Buckwheat në vetvete është shumë e shijshme, dhe nëse shtoni zierje në të, dô do të jetë e mahnitshme. Si të gatuajmë qull të tillë me zierje, shihni recetën tonë të videos.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Receta video
Buckwheat me zierje është një pjatë e thjeshtë dhe e përzemërt, ndërsa shumë aromatike dhe e shijshme. Epo, dhe nuk mund të shqetësoheni për shijen, a munden hikërrori dhe mishi të mos jenë të shijshëm? Një recetë hap pas hapi për përgatitjen e kësaj pjate është thjesht përtej mirësisë, madje edhe fëmijët mund ta përballojnë atë, kështu që nuk mund të shqetësoheni se nuk do të keni sukses në diçka. Ky hikërror me zierje është perfekt për drekën dhe darkën e familjes suaj. Keni ardhur nga puna dhe nuk keni as kohë as energji për të gatuar diçka të shijshme dhe origjinale, mbani mend këtë pjatë.
Buckwheat është e mirë jo vetëm për një vakt në shtëpi, kjo qull është shumë e lehtë për t'u gatuar në terren - në një piknik, peshkim, gjueti dhe më shumë. Përveç qepëve dhe karotave, mund të shtoni kërpudha pyjore, dhe pastaj aroma do të jetë e mahnitshme, dhe sigurisht që shija do të jetë e ndryshme.
Ne do të shqyrtojmë një recetë të thjeshtë për hikërror me zierje, dhe ju mund ta korrigjoni atë sipas disponimit tuaj.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 107 kcal.
- Shërbimet - për 4 persona
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Hikërror - 1 lugë gjelle.
- Ujë - 2 lugë gjelle.
- Stew - 0.5 kanaçe
- Qepë - 1 pc.
- Karrota - 1 pc.
- Vaj perimesh - 2 lugë. l
Hap hap pas hapi hikërror me mish të zier dhe karota
Qëroni dhe copëtoni qepën, grijeni imët karotat. Ngroheni vajin vegjetal në një tigan ose kazan dhe vendosni qepë dhe karota atje.
I kaloni për 3-4 minuta.
Hapni një kanaçe merak dhe vendosni pak (ose të gjithë) përmbajtjen në një tigan. Ziejini së bashku për disa minuta, dhe më pas copëtoni copat e mishit me një shpatull.
Rendisni hikërrorin dhe shpëlajeni në disa ujëra. Shtoni hikërror në tenxhere.
Mbusheni me ujë. Kombinimi perfekt për këtë recetë është një deri në dy. Mbuloni tiganin me një kapak dhe vendoseni qullën të ziejë mbi nxehtësinë e lartë. Pastaj ulim nxehtësinë në minimum dhe gatuajmë derisa të gatuhen për 20 minuta ose më shumë (në varësi të hikërror). Shtoni kripë dhe erëza në fund të gatimit.
Pasi hikërrori të jetë gatuar tashmë, dhe ju akoma mund të kontrolloni veten në mënyrë që të mos hidheni mbi këtë qull të mrekullueshëm, mbyllni kazanin ose tiganin me një peshqir dhe mbajeni për 10 minuta në këtë ngrohtësi. Mund ta vendosni tenxheren në një furrë të ngrohtë (të fikur).
Pas një zhurme të tillë, hikërror do të bëhet edhe më i shijshëm! Ju bëftë mirë!
Shihni edhe recetat video:
1) hikërror perfekt me zierje
2) hikërror me mish të zier në një kazan në natyrë
