Karakteristikat e bimës, rekomandimet për kultivimin e papajës në ambiente të mbyllura, si të përhapet, vështirësi në procesin e kujdesit dhe mënyra për t'i zgjidhur ato, fakte, lloje. Papaja (Carica papaya) shpesh referohet si një "pemë pjepri" dhe klasifikohet si një bimë me një formë druri të rritjes (megjithëse botanistët e konsiderojnë atë një bimë barishtore), të cilat janë pjesë e gjinisë Carica, referuar Caricaceae familjes. Territoret vendase të këtij përfaqësuesi të florës bien në tokat e rajoneve jugore të Meksikës, Amerikës Qendrore, dhe gjithashtu mund të gjenden në veri të Amerikës së Jugut. Sidoqoftë, sot papaja kultivohet në të gjitha vendet me klimë tropikale. Shtë interesante, si një eksperiment, bima mbillet në jug të Rusisë dhe në brigjet e Detit të Zi në Kaukaz.
Bima mban emrin e saj për shkak të emrit të latinizuar, i cili në dialektin Malabar tingëllon saktësisht si papaja. Kur pushtuesit spanjollë panë papaja, e cila mbërriti në Panama në shekullin e 16 -të, ata thjesht u mahnitën me pamjen e saj të jashtme. Meqenëse bima, për shkak të trungut, të zhveshur nga degët, i ngjante një palme, masa qumeshtit e zbukuruar, e cila është një kurorë ombrellë, iu duk atyre e njëjtë. Ai përbëhej nga pllaka të mëdha me gjethe palmate. Por vetë trungu ishte zbukuruar me fruta të shumta. Për shkak të frutave, bima është aq e pazakontë, pasi ndryshon në caulifloria, pasi frutat nuk janë të vendosura në degë, siç jemi mësuar, por mburren në bagazhin.
Pra, bima është një pemë e hollë, duke arritur një lartësi prej jo më shumë se 5-10 m, ndërsa në pjesën e poshtme diametri i saj matet 30 cm. Për më tepër, trungu i një papaja praktikisht nuk ka degë, ato janë të pranishme vetëm në krye të kokës, duke u mbledhur në një kapelë … Brenda trungut (bërthama) në bimët e reja është e butë dhe e shkrifët. Por ekzemplarët e rritur dallohen nga një trung i fortë, megjithëse është bosh brenda. Kjo forcë vjen nga lëvorja, e cila përbëhet nga thurje të shumta fibrash që ndryshojnë në forcë.
Pllakat e gjetheve janë mjaft të mëdha, ato hapen 50-70 cm në diametër. Skicat e tyre janë të copëtuara me gisht. Fleta ka një gjethe të zgjatur. Ngjyra është e pasur, jeshile.
Kur lulëzojnë, sythat formohen në sqetullat e gjetheve, të cilat më pas zhvillohen në madhësi të mëdha dhe kthehen në fruta të gjelbërta-të verdha. Zakonisht ka 1-2 lule për gjethe - kjo tregon një rendiment të lartë të bimës. Diametri i frutave ndryshon në rangun prej 10-30 cm, ndërsa gjatësia e frutave është 15-45 cm. Pjekur, frutat kënaqen me një brendësi të butë. Kjo tul mund të ndryshojë në ngjyrë nga qelibar dhe e verdhë në të kuqe. Shija e frutave është disi e ngjashme me shijen e pjeprit, por ato janë pak më të ëmbla. Jo vetëm pulpë vlerësohet, por edhe lëngu i papajës, i cili, për shkak të sasisë së madhe të substancave që ngjajnë shumë me enzimat e lëngut të stomakut.
Një efekt interesant gjendet në frutat papaja që janë në të njëjtën pemë - ato mund të kenë shije të ndryshme, si dhe madhësinë dhe formën e tyre. Vërtetë, pesha e fetusit nuk kalon dy kilogramë. Lëngu i qumështit është i pranishëm në pothuajse të gjitha pjesët e papaja. Ai përmban një substancë të quajtur papain, për shkak të së cilës bima gjithashtu kultivohet. Shtë nxjerrë nga frutat e papjekura, mbi të cilat bëhen prerje të vogla prej 1 ose 2 palë në një rreth. Pastaj një enë qelqi pezullohet nga fruti dhe lëngu që rrjedh atje mblidhet.
Papaja ka një normë të lartë rritjeje, dhe në një kohë të shkurtër lartësia e saj mund të jetë e barabartë me parametrat e një shtëpie dy ose trekatëshe. Por mbledhja e frutave nga bimë të tilla është mjaft e papërshtatshme dhe për këtë arsye, kur rriten, ata përpiqen të aplikojnë teknika kopshtarie që do të frenojnë rritjen. Në këtë rast, lartësia sillet në 3-4 metra.
Rregullat për rritjen e papajës në shtëpi
- Ndriçimi dhe zgjedhja e një vendi për tenxhere. Bima e do dritën e ndritshme, por rrezet e diellit direkte mund të shkaktojnë djegie nga dielli në pllakat e gjetheve. Prandaj, rekomandohet të vendosni një tenxhere me lule me papaja në dritaret e vendndodhjes lindore ose perëndimore. Sidoqoftë, me ardhjen e dimrit dhe shkurtimin e orëve të ditës, dritat e prapme do të nevojiten. Për verën, mund të vendosni një tenxhere me një bimë në kopsht, duke u mësuar gradualisht me rrezet e diellit.
- Temperatura e përmbajtjes. Për shkak të faktit se papaja është termofile, në periudhën pranverë-verë, termometri duhet të jetë në intervalin 24-26 njësi, dhe në vjeshtë ato ulen në një gamë prej rreth 18-20 gradë. Draftet janë të dëmshme.
- Lagështia e ajrit papaja ka nevojë për shumë, prandaj, në mot të nxehtë, rekomandohet spërkatje e përditshme e kurorës gjetherënëse, dhe operacioni kryhet në orët e mëngjesit dhe të mbrëmjes, në mënyrë që lagështia të bjerë e thatë deri në mesditë. Përdoret vetëm ujë i butë, i vendosur mirë.
- Lotim. Nevojitet lagështim i moderuar dhe i rregullt i substratit. Sidoqoftë, është e pamundur të mbingarkoni tokën në tenxhere, përndryshe sistemi rrënjor do të fillojë të kalbet. Uji i vendosur mirë nevojitet edhe për ujitje.
- Plehra për papaja janë të nevojshme gjatë gjithë vitit, veçanërisht gjatë periudhës së vegjetacionit aktiv. Rregullsia e veshjeve të tilla është 2 herë në muaj. Në këtë rast, përdoren preparate komplekse minerale me një përmbajtje të lartë të azotit. Pema e pjeprit i përgjigjet mirë humusit dhe plehut të freskët. Gjithashtu, një shtresë e barit të grimcuar derdhet në tokë, duke imituar dyshemenë organike të lagësht të një pylli shiu.
- Transplantimi dhe përzgjedhja e tokës. Sapo sistemi rrënjësor i papaja të ketë zotëruar të gjithë tokën e dhënë në tenxhere - duke e gërshetuar atë me fidane rrënjë, atëherë mund ta hiqni bimën duke prerë tenxheren. Nëse "pema e pjeprit" nxirret pa dëmtuar enën, atëherë gjëja kryesore nuk është të dëmtoni sistemin rrënjësor të brishtë. Nevojitet një shtresë kullimi në fund të tenxhere të re.
Toka duhet të jetë e lehtë. Përdorni substrate për fikus ose tokë universale, në të cilën shtohet rërë ose argjilë shumë e hollë e zgjeruar. Ju mund të përzieni tokën nga toka me gjethe, terren, rërë dhe torfe, të gjitha pjesët merren të barabarta.
Këshilla për vetë-mbarështimin për papaja
Për të rritur një "pemë pjepri" të re, mund të mbillni fara ose të kryeni prerje.
Nëse riprodhimi bëhet me anë të farës, atëherë merrni frutin papaja, priteni dhe nxirrni farat. Pastaj ato lahen plotësisht nën ujë të rrjedhshëm për të pastruar mbetjet e tulit. Pas kësaj, farat vendosen në letër të pastër dhe thahen për 24 orë. Për të përshpejtuar mbirjen, ju mund t'i vendosni farat në myshk ose rërë të lagësht sphagnum. Kështu fara mbahet për 12 orë. Stimuluesit e rritjes shpesh përdoren nga kopshtarët.
Pastaj mbjellja futet në enë të mbushura me një përzierje torfe-rërë, duke përzier tokën me gjethe dhe pluhurin në të (pjesët merren të barabarta). Nëse nuk doni të bëni vetë përzierjen e tokës, atëherë përdorni një tokë për fikus ose një substrat universal. Këto kompozime janë të përziera me rërë dhe argjilë të hollë të zgjeruar (këto të fundit merren në një raport 1: 2). Tenxhere nuk është më shumë se 7-9 cm. Enë është e mbështjellë në krye me një qese plastike ose një copë xhami është vendosur në krye. Kjo do të krijojë kushte për një mini-serë me nivele të larta të vazhdueshme të lagështisë dhe nxehtësisë. Në këtë rast, ajrimi është i nevojshëm çdo ditë për një orë e gjysmë.
Kur farat përgatiten për mbjellje, merret parasysh veçoria e mëposhtme e papajës - sistemi i saj rrënjor është shumë i brishtë dhe bima nuk toleron ndryshime të shpeshta në tenxhere, ajo fillon të dëmtojë dhe në mënyrë të pashmangshme vdes. Prandaj, rekomandohet menjëherë mbjellja e farave në një enë që mund të pritet lehtësisht në mënyrë që sistemi rrënjësor me një tufë tokësore të mos dëmtohet. Një tenxhere me bimë zgjidhet e madhe kur një bimë tashmë e rritur mbillet në të. Nëse planifikoni të mbani një "pemë pjepri" në një serë ose në një tarracë të mbyllur ose kopsht dimëror (serë), atëherë farat duhet të mbillen menjëherë në një vend të përhershëm të paraburgimit.
Farërat vendosen në një tas në sasinë e disa duzinave, ndërsa ato varrosen dy centimetra, duke i vendosur ato në një distancë të shkurtër nga njëra -tjetra. Pas mbirjes së fidanëve, ju mund të zgjidhni më të fortë midis tyre dhe transplantoni, ndërsa pjesa tjetër hiqen. Nëse fruti papaja ishte pjekur mirë, atëherë fidanët e parë mund të shihen pas 14 ditësh, por shpesh zgjat pak më shumë. Pas një muaji të kujdesit për fidanët, mund të shihni që parametrat e tyre ndryshojnë shumë midis tyre dhe është koha për të zgjedhur mes tyre mostra më të shëndetshme për mbledhje. Rekomandohet të lini vetëm një duzinë avulli më të fortë. E gjithë kjo bëhet sepse bimët mashkullore dhe femërore mund të formohen në papaja, dhe gjithashtu shfaqen ekzemplarë biseksualë.
E rëndësishme për tu mbajtur mend! Papajat mashkullore nuk japin fryte dhe nevojiten vetëm për të prodhuar polen për të pjalmuar lulet femra në pemë. Një bimë mashkullore është e mjaftueshme për të pjalmuar një duzinë papaja femra. Kur shartoni papaja, mund të shkurtoni boshllëqet nga ekzemplarët 1-2 vjeç, në mënyrë që trashësia e rrjedhjeve të mos jetë më pak se 1.5 cm. Degët ndahen në pjesë që arrijnë 10 cm në gjatësi, pastaj ato thahen për tre ditë Kjo është e nevojshme në mënyrë që lëngu të mos rrjedhë nga prerjet. Vendi ku thahen pjesët e punës duhet të jetë i thatë me ajrosje të mirë.
Prerjet mbillen në tenxhere të mbushura me rërë të trashë, të dezinfektuar dhe më pas të lagur. Prerjet gjithashtu mbulohen me një qese plastike ose vendosen nën një enë qelqi. Në këtë rast, është e nevojshme të mos harroni ajrosjen dhe hidratimin e substratit në tenxhere.
Sëmundjet dhe dëmtuesit që prekin papaja në kultivimin në shtëpi
Nëse kushtet për mbajtjen e "pemës së pjeprit" shkelen, për shembull, treguesit e lagështisë zvogëlohen shumë, atëherë kjo do të çojë në shfaqjen e marimangave merimangë dhe aphids. Nëse përdorni mjete juridike popullore për të luftuar, atëherë bëhet një zierje ose tretësirë e lëvozhgës së qepës, hudhrës, dhe yarrow, pyrethrum dhe të tjerët përdoren që janë të fuqishëm për dëmtuesit e barit, me një efekt të theksuar insekticid. Zgjidhja aplikohet në një shtupë pambuku dhe fshihet në gjethe, degë dhe trung. Spërkatja mund të bëhet. Nëse mjetet juridike popullore nuk ndihmojnë, atëherë rekomandohet të përdorni insekticide kimike për trajtim, për shembull, Aktellik, Aktaru ose Fitoverm.
Nëse lagështia është e lartë, domethënë pronari përmbyt substratin shumë me ujë dhe bima mbahet në temperatura të ulëta, atëherë kjo mund të shkaktojë formimin e një lulëzimi të bardhë në gjethe, gjë që tregon një sulm të mykut pluhur. Për të kuruar papaja, rekomandohet të përdorni squfur koloidal ose sulfat bakri. Nga këto përgatitje, është e nevojshme të përgatisni një zgjidhje të dobët dhe të fshini pllakat, degët dhe trungun e gjetheve.
Fakte kurioze për papaja
Kur vjelni frutat, lëngu i lateksit që përmban papain mund të lirohet, por edhe pse shumë nga vetitë e tij të dobishme janë të njohura, njerëzit me lëkurë të ndjeshme kanë një gjasë për reaksione alergjike. Dhe gjithashtu në frutat dhe gjethet ka një alkaloid të quajtur karpain. Kjo substancë dallohet nga efekti i saj anthelmintik, dhe nëse një sasi e madhe e saj hyn në trupin e njeriut, mund të jetë e rrezikshme për shëndetin.
Nëse marrim parasysh hulumtimin e kryer nga virologu Luc Montagnier, atëherë përgatitjet e bëra nga papaja kanë aftësinë për të parandaluar infeksionet virale.
Për shkak të faktit se kur piqen, frutat e "pemës së pjeprit" fillojnë të nxjerrin një erë të ngjashme me aromën e bukës së pjekur fllad, papaja nganjëherë quhet "bukë frutash". Kur frutat nuk janë pjekur ende mjaftueshëm, ato përdoren në përgatitjen e një erëze - kerri. Papaja nuk është e pazakontë në pjatat e ndryshme në tryezën e kombësive ku rritet dhe kultivohet. Ato përdoren në ushqim të papërpunuara dhe të gatuara.
Për shkak të aftësisë për të stimuluar muskujt e lëmuar të mitrës, ilaçet me bazë papaja përshkruhen nga shëruesit tropikal për të stimuluar menstruacionet, si dhe abortin apo edhe kontracepsionin. Në Gana dhe në Cote d'Ivoire, është zakon të përgatitni një zierje nga gjethet e papajës dhe t'ua jepni kuajve si një laksativ. Nëse pllakat e gjetheve janë tharë, atëherë ato më shumë se zëvendësojnë duhanin ose madje përdoren kur pinë duhan për të lehtësuar simptomat e astmës.
Llojet e papaja
Deri më sot, mbarështuesit kanë punuar aq shumë për të zhvilluar varietete të reja të papaja sa që ka deri në 1000 prej tyre. Bimët ndryshojnë nga njëra -tjetra jo vetëm në madhësi dhe formë, por kanë shije të ndryshme. Siç thonë ekspertët, frutat e papajës, të cilat janë jeshile ose portokalli, janë më të shijshmet. Por frutat jeshile të "pemës së pjeprit" përmbajnë më pak fara sesa "vëllezërit" e portokallit. Sidoqoftë, pulpë e të gjitha frutave ka një ngjyrë portokalli të pasur dhe të ndritshme.
Le të ndalemi në ato varietete që konsiderohen më të njohurat në kultivim:
- Zonja e Madhe. Kjo shumëllojshmëri është një nga më të mirat, frutat e lëvozhgës janë hedhur në një ngjyrë të gjelbër-portokalli. Forma e frutave është në formë dardhe, sikur të ishin të fryra nga brenda. Pulpa ka një ngjyrë të kuqe të ndritshme, është me lëng dhe shije të ëmbël, cilësitë e saj janë mjaft të larta.
- "Solo". Kjo shumëllojshmëri ka ndoshta frutat më të vegjël. Bima u çel në 1911. Edhe tulja edhe lëvorja e frutave kanë një nuancë të kuqe të ndritshme. Shija e tulit është shumë e ëmbël, e këndshme, konsistenca e saj është mesatare. Lartësia e pemëve të kësaj larmie papaja nuk kalon 2.5 m, kjo e bën procesin e mbledhjes së frutave mjaft të thjeshtë.
- E gjatë. Bima ka fruta të mëdha, forma e tyre është e zgjatur. Për shkak të kësaj, ato ngjajnë me kungull i njomë. Lëvorja ka ngjyrë të gjelbër; kur piqet, mund të ndryshojë. Pulpa ka një ngjyrë portokalli, ajo vetë karakterizohet me lëngshmëri të shtuar, por shija është më pak e ëmbël se varietetet e dhëna më parë.
- "Holandeze" papaja ka fruta të zgjatura, të zgjatura ose ovale. Lëvorja ka një ngjyrë portokalli të lehtë, dhe brenda frutave, është e dukshme një tul me lëng portokalli të errët, shija e së cilës është shumë e ngjashme me luleshtrydhen. Shumëllojshmëria u edukua për herë të parë në Hollandë.
- Havai. Në pemën e kësaj larmie, frutat e një forme të vogël ovale me një ngjyrë portokalli piqen. Pulpa është e ëmbël, ngjyra e saj është portokalli e errët. Kryesisht kultivohet në Tajlandë.
- "Hortus Gold" të shënuar me shije të shkëlqyeshme të frutave të mëdhenj. Ajo u edukua për herë të parë në Afrikën e Jugut.
- "Uashington". Ndryshon në frutat me ngjyrë të verdhë, forma e tyre është sferike ose ovale. Pulpa ka një ngjyrë portokalli, shije të ëmbël, mjaft lëng. Shumëllojshmëria është indiane.
- "Ranchi" - një larmi me fruta të mesme, tul të ëmbël dhe lëng, por aroma e saj nuk është aq e theksuar. Varietyshtë varieteti i dytë më i popullarizuar pas "Washington", i edukuar në Indi. Lartësia e pemës nuk kalon 3 m.
Gjithashtu, përveç varieteteve të treguara të varieteteve, ka edhe të tjera që ndryshojnë në ngjyrë:
- Papaja rozë-e kuqe karakterizohet nga një ngjyrë portokalli e ndritshme e frutave dhe një tul i kuq rozë. Cilësitë e shijes së frutave janë mjaft të larta.
- E gjelbër e vogël dallohet nga frutat e mesme dhe një lëkurë jeshile, mishi është me ngjyrë portokalli të ndritshme, ka një shije të ëmbël.
- E kuqja e stampuar quhet kështu për shkak të sipërfaqes së saj të stampuar të frutave dhe ngjyrës së kuqe të tulit. Për sa i përket shijes, konsiderohet më e mira.
Për më shumë informacion mbi rreziqet dhe përfitimet e papaja, shihni videon e mëposhtme:
