E shijshme dhe ushqyese, dhe më e rëndësishmja e dobishme, veçanërisht për fëmijët dhe ata që duan të humbin peshë - qull kungulli me qumësht dhe mel. Përgatitja është shumë e thjeshtë dhe nga produktet në dispozicion. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Qull kungulli me qumësht dhe mel është një pjatë që ka shije si kujtime të fëmijërisë. Nëse dëshironi, mund të shtoni një mollë të karamelizuar ose të freskët në pjatë, ajo do të shtojë ëmbëlsi, shije dhe përfitim shtesë në qull. Edhe pse në këtë interpretim, shija e gjellës nuk do të befasojë më pak, dhe në të njëjtën kohë do të kënaqë me përfitimet e paçmueshme dhe të pamohueshme të kësaj pjate.
Kungulli është një perime unike që është shumë e pasur me lëndë ushqyese. Rekomandohet ta përdorni për të përmirësuar qarkullimin e gjakut, për të normalizuar traktin tretës, për të zvogëluar stresin … Dhe përmbajtja kalorike e qullës me kungull është shumë më e ulët se drithërat e tjera të ëmbla të drithërave, të cilat çojnë në depozitimin e yndyrës së tepërt. Por qullja e kungullit-melit me të drejtë konsiderohet si një dietë, veçanërisht nëse gatuhet në ujë dhe pa sheqer. Vetë kungulli do t'i japë ëmbëlsi gjellës. Meli nuk është më pak i dobishëm se kungulli. Ai përmban pothuajse të gjitha vitaminat, dhe madje edhe pas trajtimit të nxehtësisë, nuk i humbet vetitë e tij medicinale. Meli tretet lehtë nga trupi dhe përmban një sasi të madhe fibrash.
Shihni gjithashtu Gatim kungulli dhe qull orizi.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 151 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Kungull - 200 g
- Lëvozhgë portokalli e tharë - 1 lugë
- Sheqeri - 1 lugë gjelle ose për shije (nuk mund ta përdorni)
- Gjalpë - 20 g
- Qumësht - 400 ml
- Millet - 100 g
Hap pas hapi gatimi i qullës së kungullit në qumësht me mel, recetë me foto:
1. Vendoseni melin në një sitë dhe lajeni nën ujë të rrjedhshëm. Pastaj transferojeni në një tas të thellë dhe mbulojeni me ujë të valë për 10 minuta, në mënyrë që të gatuhet më shpejt.
2. Qëroni dhe fibroni kungullin me kutinë e farës. Lani atë nën ujë të rrjedhshëm, prerë në kube dhe vendoseni në një tenxhere gatimi.
3. Hidhni qumësht mbi kungullin dhe vendoseni në sobë. Ziejeni, zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajeni për 5 minuta.
4. Anojeni melin në një sitë në mënyrë që i gjithë uji të jetë qelqi dhe dërgojeni në një tigan me kungull.
5. Sezoni qullën me sheqer, lëvozhgën e tharë të portokallit dhe trazojeni. Pasi të vlojë përsëri, gatuajeni ushqimin për 20 minuta. Sigurohuni që qullja të mos digjet. Shtoni qumësht nëse është e nevojshme. Rregulloni konsistencën e qullës me qumështin e shtuar. mund të jetë e trashë, e hollë ose e mesme në cilësi. Vendoseni gjalpin në qullën e përgatitur të kungullit në qumësht dhe mel dhe trazojeni që të shkrihet. Pjata mund të shërbehet si e ngrohtë ashtu edhe e ftohtë. Equallyshtë po aq e shijshme në çdo temperaturë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani qull kungulli me mel në qumësht.
