Një recetë hap pas hapi me një foto të bërjes së një sufleje me çokollatë-banane në mikrovalë në shtëpi. Kombinimet e përbërësve, përmbajtja kalorike e ëmbëlsirës dhe një recetë video.
Soufflé është një ëmbëlsirë e lehtë dhe e ajrosur. Për herë të parë receta e tij u shfaq në kuzhinën franceze. Trajtimet bazohen në të verdhat e vezëve të përziera me produkte të ndryshme dhe të mbuluara me të bardha të rrahur. Janë të bardhët e rrahur mirë, që të kujtojnë një krem të butë, që i japin produktit ajrosje. Pjata zakonisht gatuhet në një pjatë të papërshkueshme nga zjarri në furrë. Por sot ajo është bërë me sukses në një furrë me mikrovalë. Për shkak të efektit të temperaturës, produkti bymehet, por pasi hiqet nga brazier, bie me kalimin e kohës. Desmbëlsira zakonisht shërbehet në një pjatë të madhe ose në një gotë, por duket si një pelte e dendur e errët.
Ekzistojnë një numër i jashtëzakonshëm i recetave të ëmbëlsirave, por më i popullarizuari prej tyre është një sufle çokollate-banane e gatuar në mikrovalë. Himshtë ai që unë propozoj të gatuaj në këtë material. Ky është një trajtim i shijshëm dhe shumë i shëndetshëm. Shumë njerëz pëlqejnë çokollatën dhe bananet, veçanërisht fëmijët. Ata gjithashtu mund t'ju gëzojnë shpejt. Vlen të përmendet se ëmbëlsira përgatitet pa miell, duke ruajtur formën e saj mjaft mirë dhe duket më shumë si një kifle e vogël e porcionuar. Nëse doni ta bëni ëmbëlsirën edhe më të dobishme, shtoni disa lugë gjizë, i cili është një burim i mirë dhe me cilësi të lartë të proteinave.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sufle me kungull-çokollatë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 269 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Banane - 1 pc.
- Vezë - 1 copë.
- Pluhur kakao - 1 lugë gjelle
- Sheqeri - 1-2 lugë ose për shije
Përgatitja hap pas hapi e një sufleje me çokollatë-banane në mikrovalë, një recetë me një foto:
1. Lani bananet, thajini me një peshqir letre dhe qërojeni. Pritini në copa të çdo madhësie dhe vendoseni në një tas përzierës. Merrni një blender dhe copëtoni bananet në një konsistencë pureje.
2. Shtoni pluhur kakao me sheqer në masën e bananes dhe trazojeni. Për të siguruar që kakaoja të shpërndahet mirë dhe të mos krijojë gunga, së pari shoshiteni përmes një sitë të hollë.
3. Lani vezët, thajini mirë dhe copëtoni lëvozhgat me thikë. Ndani me kujdes të bardhat nga të verdhat. Shtoni të verdhat në masën banane-çokollatë dhe përzieni gjithçka.
4. Vendoseni proteinën në një enë të pastër dhe të thatë pa pikuar yndyrë dhe lagështi, përndryshe nuk do të jetë e mundur ta rrahni atë në konsistencën e dëshiruar. Duke përdorur një mikser, rrihni proteinën deri në majat e bardha me gëzof dhe të fortë. Pastaj dërgojeni në tasin e ushqimeve.
5. Ngadalë përziejini të bardhët butësisht nga lart poshtë, në mënyrë që të mos vendosen.
6. Derdhni menjëherë brumin në kavanoza silikoni, qeramike ose të tjera të sigurta për mikrovalë.
7. Dërgojeni suflën në furrën me mikrovalë. Ndizni fuqinë maksimale, për shembull, 850 kW dhe gatuajeni trajtimin për 3-5 minuta. Koha e gatimit varet nga numri i mykëve dhe vëllimi i tyre. Prandaj, provoni gatishmërinë me një shkop druri, mbi të cilin nuk duhet të ketë ngjitje.
Hiqeni suflenë e përfunduar me çokollatë-banane nga mikrovalë dhe shërbejeni menjëherë të nxehtë në tryezën e ëmbëlsirave. Pas ftohjes, delikatesa do të qetësohet, por do të mbetet shumë e shijshme. Zakonisht nuk është i përgatitur për përdorim në të ardhmen.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një sufle me banane çokollate.
