A ka një kavanoz të hapur me havjar kungull në frigoriferin tuaj? Mos nxitoni ta hidhni. Bëni një omëletë të shijshme dhe të kënaqshme me kungull të gatuar. Dhe me një recetë dhe fotografi hap pas hapi, ne jemi gati t'ju ndihmojmë! Recetë video.
Omeleta është pjata e parë që përgatitet për mëngjes, për ushqime të shpejta, një darkë të lehtë, etj. Vezët janë proteina më e dobishme për të cilën ka nevojë trupi ynë. Ka shumë mundësi për të bërë një omëletë. Isshtë gatuar në një tigan, në një furrë, multicooker, kazan të dyfishtë, banjë me avull, etj Përveç kësaj, gjellë mund të jetë e pavarur ose në një kompani me një shumëllojshmëri të aditivëve. Në thelb, suxhuk, djathë, domate, etj i shtohen omëletës. Por sot dua të ofroj një mundësi tjetër për gatimin e shumë pjatave dietike të preferuara për mëngjes - omëletë me kungull të avulluar. Havjar kungull i njomë është një rostiçeri e shijshme, e shëndetshme dhe e thjeshtë që përdoret më shpesh me një fetë bukë. Por në shoqërinë e vezëve, havjar kungulli do të jetë një mëngjes i mirë ose një meze e lehtë.
Një omëletë e tillë do të diversifikojë menunë e mëngjesit, përveç kësaj, ushqimi është i shëndetshëm, dietik dhe me kalori të ulët. Në të njëjtën kohë, nuk mund të mos vërehet shija e shkëlqyer e ushqimit. Kjo omëletë është e përshtatshme për ushqim dietik dhe për fëmijë. Dhe nëse nuk ndiqni kaloritë, atëherë një omëletë mund të përgatitet sipas kësaj recete në një tigan me vaj. Havjar kungull i njomë për një recetë në sezonin e verës mund të gatuhet veçmas, dhe në dimër mund të përdorni një përgatitje të konservuar të bërë për përdorim në të ardhmen. Sigurisht, mund të blini havjar kungull, por një produkt dyqani është i pakrahasueshëm me produktet e gatuara në shtëpi.
Shihni gjithashtu se si të bëni një omëletë kungulli.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 75 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Havjar kungull i njomë - 80 g
- Kripë për shije dhe nëse është e nevojshme
- Vezë - 1 copë.
Gatim hap pas hapi i omëletës së kungullit të avulluar, recetë me foto:
1. Lani vezët, thyeni butësisht dhe vendoseni përmbajtjen në një enë të thellë.
2. Rrihni ose përdorni një pirun për të trazuar vezët derisa të jenë të qetë, në mënyrë që e bardha e vezës të përzihet. Ju nuk keni nevojë t'i rrahni me një mikser, ju vetëm duhet t'i përzieni derisa të bëhen të qetë.
3. Shtoni havjar kungull i njomë në masën e vezëve.
4. Llokoçis vezët me kunguj dhe shije. Sezoni me kripë nëse është e nevojshme.
5. Vendoseni enën me ushqim në një kullesë.
6. Vendoseni kullesën në një tenxhere me ujë të valë. Në të njëjtën kohë, sigurohuni që uji i valë të mos bjerë në kontakt me sitën.
7. Vendoseni kapakun në omëletë.
8. Avulloni omëletën e havjarit të kungujve me një kapak të mbyllur në banjën me avull për 7-10 minuta. Shërbejeni atë në tryezë menjëherë pas gatimit të nxehtë, kështu që do të jetë shumë e butë. Edhe pse pjata nuk do të jetë më pak e shijshme pas ftohjes, ajo do të bëhet vetëm pak më e dendur.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një omëletë të ajrosur.
