Shumë atletë pyesin nëse vegjetarianizmi do të dëmtojë përparimin e tyre në sport. Ky artikull do të japë përgjigjen më të plotë për të. Meqenëse atletët duhet t'i ekspozojnë trupat e tyre ndaj ngarkesave të forta, çështja e përputhshmërisë së stërvitjes intensive dhe vegjetarianizmit bëhet shumë e rëndësishme. Nëse i drejtohemi historisë së sportit, rezulton se është shumë e mundur. Shumë atletë të famshëm kanë ndjekur një dietë vegjetariane.
Llojet e vegjetarianizmit
Duhet thënë menjëherë se vegjetarianizmi mund të jetë i ndryshëm. Në total, është zakon të dallohen tre fusha kryesore:
1. Vegjetarianizmi i pastër (veganët)
Përfaqësuesit e këtij trendi kanë refuzuar të përdorin çdo produkt me origjinë shtazore, përfshirë vezët dhe qumështin. Por kjo qasje ndaj të ushqyerit mund të bëjë që trupi të ketë mungesë të komponimeve thelbësore të aminoacideve. Shumica e përfaqësuesve të këtij trendi jetojnë në zona ku mishi është një produkt mjaft kaustik, por bishtajoret gjenden me bollëk. Në fund të fundit, janë komponimet proteinike të kësaj familje bimësh ato që janë më të vlefshme të bimës. Pra, në Indi, bizelet dhe fasulet janë shumë të njohura, dhe në Lindjen e Largët - thjerrëzat dhe soja. Kur konsumohet në sasi të mëdha bishtajore, trupi do të pajiset me proteina, megjithatë, mund të shfaqen probleme me traktin gastrointestinal. 2. Vegjetarianizmi i përzier.
Ky drejtim është më i popullarizuari në botë, përfaqësuesit e të cilit hanë produkte të qumështit. Sipas shkencëtarëve, ky është lloji më optimal i vegjetarianizmit. Disa dieta gjithashtu lejojnë konsumimin e vezëve dhe peshkut.
3. Vegjetarianizmi i moderuar
Thisshtë ky drejtim që është më i përshtatshmi për atletët. Yndyrnat vegjetale nuk janë të rrezikshme për trupin, por yndyrat e qumështit duhet të kufizohen.
Bodybuilding dhe vegjetarianizëm
Rregulli i pashkruar i bodybuildingut modern është bërë konsumi i sasive të mëdha të mishit. Sidoqoftë, jo vetëm ky produkt është një burim i komponimeve proteinike. Proteinat e perimeve janë po aq të mira, dhe yndyrnat janë të sigurta. A mund të nënkuptojë kjo që atletët mund të bëjnë me siguri pa enët e mishit? Tani kjo do të zbulohet.
Vitet e fundit, heqja dorë nga mishi nuk është më diçka e veçantë dhe qesharake. Edhe në fillim të këtij dhe në fund të shekullit të kaluar, shumica e vegjetarianëve refuzuan të hanë mish për shkak të keqardhjes së zakonshme për kafshët. Tani shkencëtarët kanë gjetur se kjo është gjithashtu një avantazh. Tani blegtoria botërore është bërë peng i situatës së vështirë ekologjike në planet. Substanca të ndryshme toksike absorbohen në mish, si dhe të gjitha llojet e përshpejtuesve të rritjes që ushqehen me kafshët. Sipas shkencëtarëve, pushtimi i kancerit lidhet drejtpërdrejt me sasinë e madhe të substancave toksike që grumbullohen në mish. Pasi hyjnë në trupin e njeriut, ato shkaktojnë mutacione të shumta.
Futurologët (shkencëtarët që studiojnë të ardhmen, më saktësisht, bëjnë parashikime) besojnë se tashmë po afron koha kur njerëzit do të ndalojnë plotësisht konsumimin e pjatave të mishit. Dhe nuk ka të bëjë vetëm me ekologjinë. Thjesht planeti së shpejti do ta dështojë këtë zakon. Për të prodhuar një kilogram mish, nevojiten 32 kilogramë materiale bimore.
Bodybuilders dhe mish
Aktualisht në Shtetet e Bashkuara, një numër mjaft i madh i njerëzve ndjekin një dietë vegjetariane. Sidoqoftë, ka shumë pak bodybuilder në mesin e tyre, dhe praktikisht nuk ka fare kampionë. Rezulton se bodybuilding është i paimagjinueshëm pa mish? Përgjigja, me sa duket, qëndron në sipërfaqe. Thjesht shumë atletë nuk duan të eksperimentojnë dhe vazhdojnë të "hanë mish". Por ju mund të mbani mend atletët yll që hoqën dorë nga mishi. Para së gjithash, ky është Andreas Kaling. Por lajmi për vegjetarianizmin e Bill Pearl mund të befasojë shumë.
Exampleshtë shembulli i Pearl që dëshmon se bodybuilders mund të arrijnë rezultate të shkëlqyera me një dietë vegjetariane. Por mos nxitoni në përfundime dhe kaloni në ushqime bimore në të ardhmen e afërt. Në këtë çështje, jo gjithçka është aq e thjeshtë. Atleti duhet të konsumojë të paktën 2 gram proteina për kilogram të peshës trupore gjatë ditës. Por ushqimet bimore, me përjashtim të bishtajoreve, përmbajnë shumë pak nga këto substanca. Shtesat speciale të proteinave mund të ndihmojnë këtu. Gjithashtu, me ndihmën e tyre, ju mund t'i siguroni trupit substanca të tjera të dobishme. Në fund të fundit, mishi përmban jo vetëm komponime proteinike.
Shtë burim i sasive të larta të vitaminave, acideve yndyrore esenciale, mineraleve, etj. Shtojcat e vitaminave dhe mineraleve vijnë përsëri në shpëtim. Por sinqerisht, tani është e pamundur të gjesh një atlet që dëshiron të arrijë qëllimet e tyre në sport, i cili nuk përdor kreatinë. Prej kohësh është vërtetuar se trupi e merr këtë substancë nga peshku dhe mishi. Në ushqimet bimore, thjesht nuk ekziston.
Gjithashtu, pyetja e madhe në vegjetarianizëm është konsumi i sasive të mëdha të fibrave. Sidoqoftë, është shumë e dobishme për zorrët. Për shkak të strukturës së saj poroze, fibra është në gjendje të thithë të gjitha toksinat. Kjo është pikërisht arsyeja për numrin minimal të sëmundjeve të zorrëve në mesin e tifozëve të vegjetarianizmit. Sidoqoftë, së bashku me toksinat, fibra "thith" komponimet e dobishme të aminoacideve.
A është vegjetarianizmi i dëmshëm për trupin?
Tani ka shumë kërkime mbi këtë temë. Më e madhja prej tyre u mbajt në Australi. Eksperimenti përfshiu rreth 1320 persona, të ndarë në grupe:
- Vegjetarianë;
- Konsumimi i moderuar i dietës së mishit dhe perimeve;
- Dieta me bazë bimore me pak mish;
- Dieta e mishit.
Shkencëtarët analizuan një numër të madh treguesish dhe arritën në përfundimet e mëposhtme:
- Linkshtë gjetur një lidhje e drejtpërdrejtë midis një diete vegjetariane dhe një sërë sëmundjesh.
- Vegjetarianët kanë më shumë gjasa të kenë nevojë për ndihmën e profesionistëve të shëndetit.
Si rezultat, është e nevojshme të rishikoni plotësisht tiparet dietike të vegjetarianizmit. Sidoqoftë, vetë autorët e studimit pranuan faktin se ata nuk morën parasysh ata njerëz që nuk hoqën dorë nga peshku në studimin e tyre. Megjithë numrin e madh të artikujve dhe punimeve me temën e vegjetarianizmit, pyetja është ende e hapur. Sidoqoftë, për atletët, ata mund të kompensojnë mangësitë ushqyese me shtesa ushqimore të veçanta.
Mësoni më shumë rreth vegjetarianizmit në bodybuilding në këtë video:
