Ekziston një dietë e krijuar për të balancuar pH e ushqimeve të konsumuara. Ky program ju lejon jo vetëm të kontrolloni peshën tuaj, por edhe të përmirësoni shëndetin tuaj.
Parimet themelore të një diete alkaline
Kohëzgjatja e dietës alkaline është zakonisht 3-4 javë. Gjatë kalimit të këtij programi të rimëkëmbjes dhe humbjes së peshës, aciditeti në gjak do të rikthehet, dhe vetë trupi do të pastrohet nga toksinat acidike.
- Përtypni ushqimin që hani plotësisht gjatë vaktit, përpiquni të hani ngadalë.
- Pas mëngjesit, drekës, etj. lejohet të pijë çaj bimor. Gjithashtu përdorni ujë dhe lëngje frutash natyrore si pije.
- Rrini në raportin e saktë të ushqimeve alkaline me ato acidike që hani (80% në 20% ose 70% në 30%).
- Vakti i fundit duhet të merret jo më vonë se ora 19:00.
- Para se të shkoni në një dietë alkaline, rekomandohet fuqimisht që gradualisht të rrisni sasinë e ushqimeve alkaline të konsumuara dhe të zvogëloni proporcionin e atyre acidike.
- Farërat dhe arrat e ndryshme lejohen, pa tharje, si dhe fasulet dhe bizelet.
- Ju pelqen peshku? Një dietë alkaline ju lejon ta konsumoni atë 2-3 herë në javë.
- Produktet e grurit mund të hahen 3 herë në javë.
- Si ëmbëlsira natyrore, mund të përdorni fruta të thata, mjaltë, sheqer kaf, shurup panje, melasë të parafinuar, vetëm në sasi të vogla.
- Lejohen sasi të vogla të mishit. Patat dhe rosat janë të ndaluara për shkak të përmbajtjes së lartë të kolesterolit.
- Kufizoni marrjen e ushqimeve që përmbajnë konservantë dhe aditivë të ngopur.
- Frutat dhe perimet e konservuara, ushqimet e tymosura dhe të kripura janë të ndaluara.
- Mundohuni ta filloni mëngjesin tuaj me një perime të verdhë dhe jeshile.
- Vëzhgoni ushqimet e pjesshme.
- Për t'i dhënë pjatave shijen më të mirë, lejohet të përdorni vetëm vajra natyralë pa aditivë.
Të gjitha produktet ushqimore që shohim në raftet e dyqaneve, që kanë një mjedis acid dhe alkalik, ndikojnë në trup në mënyra të ndryshme. Nëse një mjedis acid shkatërron integritetin e indit kockor, atëherë ai alkalin synon të neutralizojë veprimin e këtij acidi, duke siguruar kështu një mjedis pH optimal. Organet e brendshme funksionojnë më mirë në një mjedis alkalik, dhe nëse një person shpesh ha ushqim me një pH jo më shumë se 6, acidifikimi ndodh në trupin e tij, si rezultat, mikroelementet e dobishme janë larë.
Ushqimet alkaline përfshijnë perime dhe barishte (lulelakër, patate të pjekura, panxhar, qepë, hudhër, domate, tranguj, xhenxhefil, majdanoz, rukola, selino), drithëra (hikërror, oriz ngjyrë kafe dhe tërshërë), fruta (mollë dhe dardha, kajsi, fiq, hurma, limon, gëlqere), kokosit, avokado, farat e lulediellit dhe kungullit, arrat, farat e susamit, bajamet.
Ushqimet acidike duhet të përbëjnë 20% ose 30% të dietës dhe përfshijnë bishtajore, drithëra dhe arra, peshk, ushqim deti, të gjitha produktet e qumështit, bukë me maja të lartë, gjalpë, vezë, mish dhe pije të tilla si kafe dhe çaj.
Ka shumë dieta proteinike. Nga njëra anë, proteina ndihmon qelizat të rriten dhe riparohen, por disa nutricionistë pohojnë se pH i produkteve të proteinave nuk është më shumë se 6, dhe ka shumë kolesterol në produktet shtazore, si rezultat i të cilave jo vetëm shëndeti i gjakut enët, por edhe organet e brendshme përkeqësohen. Frutat dhe perimet janë ushqime alkaline, ato kanë për qëllim optimizimin e proceseve metabolike, gjë që çon në humbje peshe.
Rezultati i dietës dhe masat paraprake
Nuk është e vështirë të kalosh këtë dietë nëse i është përmbajtur prej kohësh të paktën një parimi të ushqyerjes së duhur. Tashmë pas javës së parë të programit alkalik, do të ketë një rritje të energjisë, humor të përmirësuar, kujtesë dhe gjendje të lëkurës, ulje të fryrjes dhe normalizim të traktit gastrointestinal. Do të vini re se si keni pushuar së qeni i varur nga ëmbëlsirat, siç ishte më parë.
Sigurohuni që të konsultoheni me mjekun tuaj para se të filloni një dietë alkaline dhe vini re se ky program është kundërindikuar tek njerëzit me sëmundje të zemrës, insuficiencë renale kronike ose akute, probleme serioze gastrointestinale. Humbni deri në 4 kg në një javë. Javën tjetër, humbja e peshës ishte vetëm 1 kg.
Dietë për një javë
Ju mund ta zhvilloni dietën tuaj me një program alkalik vetë, duke marrë parasysh parimet e dietës dhe ushqimeve të lejuara, ose me ndihmën e një nutricionisti. Një menu javore e përafërt duket kështu:
- Të hënën. Hani një perime të verdhë dhe një jeshile, pini 200 ml qumësht soje. Për drekë, vloni 150 g fileto pule dhe shtoni perime të freskëta në mishin e gatuar. Ju mund ta trajtoni veten me kos më vonë. Në mbrëmje, deri në orën 19:00, lejohet një racion sallatë me perime, 150 g peshk të zier dhe lëng.
- E martë. Hurma, kos me një përmbajtje minimale yndyre me fruta, 200 ml çdo lëng të freskët - kështu mund të duket mëngjesi i ditës së dytë të dietës. Për drekë, ka një zierje peshku me perime, si dhe një gotë qumësht soje. Pas disa orësh, bëni vetes një omëletë proteinike, hani një fetë bukë me drithëra dhe pini 200 ml lëng.
- E mërkurë. Filloni mëngjesin tuaj me fruta, lejohen fruta të thata. Për drekë, bëni një supë me perime, tofu me perime jeshile dhe fasule. Në mbrëmje, supozohet viçi i zier në sasinë prej 150 g, sallatë e çdo perime dhe kos.
- E enjte. Në mëngjes, trajtojeni veten me një tas me çdo sallatë frutash, kos dhe arra, ose fara luledielli të pjekura. Hani në një sallatë perimesh, pulë të zier (150 g), më vonë pini një filxhan çaj bimor të ëmbël, dhe pas disa orësh, hani një zierje perimesh dhe peshk të zier në 150 g.
- E premte. Një gotë me lëng të freskët dhe fruta mund të konsumohen në ditën e pestë të dietës alkaline. Për drekë, hani një pjesë të hikërror me një copë të vogël viçi të zier, pas pak, pini çaj bimor. Trajtojeni trupin tuaj me perime të freskëta dhe kos me pak yndyrë në mbrëmje.
- E shtune. Hani një sallatë frutash me kos me yndyrë të ulët si salcë në mëngjes. Një copë 150g fileto pule me zierje perimesh mbështetet në drekë. Pini një filxhan çaj bimor midis drekës dhe darkës. Në mbrëmje, bëni një sallatë me perime dhe avulloni peshkun.
- Të dielën. 200 ml qumësht soje mund të pihen në mëngjesin e ditës së shtatë të dietës alkaline. Hani një omëletë dhe një racion sallatë me perime për mëngjes. Merrni peshk me perime dhe një filxhan çaj ose fruta të freskëta për drekë. Pas disa orësh, piqni një mollë të madhe në furrë.
Këshilla video për dietën alkaline:
[media =
