A ju pëlqen khachapuri dhe sanduiçe të nxehta? Unë propozoj të përgatisni një meze dy-në-një-sanduiçe të nxehta me vezë dhe djathë, ose, siç quhen gjithashtu, "khachapuri të shpejtë në Adjarian". Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e sanduiçëve të nxehtë me vezë dhe djathë ose khachapuri të shpejtë Adjarian
- Recetë video
Më parë, me ardhjen e furrës me mikrovalë në vendin tonë, sanduiçe të nxehta përgatiteshin mjaft shpesh. Tani meze është harruar dhe pjatat e reja të shpejta kanë ardhur për t'i zëvendësuar ato. Unë propozoj të kujtoj një recetë të thjeshtë për sanduiçe të nxehta me vezë dhe djathë, ose siç quhen edhe ato - khachapuri i shpejtë Adjarian. Kjo rostiçeri e shijshme e shpejtë kënaq urinë mirë dhe kërkon një minimum të kohës së gatimit. Sanduiçe të tilla të thjeshta mund të përgatiten jo vetëm për mëngjes. Ato janë perfekte për një meze të lehtë midis vakteve. Një sanduiç me vezë dhe djathë nuk do të lërë askënd indiferent, veçanërisht tifozët e pjatave orientale do ta pëlqejnë atë. Në fund të fundit, askush nuk mund t'i mohojë vetes kënaqësinë për të ngrënë një simite të shijshme të mbuluar me një omëletë veze me të verdhë veze të butë dhe djathë të trashë.
Receta kërkon grupin më të thjeshtë të përbërësve që gjenden në çdo frigorifer. Mund të gatuani sanduiçe në furrë ose mikrovalë. Në furrë, koha e gatimit është rreth 5-7 minuta në 180 gradë, në furrë me mikrovalë 30-40 sekonda në fuqinë maksimale. Pastaj buka do të jetë e freskët, nuk do të thahet, proteina do të mpikset, e verdha do të mbetet e butë dhe djathi do të bëhet i shtrirë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 272 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 5 minuta
Përbërësit:
- Bukë e bardhë ose baguetë - 1 fetë
- Kripë - një majë e vogël
- Vezë - 1 copë.
- Djathë i fortë - 30 g
Përgatitja hap pas hapi e sanduiçëve të nxehtë me vezë dhe djathë ose khachapuri të shpejtë Adjarian, recetë me foto:
1. Nga një copë buke, prerë një fetë 1, 5-2 cm të trashë. Buka nuk ka pse të jetë e freskët - mund të përdorni të djeshmen.
2. Pritini pak tul nga një copë bukë për të bërë një varkë të vogël. Bëni këtë me kujdes në mënyrë që të mos dëmtoni pjesën e poshtme të copës, përndryshe veza mund të rrjedhë gjatë pjekjes.
3. Grini djathin në një rende mesatare dhe mbushni vendin nga i cili u hoq tulja e bukës. Lini pak djathë për ta spërkatur në sanduiç.
4. Lani vezën, thyejeni butësisht në mënyrë që të mos dëmtojë të verdhën e vezës dhe vendosni përmbajtjen në bukë sipër djathit. Sigurohuni që veza të mos pikojë nga buka. Për këtë, duhet të ketë një thellim të thellësisë së duhur.
5. E rregullojmë lehtë vezën me kripë dhe e spërkasim me pjesën tjetër të copëzave të djathit.
6. Dërgo meze të lehtë në mikrovalë me fuqi maksimale për 30-40 sekonda. Sigurohuni që e verdha e verdhë të mbetet e butë, atëherë ju merrni efektin e khachapuri Adjarian. Shërbejeni sanduiçe të gatshme të nxehta me vezë dhe djathë ose khachapuri të shpejtë Adjarian menjëherë pas gatimit.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni sanduiçe me vezë të nxehta.
