Ka shumë vitamina dhe minerale në farat e shegës së kuqe. Por, në mënyrë që trupi të marrë të gjitha këto substanca, duhet të dini se si të hani shegën në mënyrë korrekte. Shega konsiderohet një delikatesë unike, e cila përmban një sasi të madhe të substancave të vlefshme të nevojshme për funksionimin e plotë të trupit. Për shumë shekuj, cilësitë unike të këtij fruti janë përdorur në mjekësi, gatim dhe kozmetologji. Por në të njëjtën kohë, pak njerëz sot dinë të hanë shegë në mënyrë korrekte në mënyrë që të përfitojë nga trupi.
Përfitimet e shegës
Nëse hani rregullisht këtë frut unik, niveli i hemoglobinës rritet në trup, sepse shega konsiderohet një ilaç natyral dhe efektiv për aneminë. Për të hequr qafe problemin e anemisë, duhet të merrni lëng shege të holluar 3 herë në ditë, 30 minuta para një vakt, 0.5 lugë gjelle. të kësaj pije. Kursi i plotë i trajtimit zgjat 2 muaj.
Lëngu i shegës së freskët përmban një sasi të madhe të lëndëve ushqyese që kontribuojnë në një rritje të lehtë të presionit të gjakut dhe e sjellin atë në normale.
Nëse pagjumësia shpesh ju shqetëson, ju lehtë mund ta heqni qafe atë - ju duhet të thani membranat e një shege të pjekur dhe t'i shtoni ato në sasi të vogla në çajin e nxehtë.
Shega ka veti astringente, kështu që mund të ndihmojë në lehtësimin e shqetësimeve të zorrëve dhe diarresë. Për këtë qëllim, duhet të merrni lëvozhgën e frutave të tharë dhe të grimcuar (20 g) ose kokrra të pjekura (50 g) dhe të derdhni ujë (1 lugë gjelle). Përbërja zihet për 30 minuta mbi nxehtësinë e ulët. Ju duhet të merrni produktin e përfunduar në mëngjes dhe në mbrëmje për 2 lugë gjelle. l
Ky frut kokrrizor përmban një sasi të madhe të acideve organike dhe taninave që vrasin mikrobet në gojë. Kjo është arsyeja pse rekomandohet përdorimi i tij për sëmundje të ndryshme inflamatore - për shembull, bajamet, gingivit, stomatit, faringjit. Alsoshtë gjithashtu e dobishme të bëni gargarë me një zierje mjekësore të bërë nga lëvozhga e shegës. Ky ilaç dezinfekton dhe anestetizon shpejt zonat e prekura të mukozës.
Shega është e dobishme për diabetin, duke ulur kështu nivelin e sheqerit në gjak. Remedyshtë një ilaç efektiv, natyral dhe plotësisht i sigurt për diabetikët. Për të përmirësuar mirëqenien tuaj, do të jetë e mjaftueshme të merrni 60 pika lëng shege të freskët 4 herë në ditë pak para një vakt.
Lëngu natyral i shegës është mbrojtja më e mirë e trupit kundër rrezatimit, prandaj duhet shtuar në dietën tuaj të përditshme. Por vlen të kujtohet se lëngjet e dyqaneve nuk japin një efekt të tillë, pasi ato përmbajnë një sasi të madhe të ruajtësve.
Shega ndihmon në përmirësimin e ndjeshëm të gjendjes së lëkurës. Ky frut shpesh i shtohet një sërë maskash bukurie. Produkte të tilla ndihmojnë për të hequr qafe lëkurën e shëmtuar me vaj të fytyrës dhe kurojnë lloje të ndryshme të skuqjeve, përfshirë aknet.
Rekomandohet të shtoni lëvoren e frutave, e cila është tharë paraprakisht dhe është grimcuar në një gjendje pluhuri, në vajra medicinale të dizajnuara për të përshpejtuar shërimin e plagëve, djegieve, gërvishtjeve dhe llojeve të tjera të dëmtimit të lëkurës.
Shega është një anthelmintik efektiv dhe plotësisht i sigurt. Në këtë rast, duhet të përdorni lëvozhgën e një fruti të pjekur - rreth 50 g të produktit grimcohen, pastaj derdhen 500 g ujë të ftohtë dhe përbërja futet për të paktën 5 orë. Pastaj produkti zihet mbi nxehtësinë minimale derisa saktësisht gjysma e lëngut të jetë avulluar. Pastaj ilaçi ftohet dhe filtrohet. Ju duhet ta merrni atë në pjesë të vogla dhe pas një ore ju duhet të merrni një laksativ, dhe pas 5 orësh bëhet një klizmë pastrimi.
Shumë shpesh lind pyetja nëse shegët mund të hahen me fara apo jo. Sigurisht po! Kockat përfshijnë një sasi të madhe të substancave të vlefshme që kanë një efekt pozitiv në gjendjen e sfondit hormonal të trupit të njeriut. Duke ngrënë disa fara shegë, trupi merr një sasi të madhe të vajrave esenciale, fitohormone dhe fibra, të cilat janë një zëvendësues i shkëlqyeshëm i estrogjenit. Prandaj, ky frut ka një përfitim të madh për gratë, sepse falë përdorimit të tij të rregullt, parandalohen "rritjet" hormonale, migrena dhe nervozizmi eliminohen, dhe menstruacionet janë shumë më të lehta për tu toleruar.
Edhe grekët e lashtë vendosën efektin pozitiv të shegës në rritjen e fuqisë mashkullore, kështu që fruti i rubinit u quajt gjithashtu fryt i pjellorisë dhe pasionit. Lëvorja e shegës ka një efekt të fortë anti-inflamator, i cili ndihmon për të hequr qafe bllokimin e proceseve inflamatore që ndodhin në organet e sistemit gjenitourinar. Për të përgatitur një ilaç të tillë, do t'ju duhet të merrni lëvozhgën e tharë dhe të copëtuar të frutave (2 lugë.) Dhe derdhni ujë të valë (1 lugë gjelle). Zgjidhja vendoset në një banjë me avull për 30 minuta, pas së cilës filtrohet dhe shtohet ujë i zier derisa të merret vëllimi fillestar i produktit. Shtë e nevojshme të merrni ilaçin e përfunduar gjysmë ore para vaktit, 2-3 lugë gjelle. l në mëngjes dhe në mbrëmje.
Shega gjatë shtatzënisë dhe laktacionit
Gjatë shtatzënisë, është shumë e dobishme të konsumoni rregullisht shegë dhe lëng të freskët. Ky frut unik do të ndihmojë në zgjidhjen e një sërë problemesh shëndetësore gjatë pritjes së një fëmije.
Shega ndihmon në rritjen dhe forcimin e sistemit imunitar të trupit. Thisshtë kjo pronë e frutave që është e rëndësishme, sepse një jetë e re rritet dhe zhvillohet brenda trupit të femrës.
Konsumimi i rregullt i shegës ndihmon për të shmangur zhvillimin e anemisë, e cila është shumë e rëndësishme gjatë shtatzënisë. Anshtë anemia e mungesës së hekurit që është sëmundja më e zakonshme me të cilën përballen nënat në pritje. Përbërja e këtij fruti përfshin një sasi të madhe të substancave të vlefshme që normalizojnë punën e traktit gastrointestinal, ai ka një efekt stimulues në funksionimin e sistemit kardiovaskular dhe përmirëson ndjeshëm procesin e koagulimit të gjakut.
Me përdorimin e rregullt të lëngut të shegës, bëhet e mundur të zvogëloni dhe të hiqni plotësisht shenjat e toksikozës. Kjo është arsyeja pse shega është një frut i paçmuar për gratë shtatzëna. Por, në mënyrë që shega të sjellë vetëm përfitime, është e nevojshme të përcaktoni saktë normën ditore. Ju mund të konsumoni lëng shege gjatë gjithë shtatëzanisë vetëm nëse nuk ka kundërindikacione, përndryshe ekziston rreziku i dëmtimit serioz të shëndetit tuaj, gjë që nuk duhet të lejohet.
Norma maksimale ditore e lëngut të shegës është 3 gota, por jo më shumë. Rekomandohet të pini këtë pije të shëndetshme 1 gotë rreth gjysmë ore para fillimit të vaktit.
Deri më sot, mbetet e diskutueshme nëse shega mund të konsumohet gjatë dhënies gji të një fëmije. Mjekët nuk e ndalojnë një nënë të sapokrijuar të hajë këtë frut dhe lëng nga ajo gjatë laktacionit në të njëjtin regjim që ata i përmbaheshin gjatë shtatzënisë.
Importantshtë e rëndësishme të mbani mend se shega është një ushqim alergjik. Rrjedhimisht, substancat që janë pjesë e lëngut të tij do të merren gjithashtu nga fëmija me qumështin e gjirit, i cili si rezultat mund të çojë në një reaksion alergjik. Nëse ka dëshirë për të përkëdhelur më tej veten me këtë frut të shijshëm dhe të shëndetshëm, duhet të monitoroni me kujdes mirëqenien e foshnjës, nëse simptomat e para të alergjisë fillojnë të shfaqen, ju duhet ta eliminoni atë nga dieta juaj dhe të kërkoni ndihmë nga një doktor.
Si të qëroni shpejt një shegë?
Shumë pak njerëz nuk e pëlqejnë këtë frut të shëndetshëm, pasi është shumë e vështirë ta qërosh. Njollat me ngjyrë të kuqe të ndritshme që shfaqen në rroba ose mobilje pas përdorimit të tyre nuk është gjithmonë e mundur të pastrohen.
Por shega mund të pastrohet mjaft lehtë nëse përdorni metodën e mëposhtme:
- Imshtë e domosdoshme të vendosni një platformë, pasi nuk mund të jeni 100% të siguruar nga njollat në rrobat tuaja dhe spërkatjet e lëngut mund të prishin gjënë tuaj të preferuar.
- Shega ime.
- Ne nxjerrim një tas mjaft të thellë.
- Me një thikë të mprehtë, prerë me kujdes këmbën e frutit në mënyrë që të shfaqen vija të bardha, të cilat i ndajmë në seksione të ndryshme të farës së shegës.
- Përgjatë venave me thikë, bëni me kujdes prerje jo shumë të thella.
- Kthejeni shegën poshtë në kokrra mbi një tas dhe shtypni shumë me gishta në lëvoren e gdhendur. Ne duhet të përpiqemi të shkulim kokrrat, por nëse nuk funksionon, mund të përdorni një lugë.
Si të zgjidhni shegën e duhur të pjekur?
Ndryshe nga frutat e tjerë, një shegë e këputur para kohe nuk do të piqet me kalimin e kohës. Një shegë e papjekur do të ketë një shije të pakëndshme të thartë dhe nuk do të jetë e dobishme për trupin. Kjo është arsyeja pse është e nevojshme t'i qasemi zgjedhjes së këtij fruti me vëmendje dhe kujdes të veçantë.
Për të zgjedhur një shegë të pjekur, me lëng dhe të shëndetshme, duhet të dini disa veçori:
- Një nga treguesit kryesorë të pjekurisë së një shege është lëvorja e saj. Ngjyra e saj duhet të jetë uniforme, e kuqe e ndritshme. Nëse fruti është i pjekur, në sipërfaqen e lëkurës mund të shfaqen gërvishtje të lehta ose njolla portokalli. Importantshtë e rëndësishme që lëkura të mbetet mjaft e hollë për të treguar skicën e bërthamave nën të.
- Një shenjë që fruti është zgjedhur para kohe është shkëlqimi i lëkurës. Nëse është e thatë dhe pak e veshur, atëherë shega ka arritur pjekurinë e mjaftueshme dhe do të jetë e dobishme për shëndetin.
- Zona ku fruti është ngjitur në pemë duhet të shqyrtohet me kujdes, pasi nuk duhet të ketë një ngjyrë të gjelbër.
- Sigurisht, prerja e frutave është ideale për të vlerësuar gjendjen e bërthamave, por kjo nuk është gjithmonë e mundur. Nëse kjo ka sukses, duhet të siguroheni që kokrrat të jenë elastike dhe të kenë një ngjyrë të kuqe uniforme. Vlen të kujtohet se disa lloje të shegës karakterizohen nga fara të bardha.
- Ju mund ta merrni frutin në duart tuaja dhe ta prekni lëkurën e tij me gishta. Në rast se ka sipërfaqe të buta në sipërfaqen e saj, kjo është një shenjë e sigurt që shega ka filluar të përkeqësohet ose është ngrirë, është ruajtur në mënyrë jo të duhur. Shega e pjekur është gjithmonë e fortë dhe elastike.
Si të ruani shegët?
Rekomandohet të ruani frutat në ndarjen e poshtme të frigoriferit, pasi aty krijohet temperatura ideale në mënyrë që ata të ruajnë cilësitë e tyre të dobishme për një kohë të gjatë dhe të mos përkeqësohen.
Nëse planifikoni të ruani shegë për një kohë të gjatë, duhet të njiheni me disa rregulla të thjeshta:
- Frutat nuk duhet të jenë të kalbura ose të pjekura.
- Lëvorja e shegës nuk duhet të ketë ndonjë përfshirje ose dëmtim të jashtëm.
- Periodikisht, ju duhet të inspektoni frutat dhe nëse gjendet një shegë që ka filluar të kalbet, ajo duhet të hiqet.
- Shegët pjesërisht të kalbura gjithashtu mund të ruhen për ca kohë, por për këtë ato duhet të ngrihen - lëvozhga hiqet nga frutat dhe hiqen kokrrat, të cilat transferohen në një enë plastike ose një qese plastike të dendur. Shtë e rëndësishme që ena në të cilën farat e shegës do të ngrihen të jetë e mbyllur fort. Para se të dërgohen për ruajtje, kokrrat e frutave nuk kanë nevojë të lahen, përndryshe ato do të përkeqësohen.
Duke ndjekur këto udhëzime të thjeshta, shegët mund të ruhen në frigorifer për disa muaj pa humbur cilësitë e tyre të dobishme.
Mësoni si të qëroni shpejt një shegë me një lugë në këtë video:
