Nëse nuk ju pëlqen bollgur, por kujdeseni për një dietë të shëndetshme, atëherë bëni granola granola. Cili është ndryshimi midis granola, muesli dhe bollgur, ne do ta zbulojmë në një recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Muesli është një përzierje e drithërave, arrave, frutave dhe aditivëve të tjerë. Ata konsumohen të ftohtë dhe të nxehtë, të derdhur me qumësht ose ujë. Granola është një drithëra e pjekur që kombinon bollgur dhe drithëra të tjera me mjaltë ose ëmbëlsues natyralë për të lidhur përbërësit së bashku. Granola mund të përfshijë të gjitha llojet e shtesave ushqyese dhe krokante: mjaltë ose çokollatë, thekon të fryrë, fruta të thata (rrush të thatë, fiq, kajsi ose kumbulla të thata), kokosit, fara (luledielli, kungull, susam), arra (bajame, shqeme, lajthi) ose arra). Dhe kjo është vetëm një listë e shkurtër e asaj që mund t'i shtohet granolës. Falë kësaj game produktesh, granola është një mëngjes i shëndetshëm që do të japë energji dhe energji për tërë ditën.
Granola vlerësohet për gunga e saj, e cila arrihet me shtimin e vajit dhe trajtimit të nxehtësisë, i cili ndihmon në lidhjen e produktit në një masë homogjene. Ky është ndryshimi kryesor nga muesli, i cili ka një cilësi të thërrmueshme. Dallimi i dytë kryesor është se granola piqet gjithmonë, por muesli jo, ato përbëhen nga thekon të papërpunuara. Përveç kësaj, muesli konsumohet gjithmonë me qumësht, kos, lëng ose ujë, dhe granola mund të konsumohet ashtu si në një formë të thatë!
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 344 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 45 minuta
Përbërësit:
- Thekon tërshërë - 200 g
- Thekon kokosit - 30 g
- Farat e lulediellit - 50 g
- Vaj perimesh - 2-3 lugë
- Farat e susamit - 50 g
- Mjaltë - 3 lugë
- Rrush të thatë - 50 g
- Arra - 50 g
Përgatitja hap pas hapi e granola granola, recetë me foto:
1. Derdhni bollgur të tërë (jo të grimcuar) në një tas të thellë.
2. Grind arrat në copa të mesme (nuk keni nevojë të skuqeni paraprakisht) dhe dërgojini në një tas me bollgur.
3. Qëroni farat e lulediellit ose blini ato tashmë të qëruara dhe shtojini në produkte.
4. Tjetra, shtoni farat e susamit dhe përziejeni përzierjen e thatë.
5. Shtoni vaj perimesh dhe mjaltë në përzierje.
6. Vendoseni ushqimin në një tigan të pastër dhe të thatë dhe vendoseni në sobë me nxehtësi mesatare.
7. Gatuani granolën, duke e trazuar herë pas here. Kur përzierja e thatë të marrë ngjyrë ari, shtoni thekon e kokosit në të. Përziejini dhe gatuajini edhe 5 minuta të tjera.
8. Lani rrushin e thatë, thajeni me një peshqir letre dhe dërgojeni në tigan. Nëse është shumë e dendur, atëherë avulloni paraprakisht me ujë të valë për 5 minuta. Llokoçis dhe gatuaj drithërat e thata, duke i trazuar për 10 minuta. Ftoheni granolën e gatuar të pjekur të gatuar dhe thjesht mund ta klikoni për mëngjes ose ta mbushni me produkte të qumështit. Convenientshtë i përshtatshëm për të marrë një mëngjes të thatë me vete në rrugë, për të punuar dhe për t'u dhënë fëmijëve në shkollë.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni muesli (granola) të bërë në shtëpi.
