ballkon të ngrohtë. Gjatë kultivimit të fidanëve, bima ushqehet dy herë me plehra minerale komplekse. Shtë e rëndësishme t'i rregulloni ato në mënyrë që gjethet e secilës prej tyre të mos vijnë në kontakt me njëri -tjetrin, kështu që tenxheret lëvizin periodikisht mënjanë. Fidanët e përgatitur për mbjellje duhet të kenë tashmë deri në 3-5 gjethe.
3. Mbjellja e një pjepri në fushë të hapur
Mbjellja e një kulture termofile fillon në fund të prillit - fillim të majit. Në pjesën qendrore evropiane të Rusisë deri në këtë kohë moti është mjaft i ngrohtë: gjatë ditës deri në 20 ° С, gjatë natës deri në 10 ° С. Në ditë të tilla, nën një strehë filmi, temperatura rritet në 30 ° C. Prodhuesit me përvojë të pjeprit këshillojnë mbajtjen e fidanëve nën një film deri në 20 maj për të shmangur mundësinë e vdekjes së bimëve për shkak të një goditjeje të ftohtë. Fidanët mbillen sipas skemës 70x50 cm në një distancë prej pesëdhjetë centimetra nga njëri -tjetri. Para mbjelljes së një pjepri, çdo vrimë mbushet me plehrash ose humus (1.5 kg), pas së cilës ujitet me ujë të ngrohtë. Një bimë mbillet në zhurmën që rezulton dhe, në mënyrë që të mos shfaqet një kore, toka e thatë derdhet në vrimë nga anët.
Këshilla për kopshtarinë:
4. Kujdesi i pjeprit
Javën e parë pas mbjelljes, përveç ajrimit në mot të mirë, nuk kërkohet kujdes për fidanët. Kujdesi i mëtejshëm zvogëlohet në lotimin në kohë (ndërsa toka thahet) dhe futjen e plehrave azotikë (njëzet gram nitrat amoniumi për dhjetë litra ujë). Pas mbjelljes në serë, futet një llastik bimësh (si në kultivimin e trangujve) duke lidhur dy filizat më të fortë në kafaz.
- Lotim me pjepër: kryhet çdo 7 ditë, zvogëlohet ndërsa piqet fruti.
- Veshja kryesore: ushqyerja me plehra azotike kryhet të paktën 2 herë (përveç ushqyerjes së parë) me një interval prej 14-21 ditësh.
Në mënyrë që frutat që derdhen të mos vijnë në kontakt me tokën, është më mirë të vendosni plastikë shkumë ose dërrasa nën to. Me kujdesin e duhur, një korrje e mirë mund të pritet në gusht.
Si të identifikoni një pjepër të pjekur?
Dhe është shumë e thjeshtë: mjafton të ndjeni aromën e trashë të pjeprit dhe shfaqjen e një rrjetë karakteristike në lëkurë, dhe frutat e pjekura do të ndahen lehtësisht nga kërcelli, sapo t'i merrni në dorë.
Si të parandaloni sëmundjet e pjeprit në një serë
Masat parandaluese bëhen më së miri rregullisht për të shmangur dëmtuesit. Mbani serën të pastër, si dhe zonën përreth saj. Vendosni një dyshek tallash para dyerve të serrës - duhet të njomet rregullisht me tretësirë formaline, klorur natriumi ose zbardhues. Bettershtë më mirë të dezinfektoni filmin që ishte përdorur më parë dhe kornizën e serrës me një zgjidhje 5% të permanganatit të kaliumit, dhe të mblidhni fidanet dhe gjethet e vdekura, të prekura në një enë të veçantë, pastaj turshi me zbardhues dhe të digjeni.
Video e teknikës së rritjes së pjeprit
Shikoni nga 33:35
