Pica me brumë nuk do të marrë shumë kohë dhe nuk kërkon aftësi të veçanta të kuzhinës, sepse përgatitet nga brumi i gatshëm komercial i ngrirë. Dhe me mbushjen, ju mund të eksperimentoni dhe përdorni produktet që janë në frigorifer.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Ju pëlqen pica por nuk doni të ngatërroheni me brumin? Atëherë ju jeni këtu. Receta e propozuar nga ëmbëlsira e gatshme e fryrë është shumë e thjeshtë dhe është e dobishme si për amviset e reja ashtu edhe për ato gra që, në botën moderne, nuk kanë kohë të mjaftueshme për të gatuar. Një mënyrë për ta bërë jetën më të lehtë në kuzhinë është me pasta të ngrira. Quiteshtë mjaft e lehtë të punosh me të, dhe rezultati do të jetë gjithmonë i shkëlqyeshëm. Pica përgatitet shpejt dhe lehtë, rezulton e hollë dhe e freskët. Një pjesë e një brumi të tillë do t'ju ndihmojë në ato momente kur dëshironi të hani, por nuk ka asgjë në frigorifer, dhe është larg nga dyqani më i afërt. Pastaj pjesa e dashur e pastës së fryrë të ngrirë do të vijë në shpëtim.
Nga çdo gjë mund të bëni pica me brumë. Mund të jetë çdo lloj mishi, çdo perime, kërpudha, djathëra, proshuta, salcice ose produkte të tjera. Përbërësit për mbushjen janë thërrmuar sipas zgjedhjes suaj. Ato priten në unaza, shirita, rrathë, ose priten shumë imët. Dhe brumërat e fryrë duhet të jenë të shkrirë siç duhet, pa përdorur një furrë me mikrovalë. Një recetë e tillë nuk do të marrë shumë kohë dhe nuk do të kërkojë aftësi të veçanta të kuzhinës. Rekomandohet të shponi brumin e mbështjellë dhe të shtruar në një fletë pjekje në disa vende me pirun para pjekjes në mënyrë që torta të mos humbasë formën e saj. Nëse ju pëlqejnë ushqimet më të trasha, atëherë lyejeni bazën e përfunduar me ketchup ose majonezë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 321 kcal.
- Shërbimet - 1 pica për 2 persona
- Koha e gatimit - 30 minuta, plus koha e shkrirjes
Përbërësit:
- Pastë pudre - 500 g
- Proshuta pule - 300 g
- Djathë i fortë - 200 g
- Domate - 1 pc.
Gatim hap pas hapi i picës së pastë me proshutë:
1. Hiqeni brumin nga ngrirja, vendoseni në një dërrasë dhe lëreni të shkrijë. Pastaj hapeni me një kunj në një fletë të hollë me trashësi rreth 5 mm dhe vendoseni në një fletë pjekje. Prisni skajet e pabarabarta të brumit në mënyrë që pica të ketë një pamje të bukur drejtkëndore. Rrokullisni brumin në një drejtim në mënyrë që të mos shqetësoni shkëlqimin e tij.
2. Në brumë, vendosni proshutën, të prerë në feta, madhësia e së cilës mund të jetë shumë e ndryshme, ajo që ju pëlqen më shumë. Para kësaj, nëse dëshironi, mund ta lyeni tortën me djathë të butë krem, majonezë ose ketchup. Atëherë pica do të jetë më e kënaqshme, por edhe më ushqyese.
3. Tjetra, shtroni shtresën tjetër të mbushjes - domate të prera hollë në gjysmë unaza. Nëse dëshironi, mund të shtoni hudhër të grirë hollë.
4. Spërkateni picën sipër me copa djathi. Për ta bërë këtë, grijeni djathin në një rende të trashë ose më të dëmshme. Nuk ka rëndësi. Madhësia e çipit ndikon vetëm në shkallën e shkrirjes së djathit. Dërgoni picën e mbledhur të piqet në furrë të nxehur deri në 200 ° C për 10-15 minuta. Hiqeni produktin e përfunduar nga brazier, prerë në pjesë me një thikë të veçantë dhe shërbejeni në tryezë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani shpejt një picë të shijshme në pastë pudre.
